Smažený bylinkový řízek na česnekovém oleji
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí nebo vepřové maso nakrájíme, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Vajíčko rozšleháme se smetanou. Dle potřeby rozředíme mlékem a vzniklou hmotou obalíme řízky…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špekové nebo salámové knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi si zpěníme cibulku s máslem. Potom přidáme na kousky nakrájené rohlíky, osolíme a opepříme a necháme chvilku pod pokličkou, dokud se rohlíky nenasáknou a…
Pečený králík s hrubozrnnou hořčicí, paprikou a rajčaty s bramborovo-jablečnou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá rajčata a papriku nakrájejte na kostičky a dejte do pekáče, osolte a zakápněte olivovým olejem, zhruba jednu lžíci. Naporcovaného králíka osolte a namažte hořčicí.…
Tvarohový jahelník s borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly nasypeme do hrnce, zalijeme mlékem, průběžně mícháme a uvaříme hustou kaši. Necháme vychladnout.Oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme v sníh. Žloutky s cukry…
Vanilkový krém s mandarinkami
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, pudinkových prášků a cukru uvaříme hustý pudink, který dáme vychladit do studené vodní lázně (během chladnutí mícháme, aby se nevytvořil škraloup). Mezitím si…
Kuřecí steak s hermelínem na brusinkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso osolíme, opepříme, přidáme trochu grilovacího koření (podle chuti) a naložíme na pár hodin do mléka. Zavařené ovoce rozmixujeme a přecedíme nebo…
Ovocný koláč Eliška
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s cukrem a práškem do pečiva, přidáme vejce, mléko a rozpuštěný zchládlý tuk. Dobře a rychle zamícháme, vlijeme na pekáč, poklademe ovocem, posypeme…
Dort Transformers
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme si troubu na 180°C. Do mísy dáme žloutky, cukr krupici, vanilkový cukr a vyšleháme. Bílky ušleháme a přidáme ke žloutkům. Přisypeme ořechy, opatrně promícháme a…
Dort prasátko pro štěstí
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do pěny, po lžících zašleháme olej. Mouku, kakao, prášek do pečiva smícháme dohromady a na střídačku s vodou lehce vmícháme do vaječné pěny.…
Minibliny s kaviárem a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenMouky spolu prosijeme, osolíme a promícháme. Vytvoříme důlek, nadrobíme droždí, zalijeme částí vlažného mléka a necháme vzejít. Pak přidáme žloutek, bílek uschováme na…
Dort klaviatura, hoboj a fialky
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme do tuha a všleháme cukr. Šleháme, dokud netvoří sníh pevné špičky. Poté zašleháme žloutky a olej, ručně vmícháme kakao, mouku a PDP. Pečeme ve formě …
Amerika po česku
Recept ještě nebyl hodnocenVejce,cukr,kakao a olej důkladně prošleháme.Vešleháme mouku,mléko a nakonec rychle prášek do pečiva. Vmícháme pokrájené meruňky a směs rozetřeme na vystříkaný plech,…
Amerika po česku
Recept ještě nebyl hodnocenVejce,cukr,kakao a olej důkladně prošleháme.Vešleháme mouku,mléko a nakonec rychle prášek do pečiva. Vmícháme pokrájené meruňky a směs rozetřeme na vystříkaný plech,…
Plněný kuřecí řízek jinak se salátem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky nařízneme, aby vznikla kapsa, osolíme, opepříme a vymažeme hořčicí, potom dáme do každého řízku 2 kolečka salámu a špalíček sýru. Řízky upevníme párátkem,…
Pizza se sýrovými okraji
Recept ještě nebyl hodnocenVlažné mléko smícháme s droždím a cukrem a necháme vyběhnout kvásek. Mezitím připravíme těsto z mouky, soli, oleje a přidáme vyběhnutý kvásek. Zpracujeme těsto, které se…
Zdravější bagetky
Recept ještě nebyl hodnocenPo vykynutí těsto propracujeme, umotáme bagetky, naskládáme na plech s podložkou a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Asi v polovině kynutí nařízneme šikmým…
Pizzy dle nálady
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlažného mléka rozdrobíme droždí a zasypeme cukrem, necháme vzejít kvásek. Mezitím si připravíme do mísy mouku,sůl, olej,vejce a přidáme zmlazené droždí a vlažnou…
Rohlíčky s náplni
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme tekutiny, na to sypký materiál, zapneme program těsto. Z hotového těsta pak děláme rohlíčky. Plníme salámem nebo sýrem. Před pečením necháme ještě…
Vláčný višňový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky nastrouháme miňonky na jemno. Hrnek mléka dáme do kastrůlku spolu s čokoládou a mícháme dokud se čokoláda nerozpustí. Dále do misky s miňonkami přidáme 2…
Kouzelná bábovka s flanem
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 180 °C, rošt dáme o 1 níž, než je střed. Nejprve uděláme těsto na kakaový korpus. Do mísy dáme prosetou mouku, kakao, cukr, jedlou sodu, prášek…
Osvěžující (pomerančový) řez
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Do mísy vsypeme mouku s kypřícím práškem, přidáme cukr, kakao, vejce, mléko a olej. Těsto důkladně promícháme a nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný (velký)…
Pomerančový pletený koláč
Recept ještě nebyl hodnocenMouku dáme do mísy a uprostřed uděláme důlek. Droždí do něj rozdrolíme, zalijeme teplým mlékem, posypeme cukrem a necháme vzejít. Pomeranč důkladně omyjeme kartáčkem v…
Houskový knedlík s jáhly ve sklenicích
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme, těsto může být i řidší než na normální knedlíky. Vymažeme a vysypeme sklenice, naplníme těstem a dáme do hrnce vařit. Hrnec máme naplněný…
Ovocný (meruňkový) koláč ze směsi na Tarte au citron
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy vsypeme směs z krabičky, přidáme měkký tuk, vejce a mléko a mixérem vyšleháme dohladka. Meruňky nakrájíme velmi nadrobno a smícháme je se vzniklým polotekutým…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
