Dalamánky na oklamání nepřítele

Suroviny

300 ml kozího mléka
50 g tuku
1 KL soli
1 KL kminu
50 g hladké mouky
50 g chlebové mouky
400 g špaldové mouky
15 g droždí
1 cl medu
2 cl otrub

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny dame do pekarne v poradi ako su napisane. V pripade, ze mame drozdie mrazene, tak ho vlozime rovno do mlieka. Nastavime program cesto (zakladny).

  2. Po ukonceni programu cesto vyberieme, rozdelime na 9 kusov, kazdy kus rucne prehnetieme a vytvarujeme dalamanku, poukladame na plech vylozeny papierom a nechame minimalne pol hodinu kysnut pod utierkou.

  3. Po vykysnuti narezieme, potrieme vyslahanym vajcom a pecieme na 180°C asi 20 minut. Ku koncu sledujeme.

Poznámka od kuchařky

Mlieko moze byt aj kravske, my mame alergiu, tak preto kozie. Spaldova muka kvoli vysokemu obsahu vyzivnych latok.

Komentáře k receptu Dalamánky na oklamání nepřítele

  • ercicka ercicka(autorka receptu)

    maris: ahoj, máš pravdu, už sem nechodím, ale prišiel mi mail, že tu mám nový komentár :yes: Takýto komentár vždy poteší! ???? Som veľmi rada, že sa ti vydarili a hlavne, že chutili. Ja už nemám čas na vypekanie, robím všetko len zo základných receptov, lebo nie je času, ale vidím že by som sa mohla vrátiť aj k starším receptom :yes:
    Ďakujem :-8
    Dalamanky nádherné!!!

    Odpovědět

  • maris maris

    ercicka: už sem asi nechodíš, ale kdyby náhodou, tak bych byla ráda, kdybys věděla. že jsem dnes upekla Tvé dalamánky a jsou skvělé, sdílím nadšení s Mirkou. Dala jsem taky kravské mléko a jako tuk sádlo. Určitě jsem nedělala naposledy a moc děkuji za recept. Dovolila jsem si přidat fotku;-):-)

    Odpovědět

  • ercicka ercicka(autorka receptu)

    bibi, mas ich nadherne, som rada, ze chutili :yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Erčičko, právě si na nich pochutnáváme, tudíž dílo vykonáno:-D Jsou velmi dobrý a místo otrb jsem dala rozmělněý ovesný vločky, mléko normální a medík pampeliškový. Bodík už jsem dala a dobře, přidávám ti fotku;-)

    Odpovědět

  • ercicka ercicka(autorka receptu)

    teda tymi fotkami som samozrejeme myslela aj housticky kraaasne :-K

    Odpovědět

  • ercicka ercicka(autorka receptu)

    mirka, tie fotky su krasne. rozhodne tu nechaj tu, kde mas rez a este jednu kde su v kosiku, ale kludne nechaj vsetky, mne to neva :-D

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Erčičko:-) já jsem z nich tak nadšená,že jsem ti to tu trošku přefotečkovala:-8.Tak prosím řekni,které mám odmáznout-já to neumím rozhodnout;-(.

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Erčičko:-)tak aby jsi neříkala že jen bodujeme a neochutnáváme;-):-D,tak posílám fotečky a velké poděkování za ohromnou dobrotu:-K.Dělala jsem z normál.mléka,přidala jsem nahrubo natlučené špald. vločky a chlebovou mouku jsem použila žitnou tmavou.Dělala jsem 10ks a jsou obr:-O.Hlavně ale,jsou krásně nadýchané s křupavoučkým povrchem a krásně voňavé:-p:-p.Doporučuji všem dalším milovnkům dobrého pečiva a na 100% u nás nebyly naposledy.Díky:-K.

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    Vypadají krásně:yes::-p7.bodík posílám:yes:

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    Krásné dalamánky:yes::yes::-K

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Jani, no my jsme přímo v ďurce, jezdíme nakupovat zásadně do J.Hradce a tam je přemarketováno. Vzpomněla jsem si, že jsem jí možná v Kauflandu viděla, ale nebyla jsem si jistá, tak jí zítra koupím;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Já se taky hlásím k nepřátelům!!:-D:yes: Bibi, i v takovém vidlákově, jako je Orlová mají špaldovku, ale nevím, jak u vás:-S

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Bibinko:-)špaldovku seženeš skoro v každém obchodě;-).V Globusu,Kauflandu,..dokonce i v DM drogerii (Bio oddělení;-))-tam si pro ní chodím já;-).

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Hlásím se k tvým nepřátelům;-) a moc ráda se nechám oklamat!
    Nádherné pečivko!:yes::yes:+

    Odpovědět

  • ercicka ercicka(autorka receptu)

    mirca: dakujem :-K

    bibi: dakujem :-K ja spaldovu kupim normalne v kauflande, ale v nemecku. ci ju maju aj v cechach v kauflande, to neviem

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: dalamanky ze spaldove mouky dalamánky recept dalamánek recept recept na dalamánky prave dalamanky spaldove dalamanky dalamánky dalamanek pekarna globus domací dalamanky dalamánky z domácí pekárny špaldovy dalamánky dalamanky k mrkvi špaldové ořechové dalamánky dalamánky recept otruby domácí pekárna dalamánek recepty z kozieho mlieka spaldova muka domaci pekarna dalamanky recept na špaldové na dalamánky dalamánky ze špaldy recept