Ovocná roláda s jahodami a malinami
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme se 70 g cukru a 2 lžícemi horké vody do pěny.Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh a vmícháme žloutkové pěny.Postupně přidáváme mouku s kakaem a těsto…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kapr v těstíčku se sýrem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenPorce kapra osolíme, posypeme kořením "Čarodějka", nebo jiným oblíbeným kořením, opepříme, obalíme v těstíčku z vejce, mléka, mouky a strouhaného sýra a smažíme v…
Marinovaný steak ze žraloka
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme marinádu smícháním všech ingrediencí. Rybí maso omyjeme, osušíme a naložíme přes noc do marinády. Z vína, vejce, mouky a soli připravíme těstíčko, do…
Jehněčí hřbet podle mne
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa omyjeme, osušíme, posolíme a lehce obalíme v mouce. Na pánvi rozpálíme olej a plátky na něm z obou stran rychle orestujeme.Maso pak vyndáme a na výpeku…
Tvarohový koláč s jablky a hruškami
Recept ještě nebyl hodnocenKoláč z křehkého těsta s jemnou tvarohovou náplní chutná skvěle. Na povrchu ho ještě ozdobí plátky jablek a hrušek, které dodávají šťavnatou chuť. Koláč připravíme…
Vepřové kotlety s houbami a cherry rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenInspirací na chutné a syté obědy není nikdy dost. Vepřové kotlety na houbách s cherry rajčátky a slaninou, jsou krásně šťavnaté a plné chuti. Smetanová omáčka krásně…
Vepřové kotlety s houbami a cherry rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenInspirací na chutné a syté obědy není nikdy dost. Vepřové kotlety na houbách s cherry rajčátky a slaninou, jsou krásně šťavnaté a plné chuti. Smetanová omáčka krásně…
Koblihy "srdce" s karamelovou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční koblihy v netradičním pojetí. Kynuté těsto vykrájené do požadovaných tvarů dokonale usmažíme ve vrstvě oleje a poté je plníme lahodným žloutkovým krémem.…
Jarní ptáček
Recept ještě nebyl hodnocenJemné vepřové maso obalené kolem barevné zeleninové náplně je šťavnaté, voňavé a plné chuti. Skvěle se hodí k bramborové kaši nebo rýži a potěší každého, kdo má rád sytá…
Plněná vepřová svíčková v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenTímto krásným svátečním pokrmem jistě ohromíte své hosty. Balíčky z listového těsta skrývají roládu z vepřové panenky zabalenou do mangoldových listů, plněnou zajímavou…
Řízečky trošku jinak
Recept ještě nebyl hodnocenKrajíce zbavíme kůrky, jeden pomažeme vždy buď dvěma trojúhelníčky sýra nebo silnější vrstvou čajovky (čajového salámu) a přiklopíme druhým krajícem. Chleby překrojíme…
Kokosové hvězdičky II.
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto, které necháme cca 2 hodiny uležet v lednici. Těsto vyválíme na tloušťku 2-3 mm a vykrajujeme různé tvary (kolečka, čtverečky, hvězdičky),…
Květáková kari omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták si uvaříme v osolené vodě a mezitím si zpěníme cibulku. Poté přidáme květák nakrájený na malé kousky, kari koření a chvíli trochu opékáme. Podlijeme vodou a…
Skořicové kytičky
Recept ještě nebyl hodnocenDo větší mísy nebo na vál prosejeme hladkou mouku, přidáme cukr, mleté ořechy, kakao, skořici a přidáme pokrájený nebo nastrouhaný tuk. Vypracujeme hladké těsto, které…
Kuřecí roládky s křenovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso rozklepeme, osolíme, opepříme a poklademe plátky paprikáše a plátky jadelu. Svineme do roládky a upevníme párátky nebo skřipcem. V pánvi rozpálíme olej a 10 minut…
Pruhovaný dort, postupně pečený
Recept ještě nebyl hodnocenZ vajec oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme se špetkou soli a cca 3 lžícemi cukru do pevného sněhu. V jiné míse vyšleháme Heru se zbylým cukrem do světlé pěny a…
Kuřecí steak po mlynářsku
Recept ještě nebyl hodnocenKrmě s dokřupava udělanou kůžičkou kolem šťavnatého, nevysušeného masa Z masa opatrně (abychom neoddělili kůži od masa) vypreparujeme stehenní kost (nezapomeneme ani…
Brownies s vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocen1. Troubu předehřejeme na 180°C a vymažeme a vysypeme pečicí formu velikosti 22 cm. 2. Ve velké míse ušleháme vejce, vanilkový extrakt, kakao, sůl, prášek do pečiva a…
Kakaové věnečky
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo vyšleháme s cukrem a solí do pěny. Přidáme vejce a znovu vyšleháme. Nakonec vmícháme mouku s kakaem. Na plech s pečícím papírem nastříkáme malé věnečky, které…
Kynutý švestkový koláč se strouhankovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenPresatou mouku, sul a cukr smichame.Ve vlaznem mlece metlickou rozmichame cerstve drozdi a prilijeme k moucne smesi. Pridame olej, vejce a proslehame.Nakonec vmichame…
Segedínský guláš s kuřecím masem a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme máslo (olej), na kterém osmažíme cibuli, až zesklovatí. Přidáme na kostky nakrájené maso a restujeme, posypeme paprikou, ještě krátce opečeme, zalijeme asi…
Cuketové lívanečky s ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozehřejte polovinu másla a asi 5minut na něm dozlatova opkejejte cukety.Nechte okapat na papírové utěrce.V mise promíchejte cukety, ricottu, zbytek másla, mouku…
Pochoutka z vepřových jater
Recept ještě nebyl hodnocenJátra nakrájíme na plátky, opepříme, posypeme oreganem, obalíme v mouce a zprudka orestujeme na oleji. Přendáme na talíř a ve stejném oleji osmažíme na plátky nakrájenou…
Plněné kotletky s houbovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety osolíme, opepříme, posypeme uzenou paprikou a naklepeme paličkou. Každou kotletku poklademe plátky farmářské slaniny a na ní položíme vedle sebe dva plátky sýru…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
