Slaný koláč s kuřecím masem

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Bajja89

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 919 kJ / 4 522 kcal
Bílkoviny	321,95 g
Tuky	172,26 g
Vláknina	19,00 g
Cholesterol	1,09 g
Sodík	8,92 g
Sůl	22,17 g
Sacharidy	411,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do vlažného mléka nadrobíme droždí, přidáme cukr a necháme cca 5 minut kynout. Krok 2: Do mísy prosejeme mouku. Přidáme sůl, vejce, vlažnou vodu, vykynuté droždí. Vše řádně uhněteme do hladkého těsta a necháme cca 30 minut v teple odpočinout. Krok 3: Mezitím prsa nakrájíme zhruba na 2 mm slabé proužky a zprudka osmahneme na pánvi. Přidáme sůl, pepř, bazalku a oregano. Jakmile je maso lehce opečené, přidáme na slabé proužky nakrájený pórek. Nakonec zalijeme mlékem a necháme chvíli podusit (cca 10 minut)

Na plech připravíme pečící papír. Těsto rozdělíme na ⅔ + ⅓. Ze ⅔ vyválíme spodní, cca 3 mm slabou vrstvu těsta. Vložíme na plech a rovnoměrně zasypeme kuřecí směsí. Ze zbylé ⅓ těsta vyválíme "placku" asi 3 mm slabou, rozřežeme na proužky asi 1 cm široké a klademe jako horní vrstvu. Nakonec celou "buchtu" zasypeme nastrouhaným sýrem a dáme péct na 30 minut do trouby na 170°C.

Přeji dobrou chuť.

Do vlažného mléka nadrobíme droždí, přidáme cukr a necháme cca 5 minut kynout.
Do mísy prosejeme mouku. Přidáme sůl, vejce, vlažnou vodu, vykynuté droždí. Vše řádně uhněteme do hladkého těsta a necháme cca 30 minut v teple odpočinout.
Mezitím prsa nakrájíme zhruba na 2 mm slabé proužky a zprudka osmahneme na pánvi. Přidáme sůl, pepř, bazalku a oregano. Jakmile je maso lehce opečené, přidáme na slabé proužky nakrájený pórek. Nakonec zalijeme mlékem a necháme chvíli podusit (cca 10 minut)

Na plech připravíme pečící papír. Těsto rozdělíme na ⅔ + ⅓. Ze ⅔ vyválíme spodní, cca 3 mm slabou vrstvu těsta. Vložíme na plech a rovnoměrně zasypeme kuřecí směsí. Ze zbylé ⅓ těsta vyválíme "placku" asi 3 mm slabou, rozřežeme na proužky asi 1 cm široké a klademe jako horní vrstvu. Nakonec celou "buchtu" zasypeme nastrouhaným sýrem a dáme péct na 30 minut do trouby na 170°C.

Přeji dobrou chuť.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 6. 2020

Poznámka autorky Bajja89

Sýr je možno jakýkoli, který se dobře rozpouští.

Mám vyzkoušenu i Nivu a Olomoucké tvarůžky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Slaný koláč s kuřecím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G3E3

Slaný koláč s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Brokolicový koláč (s kuřecím masem)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Shayma

Sýrový koláč s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Nádivkový koláč s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 70 min

Marináda na kuřecí maso Videorecept

Marináda na kuřecí maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

majda1512 40 min

Šneky z kuřecího masa Videorecept

Šneky z kuřecího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 60 min

Zobrazit více

Těstovinový salát "Co dům dá"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Bajja89 45 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Slané koláče

Zelenina
Česká kuchyně
Večeře
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Restování
Pečení
Kynutí
Dušení

Moje poznámka

Slaný koláč s kuřecím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G3E3

Náhodný recept

Retro recept - Lomnické kroužky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou

Přidáno před 5 hodinami

Cuketová směs na cokoli

Přidáno před 10 hodinami

Broskvový páj s tvarohem

Přidáno před 12 hodinami

Krkovička v pivní marinádě

Přidáno 1. 7. 2025 13:00

Dort Oreo bez vajec

Přidáno 1. 7. 2025 09:58

Kuřecí yakitori

Přidáno 30. 6. 2025 21:11

Další recepty

Komentáře (3)

Bajja89 10. 6. 2020 20:23

Bohunka.T: To budu ráda. Jinak pokud máš raději rajské, tak místo mléka lze dát rajský protlak a trochu vývaru a místo pórku rajčata

Bohunka.T 10. 6. 2020 20:17

Slaný koláč vypadá krásně

určitě vyzkouším a dám vědět jak dopadlo

Bajja89 přidala nové fotografie! 10. 6. 2020 16:33

Přečtěte si

15 receptů se slepičím masem: Možností, jak zpracovat slepici, je mnoho

Zalévání rajčat bez omylů: Jak se vyhnout přemokření, praskání plodů i rozvoji houbových onemocnění

Rybízový džem jen ze dvou ingrediencí: Stačí si rozmyslet, jaký druh rybízu využít, a pak se držet osvědčených rad

Čemu se říká slepé pečení? Předpečení korpusu z křehkého těsta za pomoci fazolí nebo hrachu Hodnocení 6×

Čemu se říká slepé pečení? Předpečení korpusu z křehkého těsta za pomoci fazolí nebo hrachu

Slaný mousse je nadýchaná dobrota: Může ozdobit chlebíčky a jednohubky Hodnocení 25×

Slaný mousse je nadýchaná dobrota: Může ozdobit chlebíčky a jednohubky

Kde se najíst na „Hlaváku“? Spokojení budou vyznavači fastfoodů i milovníci české kuchyně. A na výběr je mnoho druhů baget

Češi milují zmrzlinu. Tesco rozšiřuje nabídku, láká na luxusní Tesco Finest i bio a veganské novinky

Slaný koláč z pánve je velmi chutný a snadný. Podívejte se na náš videonávod Hodnocení 41×

Slaný koláč z pánve je velmi chutný a snadný. Podívejte se na náš videonávod

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pomerančovo-meruňkový nanuk

Sahula před 38 minutami

Pravý vepřový guláš Videorecept

Pravý vepřový guláš

MichalP před 3 hodinami

Vepřový perkelt

MichalP před 3 hodinami

Brambory zapečené s uzeným a cibulí

Elen0766 před 4 hodinami

Bábovka Ing. Petr Videorecept

Bábovka Ing. Petr

Veronika834 před 5 hodinami

Tvarohovo-citrónová bábovka

Lendoulinecek před 6 hodinami

Česnečka Videorecept

Česnečka

Kajkajak před 7 hodinami

Bramborové noky (gnocchi) se smetanou a sušenými rajčaty

NikolaP před 7 hodinami

Kuřecí stehna po provensálsku

E. J. K. před 8 hodinami

Královské žampiony

Lenka1980 před 8 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, mléko, voda, droždí, cukr, sůl, máslo, vejce, prsa kuřecí, pórek, mléko plnotučné, sůl, pepř, bazalka čerstvá, koření oregáno, olej, sýr gouda strouhaný

Naposledy jste si prohlédli

ROŠTĚNÁ NA ŽAMPIONECH

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dooga 380 min

Vanilkový cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nikolinek_8

Slaný koláč s kuřecím masem

Suroviny pro 4

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Bajja89

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji