Šlehané masové kuličky se smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, cibuli a česnek nakrájíme na kousky a rozmixujeme se smetanou na hladkou hmotu. Přidáme vejce a všechny zbývající suroviny. Dochutíme, uděláme kuličky a dáme na…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ovocný "páj"
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme s cukrem a přidáme zbytek surovin. Těsto lijeme na vysypaný plech a pečeme na 180 stupňů.Z 800 ml mléka připravíme pudink (2 sáčky). Až trochu vychladne,…
Cubramborák s houbovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou cuketu a brambory nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme sůl, kmín, pepř, vejce, rozmačkaný česnek, majoránku, mléko. Vše zamícháme a dáme tolik hladké mouky…
Bábovka s malinovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vajíčka a cukr vyšleháme v hustou hmotu,pak přidáme ušlehanou šlehačku a na konec lehce vmícháme hladkou mouku s kypřícím práškem.Těsto dáme do hladké bábovkové…
Extra ranní kávička
Recept ještě nebyl hodnocenOhřejeme mléko a přelejeme ho do sklenice. V kávovaru vyšleháme z mléka pěnu a opět ji dáme do sklenice. Potom na lžíci přeléváme černou kávu(nejlépe překapávanou-bez…
Zapečené mleté maso
Recept ještě nebyl hodnocenToustové plátky namočíme do mlieka a potom vyžmýkame.Zmiešame vyžmýkané plátky, mäso, prelisovaný cesnak, nadrobno narezanú cibuľu, tymián podľa chuti, korenie, soľ a…
Jemný chlebíček z pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme v uvedeném pořadí do pekárny. Program DORT/CAKE/KOLÁČ. Asi 20 minut před koncem pečení zkontrolujeme špejlí stav. Mně se podařil malounko připálit …
Nepečené srdce
Recept ještě nebyl hodnocenDortový oplatek vyřízneme podle dna formy, do které budeme nepečený moučník dělat. Ostatní oplatky rozlámeme na kousíčky a smícháme s nutellou tak, aby vznikla kompaktní…
Nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenNudle vsypeme do vroucí osolené vody a vaříme 10-12 minut, podle návodu. Potom je slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Pórek očistíme, důkladně omyjeme…
Dort ovocný s broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky, vodu a cukr vyšleháme, přidáme vše ostatní, nakonec sníh z bílků. Pečeme při 170°C asi 18 minut. Upečený vychladlý korpus potřeme marmeládou, na ni natřeme…
Lilková omáčka s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve nakrájíme lilek na libovolné tenčí plátky/kolečka, nasolíme a necháme ho 10 -15 minut vypotit. Jarní cibulku i s natí spolu s petrželku nasekáme nadrobno,…
Kakaový řez s pudinkovým krémem a kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava těsta: Zapneme troubu na 200°C. Oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme tuhý sníh. Přimícháme cukr krystal i vanilkový cukr, pak zašleháme žloutky a…
Perníkové bábovičky s povidlím
Recept ještě nebyl hodnocenCukr, vejce, olej, kakao a zavařeninu rozšleháme, přilijeme mléko, rozmícháme a nakonec přidáme mouku s kypřícím práškem. Připravíme si větší bábovičky, vytřeme je…
Hovězí maso, zapečené pod bramborovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit brambory. Uvařené brambory přecedíme a necháme je asi 3 minuty odkryté. Poté brambory dobře rozmačkáme. Vložíme je zpět do hrnce. Přidáme horké mléko a…
Kynuté plněné koláče
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, mléka a cukru uděláme kvásek, který smícháme se zbytkem surovin v hladké, vláčné a nelepivé těsto. Těsto necháme vykynout.Uvaříme hustý puding a uděláme…
Kynuté plněné koláče
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, mléka a cukru uděláme kvásek, který smícháme se zbytkem surovin v hladké, vláčné a nelepivé těsto. Těsto necháme vykynout.Uvaříme hustý puding a uděláme…
Omeleta s barevnou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenOmeleta: Smícháme vejce, mléko (já jsem dala acidofilní) a hladkou mouku do řidší konzistence, přidáme špetku soli a smažíme na pánvi z obou stran. Náplň: Nahrubo…
Špenátová kapsa
Recept ještě nebyl hodnocenBalíček špenátu dám předem rozmrazit a sliji z něho přebytečnou vodu. Potom přidáme do mísy všechny ostatní ingredience a umícháme těsto. Mělo by mít hustotu podobnou…
Zámek pro princeznu
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáváme horkou vodu a mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh z bílků. (formu jsem měla větší než klasický dort cca…
Pomerančové vafle
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme máslo v kastrůlku a spolu se všemi surovinami smícháme v míse. Těsto postupně naléváme do vaflovače a děláme vafle. Hotové vafle můžeme pocukrovat, ozdobit …
Tvarohovo-sněhový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, vajíček, prášku do pečiva, Hery a cukru vypracujeme těsto. Tvaroh rozmixujeme s mlékem, přidáme vejce, olej, pudingový prášek a cukr. Bílky ušleháme s cukrem…
Houbová omáčka s kuřecím a hřiby kováři
Recept ještě nebyl hodnocenHříbky nakrájíme na menší silnější plátky a zvlášť modráky na tenké (~ 2mm).Ve větším kastrolu zpěníme na oleji drobně nakrájenou cibuli s kmínem. Čtvrtky rozdělíme v…
Králičí hašé
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbety nebo žebra uvaříme. Maso obereme a pomeleme.Přidáme 2 vejce, prolisovaný česnek, sůl, pepř, majoránku a nať petrželky. Nakonec přilijeme víno.Všechno…
Zahradnické řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenŽemli pokrájíme na kostičky a dáme jí zvlhčit do mléka. K navlhlé housce přidáme maso, celé vejce, cibuli nakrájenou na jemno, brokolici, na kousíčky nakrájenou mrkev,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
