Špenátové knedlíčky
Suroviny
- 40 g másla
- 1 vejce
- 50 g dušeného špenátu
- 10 g hladké mouky
- 80 g strouhané housky
- 10 g strouhaného tvrdého sýru
- muškátový květ
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Utřeme máslo, sůl a žloutek, přidáme dušený špenát, mouku, sníh z bílku a těsto zahustíme strouhanou žemličkou.
Přidáme nastrouhaný sýr, muškátový květ a pepř.
Pořádně zamícháme a mokrou rukou tvoříme knedlíčky, které zavaříme do hovězího nebo kuřecího vývaru.
Vaříme asi 4 až 5 minut.
Poznámka
Do knedlíčkového těsta můžeme také přidat najemno nakrájenou slaninu nebo šunku.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 450 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Špenátové knedlíčky
-
Bahulo, kam na ty nápady chodíš
Opět krásné, lákavé a určitě výborné
Uloženo. -
aaaach....boze tie musia byt
-
moc pěkné
-
Tak to zkusím..
+ -
Děkuji za pěkné komentáře
-
Hezké a určitě moc dobré
-
Moc krásně připravené knedlíčky
+24 -
špenát dušený.. jako mražený nebo čerstvý
vypadají luxusně.. i ten vývar
-
Pěkné kulky, jen co je pravda
-
Pěkné, znám a dělám podobné
+ -
Bahulko, to je senzace a ty já udělám zaručeně
Dávám ti jasnej 16.bod -
Krásne foto, ako vždy a krásny recept! Až srdce zaplesá.
