Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hlíva ála vídeňský řízek

Pokud si chcete udělat jeden den bez masa a přitom si pochutnat, připravte k obědu hlívu jako řízek. Příprava je velmi snadná a díky koření má hlíva skvělou a výraznou chuť. Do trojobalu se přidává parmazán, který pokrm také skvěle dochutí.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

past1978

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Hlívu očistíme, opláchneme a důkladně osušíme. Nohy odřízneme. Krok 2: Vejce rozšleháme se solí. Strouhanku promícháme s parmazánem. Krok 3: Kloboučky hlívy posypeme houbovým kořením. Obalíme v hladké mouce, namočíme ve vejcích a nakonec obalíme ve strouhance a dobře přitiskneme. Krok 4: Zvolna po obou stranách osmažíme ve vyšší vrstvě horkého oleje. Krok 5: Dozlatova osmaženou hlívu vyjmeme na papírovou utěrku a odsajeme přebytečný tuk. Podáváme s vařeným bramborem a zeleninovým salátem.

TIP: 15 oblíbených receptů z hlívy ústřičné

Zveřejněno 14. 12. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hlíva ála vídeňský řízek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxVgp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hlíva ála vídeňský řízek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxVgp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Určitě moc dobré

Pěkný recept. Hlívu dělávám často, ale jako řízek jsem ji ještě nezkoušela :-)

:-)<3:yes::yes: Recept i foto se mi líbí. :-K

Zajímavý nápad 😁 hlívu mám zrovna v lednici, vyzkouším 😍

Suroviny:
hlíva ústřičná, vejce, mouka hladká, strouhanka, parmazán, sůl, koření houbová variace, olej

Přidat fotografie receptu
]