Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 276 kJ / 2 695 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 286,53 g |
Tuky | 33,09 g |
Vláknina | 30,21 g |
Cholesterol | 837 mg |
Sodík | 4,32 g |
Sůl | 10,18 g |
Sacharidy | 291,19 g |
Postup přípravy
Vejce rozšleháme s minerálkou a moukou. Velice důležitá je nízká teplota tekutiny, poprvé jsem už ke konci měla těstíčko zteplalé a kuře nebylo už tolik křupavé. Klidně těstíčko ochlazujte ledovými kostkami uzavřenými v sáčku, aby rozehřátý led jen chladil, ale nenaředil těstíčko. Krok 4: Na jiné pánvi nebo ve friťáku rozpálíme olej. Kousky se smaží ve vyšší vrstvě oleje. Kuřecí kousky postupně máčíme v těstíčku a v horkém oleji smažíme. Odkládáme na ubrousek okapat. Krok 5: Smažené kousky masa podáváme s omáčkou a rýží nebo rýžovými nudlemi.
Zveřejněno 19. 2. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sladkokyselé kuře, jak ho dělám já
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zO6Y
Moje poznámka
Sladkokyselé kuře, jak ho dělám já
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zO6Y
Nejnovější recepty
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno před 10 hodinami
Květák bez smažení
Přidáno před 12 hodinami
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno před 15 hodinami
Cuketová směs na cokoli
Přidáno před 20 hodinami
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno před 22 hodinami
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno 1. 7. 2025 13:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cukeťák II
radbastim před 1 hodinou
Sněhový rybízový koláč
upavla před 9 hodinami
Pomerančovo-meruňkový nanuk
Sahula před 10 hodinami
Pravý vepřový guláš
MichalP před 13 hodinami
Vepřový perkelt
MichalP před 13 hodinami
Brambory zapečené s uzeným a cibulí
Elen0766 před 14 hodinami
Bábovka Ing. Petr
Veronika834 před 15 hodinami
Tvarohovo-citrónová bábovka
Lendoulinecek před 16 hodinami
Bramborové noky (gnocchi) se smetanou a sušenými rajčaty
NikolaP před 17 hodinami
Tématické fráze:
smazene kure se sladkokyselou omackou,
kuřecí v těstíčku se sladkokyselou omáčkou,
kuře ve fritáku,
smažené kuřecí ve sladkokyselé omáčce,
kuře v těstíčku na sladkokyselou omáčku,
smažené kuřecí kousky v sladkokyselé omáčku,
kuřecí steak se sladkokyselou s omáčkou,
smažené kuře ve sladkokyselé omáčče,
smažené kure se sladkokyselé omáčce,
smažené kuřecí kousky ve sladkokyselé omáčce,
sladkokysele kureci v těstíčku
Suroviny:
prsa kuřecí,
omáčka sojová,
olej sezamový,
vejce,
voda,
mouka rýžová,
olej arašídový,
olej sezamový,
paprika čerstvá červená,
mrkev,
česnek,
zázvor,
omáčka sojová,
ocet rýžový,
sherry,
cukr hnědý,
voda,
pepř
Komentáře (3)