Maminčiny vdolky s hruškovými povidly
Recept ještě nebyl hodnocenVdolky jsou již od pradávna součástí naší kuchyně. I originální receptury po babičkách si snad každá hospodyňka uschovává. V tomto receptu jsou kynuté smažené vdolky…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Klasický kuřecí vývar s kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenMaso s nakrájenou a očištěnou kořenovou zeleninou, solí, pepřem a bobkovými listy vaříme ve vodě cca 2 hodiny. Scedíme.Maso obereme od kosti, natrháme na malé kousky,…
Portobello jako řízek
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme odřízneme nožky a překrojíme na poloviny nebo čtvrtiny.Smícháme vejce, pivo, sůl, pepř a koření. Přisypáváme mouku a metličkou připravíme hustší…
Mrkvové cupcakes
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvové dezerty se těší velké oblibě zejména v Americe, kde je velmi populární mrkvový dort. Toto je vlastně taková zmenšená verze ve formě cupcakes. Díky mrkvi a…
Vepřové jazyky na černo
Recept ještě nebyl hodnocenJazyky vložíme do papiňáku, přidáme očištěnou a oškrábanou zeleninu, oloupanou cibuli překrojenou napůl, odkrojenou citronovou kůru, perníčky, povidla a koření. …
Cuketová smažená kolečka v těstíčku a dip
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu omyjeme, osušíme, nakrájíme na cca 3-4 mm silná kolečka, poklademe na tác a osolíme. Necháme vypotit. Zatím připravíme dip smícháním všech ingrediencí v množství…
Cuketová smažená kolečka v těstíčku a dip
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu omyjeme, osušíme, nakrájíme na cca 3-4 mm silná kolečka, poklademe na tác a osolíme. Necháme vypotit. Zatím připravíme dip smícháním všech ingrediencí v množství…
Bílá hříbková omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenDo 2 l vody dáme vařit jemně nakrájenou cibuli. Bobkový list, nové koření a pepř vložíme do plátěného pytlíčku, zavážeme a dáme vařit k cibuli. Zatímco se cibule a…
Koláčky s tvarohem a drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné, kynuté koláčky plněné tvarohovou náplní, vonící lehce rumem potěší o pouťové neděli i velikonočním hodování nebo jen tak pro zlepšení nedělního odpoledne.…
Bábovka bez vajíček
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme.Sušené meruňky (nebo rozinky, vlašské ořechy...) nakrájíme na menší kousky a přidáme do těsta. Doporučuji bábovku s meruňkami a vlašskými…
Debrecínská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenSytá polévka s chutnými debrecínskými párky může posloužit jako samostatné jídlo. Hodí se třeba k výživnější večeři nebo k lehkému obědu. Pokud k polévce přidáme čerstvé…
Krůtí guláš se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kostičky, krůtí maso na větší kostky, mírně osolíme. V hluboké pánvi na přepuštěném másle, opečeme cibuli a když začne zlátnout, přidáme maso a…
Vepřová roláda s bylinkami a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa uděláme plát, naklepeme, osolíme, opepříme z obou stran a posypeme nasekaným česnekem a bylinkami.Poklademe slaninou a pevně zavineme.Obalíme v bylinkách a…
Zelí s hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenZpěníme cibulku, nakrájíme maso na kostky a orestujeme na cibuli. Přidáme zelí, koření, osolíme, podlijeme vodou a dusíme do měkka.Ze sádla a mouky připravíme jíšku,…
Koláč à la jablka v županu
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme, odstraníme jadřince a nakrájíme na plátky. Z cukru krupice a másla vytvoříme drobenku.Vejce vyšleháme s moučkovým cukrem, přidáme mléko a následně…
Návykové bramborové smaženky
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové smaženky s česnekem můžeme podávat jako chuťovku s čerstvou zeleninou nebo jako přílohu k masu. Můžeme je také nabídnout jako náhradu chlebíčků či…
Chlebíček s uzeným masem a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi netradičně vypadá tento pečený a uzeným masem plněný chlebíček na řezu. Kynuté těsto potřené sádlem doplníme nastrouhaným parmezánem a nadrobno nakrájeným uzeným…
Hovězí guláš se sušenými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek nadrobno. Rozpustíme sádlo a cibuli orestujeme do hněda. Přidáme maso a kmín a po zatáhnutí zasypeme paprikou a česnekem.…
KFC hot wings / Kuřecí křídla KFC
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí křídla omyjeme, očistíme a rozřízneme v kloubku (viz poznámka). Do uzavíratelné misky dáme 1 l vody, přidáme sůl a cukr, pečlivě rozmícháme a vložíme do našeho …
Čočková polévka nejen na Nový rok
Recept ještě nebyl hodnocenČočku přeberte, zbavte nečistot a propláchněte ji vodou. V hrnci na sádle nechte zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte prolisovaný česnek, krátce zarestujte,…
Tvarohové cukroví pro pečení s dětmi
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo promícháme s tvarohem a zaděláme hladkou moukou do požadované konzistenceVyválíme, vykrájíme, pečeme, obalujeme v moučkovém nebo vanilkovém cukru (domácí…
Vanilkové rohlíčky podle mojí maminky
Recept ještě nebyl hodnocenVanilkové rohlíčky jsou neodmyslitelným symbolem vánoční pohody. Jejich jemné oříškové těsto a vůně vanilky vykouzlí tu pravou sváteční atmosféru. Každý kousek se…
Marokánky hned k jídlu, křupavé
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé marokánky přinášejí dokonalou kombinaci sladkého kandovaného ovoce, voňavých ořechů a jemně křupavého čokoládového povrchu. Tento rychlý a snadný recept vám…
Sádlovky od Kačenky
Recept ještě nebyl hodnocenMalinké koláčky z křehkého těsta upečeme a poté naplníme rybízovým džemem. Toto snadné cukroví je hotové během chvíle a je ihned po upečení měkké a křehké. Navíc…
