Palačinky plněné kuřecím - rychlovka

jan.fertal Kuchař: jan.fertal

Doba přípravy: 35 min 5 porcí Drůbeží maso 0 názorů

Suroviny

Palačinkové těsto:
500 ml mléka
240-250 g hladké mouky
3 vejce
špetka soli
olej
Masová náplň:
400 g kuřecích prsou
500 g kuřecích jater
200 g cibule
100 g pórek
2 polévková lžíce sojové omáčky
60 g nakládaných sušených rajčat
2 polévková lžíce rajčatového protlaku
1,5 kávové lžičky majoránky
5 polévkových lžic leča
450 ml kuřecího vývaru
černé mleté koření
sůl
1 polévková lžíce červeného vína
------
čerstva zelenina k ozdobení
------
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Z mouky, vajec a mléka zaděláme řídké těsto a upečeme na pánvi palačinky.

  2. Nakrájená kuřecí prsa smícháme se sojovou omáčkou, mírně opepříme a necháme pár minut stát. Nakrájenou cibuli osmahneme na trošce oleje, přidáme nakrájená kuřecí játra, mírně opepříme. Zároveň na trošce oleje na další pánvičce opečeme nakrájená kuřecí prsa, mírně přisolíme.

  3. K restovaným játrům přidáme rajčatový protlak, rozkvedlaný v kuřecím vývaru. Pak nakrájíme pórek a přidáme k játrům, také přidáme nakrájená sušená rajčata. Po malé chvilce přidáme lžíci červeného vína, posypeme majoránkou a přidáme pět polévkových lžic leča. K játrům přidáme opečenáná kuřecí prsa, promícháme, mírně přisolíme a necháme projít varem. Povaříme ještě několik minut a máme hotovo.

  4. Naplníme masovou směsí palačinky a dozdobíme čerstvou zeleninou.

Poznámka

Když máme palačinky nachystané předem, trvá celá příprava tak 20 minut.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Palačinky plněné kuřecím - rychlovka

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: plněné palačinky jatra v palacince palačinka plněná kuřecím masem palačinky plněné játry plněná palačinka masovou směsí palacinky plnene masovou směsí palačinky plněné kuřecím kruti prsa v palačince palačinka s maso s lečem masová palačinka kuřecí játra s palačinkami palačinky plněné směsí z kuřecího masa kuřecí v palacince palačinky s kuřecím recept kureci smes na palačinky palačinky kuřecí kuřecí prsa v palačince palačinky se kuřecím masem palačinky s kuřecím masem palačinky s kurecim