Zdravé řezy z červené řepy s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme mouku, vločky (můžeme použít jen celozrnnou mouku), prášek nebo sodu, kakao, skořici a nasekané ořechy. Oloupanou řepu nakrájíme na menší kousky a…
Mouka Špaldová hrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Slaný koláč s tuňákem a cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smíchejte suroviny na těsto, pomocí rukou vypracujte bochánek a nechte ho alespoň hodinu odležet v lednici. Po hodině těsto vytáhněte, vyválejte z něho placku a…
Máslové sušenky s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme špaldovou mouku s třtinovým cukrem. Přidáme rozpuštěné máslo a rukou vypracujeme "máslové" těsto. Z těsta pak tvoříme kuličky, které klademe na plech…
Slaný koláč z cukety a brynzy
Recept ještě nebyl hodnocenZ vychlazeného másla a mouky udělejte drobenku. Ideální je na to použít mixer. Do drobenky postupně přidejte namočenou pohanku, ze které jste slili přebytečnou vodu…
Špaldové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin jsem rukou vypracovala těsto, které jsem na malou chvíli uložila do lednice, ale nutné to není. Těsto jsem si rozválela na tenčí plát a pak už jen…
Zdravá bábovka s ovocem (hrnková)
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny suché ingredience, přidáme mokré. Přidáme vodu tak, aby bylo těsto akorát. Mně to vyšlo na cca 1 hrnek.Nalijeme polovinu těsta do vymazané formy,…
Perníková buchta (kvásková)
Recept ještě nebyl hodnocenVečer si smícháme v míse kvásek, vodu a celozrnnou mouku (150ml a 150g), přikryjeme fólií a necháme přes noc (12hod) v teple odpočívat. Ráno vyšleháme vajíčka s cukrem…
Špaldový jablečný štrúdl
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech uvedených ingrediencí vypracujte hladké, pružné těsto. Nechte chvíli odležet v chladu.Zatím nahrubo nastrouhejte jablka.Na pánvi rozehřejte máslo a osmahněte na…
Muffiny s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouháme jablka, nakrájíme je a předehřejeme troubu na 180 C stupňů.Do mísy s nastrouhanými jablky přidáme vejce, med, mléko, olej a vše metličkou promícháme.Do…
Tvarohové šišky s jahodovou pěnou
Recept ještě nebyl hodnocenZ tvarohu, mouky, krupice, vejce a fruktosy vypracujeme těsto. Přidáme zrníčka z vanilkového lusku a máslo o pokojové teplotě. Těsto rychle propracujeme, aby nezřídlo a…
Špaldové muffiny bez cukru
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience kromě čokolády smícháme a vytvoříme tak těsto. Rozinky fungují jako sladidlo, takže opravdu musíte dát dle svého uvážení, jak chcete muffiny sladké…
Moje zelné placky
Recept ještě nebyl hodnocenSlila jsem vodu ze zelí a zelí dala do mísy.Rozemlela vločky na mouku, přidala k zelí, 2 vejce, kokosový olej a koření - sůl, kmín, majoránku, sladkou papriku - vše dle…
Čokoládový fitness dort ze špaldové mouky s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smíchejte s ovesnými vločkami, kakaem, kypřícím práškem, chia semínky, nakrájenými jablky, skořicí, vejcem a sladidlem dle chuti. Směs dejte péct cca na 35-40…
Jablečný koláč ze špaldové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 180 °C.Jablka oloupejte, nakrájejte na měsíčky a zbavte jadřinců. Každý měsíček nakrájejte na několik plátků.Máslo utřete s cukrem a zašlehejte do…
Zdravé banánové řezy s borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 180 ⁰C. Plech vyložte pečícím papírem.100 g ovesných vloček zalijte 200 teplé vody a nechte chvíli nasáknout. Banány nakrájejte na menší kousky,…
Jablečný karamelový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na těsto prohněteme rukami a vytvoříme tuhé těsto. Necháme aspoň 20 minut v chladničce odpočinout. Na pánvi necháme rozehřát cukr dokud nezačne…
Špenátový quiche s quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenZ vychlazeného másla a mouky uděláme drobenku. Ideální je na to použít mixer. Do drobenky přidáme postupně vodu a vznikne pružné těsto, které dáme na půl hodiny…
Zdravý koláč s rybízem
Recept ještě nebyl hodnocenV míse promícháme mouku a kypřící prášek. Přidáme jogurt, žloutky vidličkou rozkvedlané s trochou mléka a nakonec lehce vmícháme z bílků ušlehaný sníh. Těsto nalijeme…
Špaldové borůvkové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku dáme do mísy, promícháme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí. Droždí malinko pocukrujeme a zalijeme troškou vlahého mléka, přikryjeme…
Mandlový koláč s hruškami
Recept ještě nebyl hodnocenObě mouky smíchejte společně s práškem do pečiva. Vajíčka vyšlehejte s cukrem a posléze i s máslem, poté přidejte vanilkový extrakt. Nakonec přidejte smíchané mouky a…
Špaldový ořechový dort s mascarpone-tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozklepneme a oddělíme žloutky.Z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně do něj zašleháváme žloutky, cukr a mouku. Nakonec přidáme ořechy, rum a vyšleháme hladké těsto…
Špaldový jablečný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 180°C.Jablka oloupejte, nakrájejte na měsíčky a zbavte jadřinců. Každý měsíček nakrájejte na několik plátků.Máslo utřete s cukrem a zašlehejte do…
Šmakounův meruňkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenPromícháme vlažnou vodu, cukr a droždí, necháme vzejít kvásek. Přidáme olej, mouku, rum a vypracujeme hladké vláčné těsto. Přikryjeme a necháme 1,5-2hod kynout. Krátce…
Koláč z pohanky, ovesných vloček s tvarohem, Šmakounem a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenRozmixovanou pohanku, vločky, mouku, vejce, med, sodu a kokosový olej smícháme dohromady, pokud se vám bude zdát těsto řídké, tak přidejte trochu špaldové mouky.Vše…
