Houbový nákyp
Suroviny
- 1 větší cibuli
- 2 lžíce másla
- 1,5 hrnku čerstvých hub nebo 1 hrnek hub sušených
- 4 housky
- 1 hrnek mléka
- 4 stroužky česneku
- 5 vajec
- tuk na vymazání formy
- mouka na vysypání formy
Postup přípravy receptu
Na másle osmažíme nadrobno krájenou cibuli, přidáme houby a dusíme do poloměkka. Směs necháme vychládnout.
Potom přidáme žloutky, sůl, prolisovaný česnek a v mléce namočené housky.
Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků.
Hmotu nalijeme do vymazané a vysypané formy a zvolna pečeme.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Houbový nákyp
-
Použila som na drobno pokrájané šampiňóny, piekla v muffinkových formičkách.
-
A sezóna hub nám začíná
Mám ještě pár sklenic sterilovaných ve vlastní šťávě od loňska. To třeba kdyby nerostly
-
Jeeeeziskote, Spagetko, ten nakyp vypada naprosto uzasne. Hned bych si kousek ukrojila k obedu. Uz mi kruci v brise, tak by se hodil
-
Gábi - to si piš, mrkni na forum o houbách
(4.stránka - asi) -
Koukám, že u špagetky byla velká úroda hub
-
Bazalko, bude ještě dnes, vydrž a jinak viz diskuzi
-
A kam se schoval ten nákyp ? Vidím jen hrnek s mlékem a plato k sušičce. Snad bude někdy pokračování ?
