Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 014 kJ / 1 915 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,11 g |
| Tuky | 136,04 g |
| Vláknina | 10,43 g |
| Cholesterol | 892 mg |
| Sodík | 1,15 g |
| Sůl | 2,45 g |
| Sacharidy | 59,61 g |
Postup přípravy
Ze směsi tvarujeme bochánky, které obalíme v hladké mouce a osmažíme na oleji z obou stran. Nemusíme smažit dlouho, protože bochánky budeme potom vařit v omáčce. Krok 2: V papiňáku necháme zesklovatět na másle na drobno nakrájenou cibuli. Přidáme zeleninu pod svíčkovou a společně s cibulí osmahneme asi 10 minut. Nezapomínáme míchat. Krok 3: Osmahnutou zeleninu zalijeme vodou a vložíme do hrnce připravené masové bochánky. Přidáme pyramidku koření, tymián a osolíme dle chuti. Vaříme pod tlakem 15-20 minut. Krok 4: Vypustíme páru z hrnce, otevřeme a vyndáme masové bochánky z omáčky a už je necháme stranou.
Připravíme si záklechtku (hladká mouka rozmíchaná ve smetaně ke šlehání). Omáčku přivedeme k varu a přilijeme za stálého míchání záklechtku, která nám omáčku zahustí. Přidáme kostku masoxu a vaříme za stálého míchání asi 10 minut. Krok 5: Hotovou omáčku rozmixujeme a dochutíme solí a octem. Vložíme masové bochánky. Krok 6: Podáváme s houskovým knedlíkem.
Zveřejněno 25. 5. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Svíčková s bochánky z mletého masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XK8k
Moje poznámka
Svíčková s bochánky z mletého masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XK8k
Nejnovější recepty
Plněné hokkaido
Přidáno před 2 hodinami
Penne s rajčatovo-bazalkovou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Vaječná pomazánka s rajčaty
Přidáno před 9 hodinami
Roláda z cottage s řeckým jogurtem a ovocem
Přidáno před 10 hodinami
Papriky s uzeným masem
Přidáno před 10 hodinami
Kotlety s paprikami
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohový dort (cheesecake)
marky79 před 1 hodinou
Francouzské palačinky
Brend před 2 hodinami
Cuketa sterilovaná, bez ochucení
kloutvorova.vsuo před 3 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Black_star před 3 hodinami
Pečený králík podle babičky
jindrabenda před 4 hodinami
Holandský řízek
cookamater před 4 hodinami
Vaječná pomazánka à la Jituš
magdalenka před 5 hodinami
Smažák trošku jinak
Kate.Void před 6 hodinami
"Listové" těsto snadno a rychle
Emaklimova před 6 hodinami
Palačinky ultratenké a nejlepší z nejlepších
Majkas před 6 hodinami
Tématické fráze:
mleté maso recept,
mlete maso do svíčkové,
svickova na mletem mase,
svickova z mletého masa,
mleté maso ke svíčkové
Suroviny:
maso mleté,
vejce,
strouhanka,
mléko,
cibule,
česnek,
pepř,
sůl,
mouka,
olej,
cibule,
máslo,
tymián,
sůl,
koření nové koření,
pepř celý,
bobkový list,
koření,
smetana ke šlehání,
mouka hladká,
masox hovězí,
ocet
Komentáře (1)