Zapečené mleté maso

Postup přípravy

1. Toustové plátky namočíme do mlieka a potom vyžmýkame.
2. Zmiešame vyžmýkané plátky, mäso, prelisovaný cesnak, nadrobno narezanú cibuľu, tymián podľa chuti, korenie, soľ a dobre spracujeme rukami. Mäso sa musí začať lepiť na ruky.
3. Mäso rozložíme na vymastený pekáčik. Malou naberačkou namočenou v studenej vode urobíme do mäsa 4 jamky.
   Do každej jamky rozklepneme 1 vajíčko.
4. Zakryjeme a pečieme v rúre na 200°C asi 30 minút. Potom odkryjeme a dopečieme.
   Podávame so zemiakmi, kašou alebo podľa svojej chuti.