Polentovo-špaldové krekry

Name: Polentovo-špaldové krekry
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 40 kusů
Cuisine: Evropská
Ingredients: 115 g špaldové mouky; 150 g polenty; 1 lžička soli; 1/2 lžičky jedlé sody nebo prášku do pečiva; 1/2 lžičky kajenského pepře nebo chilli; 50 g strouhaného parmazánu; 40 g másla; 180 ml podmáslí či kefíru

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Shayma

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

115 g 115 g špaldové mouky

150 g 150 g polenty

1 lžička 1 lžička soli

1/2 lžičky 1/2 lžičky jedlé sody nebo prášku do pečiva

1/2 lžičky 1/2 lžičky kajenského pepře nebo chilli

50 g 50 g strouhaného parmazánu

40 g 40 g másla

180 ml 180 ml podmáslí či kefíru

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 048 kJ / 1 684 kcal
Bílkoviny	53,74 g
Tuky	65,08 g
Vláknina	22,95 g
Cholesterol	146 mg
Sodík	5,78 g
Sůl	10,63 g
Sacharidy	209,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smíchejte suché ingredience a přimíchejte k nim ty ostatní. Vypracované těsto nechce půl hodiny uležet při pokojové teplotě. Krok 2: Vyválejte na tenkou placku, asi 2 mm silnou. I u tohoto těsta se mi osvědčilo vyválení pomocí pečícího papíru, těsto se potom tak nerozpadá. Pokud by těsto bylo moc suché a drolivé, nebojte se přidat trošku kefíru. Krok 3: Vykrájejte libovolné tvary, hoďte na plech s pečícím papírem a každý krekr propíchejte vidličkou, jinak se při pečení nafouknou (ozkoušeno). Krok 4: V předehřáté troubě pečte asi 10 minut na 175°C. Když se bude blížit doba pečení k desáté minutě, sledujte bedlivě. Opravdu nechcete, aby sušenky moc zhnědly. A umí to udělat sakra rychle.

Smíchejte suché ingredience a přimíchejte k nim ty ostatní. Vypracované těsto nechce půl hodiny uležet při pokojové teplotě.
Vyválejte na tenkou placku, asi 2 mm silnou. I u tohoto těsta se mi osvědčilo vyválení pomocí pečícího papíru, těsto se potom tak nerozpadá. Pokud by těsto bylo moc suché a drolivé, nebojte se přidat trošku kefíru.
Vykrájejte libovolné tvary, hoďte na plech s pečícím papírem a každý krekr propíchejte vidličkou, jinak se při pečení nafouknou (ozkoušeno).
V předehřáté troubě pečte asi 10 minut na 175°C. Když se bude blížit doba pečení k desáté minutě, sledujte bedlivě. Opravdu nechcete, aby sušenky moc zhnědly. A umí to udělat sakra rychle.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 8. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polentovo-špaldové krekry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BO5x

Špaldové krekry se semínky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 40 min

Rychlé krekry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

danielle72 20 min

Semínkové krekry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Polentovo-masákové bábovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hosta

Polentovo-sýrové noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

radiator

Slaninové krekry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Zobrazit více

Palačinky na francouzský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Shayma

Buchta z mikrovlnky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Shayma

Kroupy s mrkví a kukuřicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Shayma

Maďarský granadýr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Shayma

Brokolicový koláč (s kuřecím masem)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Shayma

Kynutý čokoládový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Shayma

Zobrazit více

Cukroví
Slané pečivo
Drobné slané pečivo

Pečení
Slané chutě
Svačina
Běžný den

Moje poznámka

Polentovo-špaldové krekry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BO5x

Náhodný recept

Klobouk

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

katrynka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jablečný koláč z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 5 hodinami

Buchtičky s krémem z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 5 hodinami

Šťavnatá sekaná z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 6 hodinami

Dýňové řezy

Přidáno před 6 hodinami

Plněná dýně

Přidáno před 7 hodinami

Krabičkový oběd do 20 minut podle Heleny Dvořákové Videorecept

Krabičkový oběd do 20 minut podle Heleny Dvořákové

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

danielle72 13. 6. 2015 12:36

Jsou skvělé - uvnitř krásně měkké (asi díky kukuřičné mouce; použila jsem sodu), jemně slané a voní parmazánem

danielle72 přidala nové fotografie! 13. 6. 2015 12:29

Camelia 1. 8. 2012 20:55

Je fotka vážně vaše? Pokud ji máte zkopírovanou, podléhá autorským právům, tak ji smažte prosím a dejte svoji. Pokud je vaše, tak se omlouvám.
www.mlsnijazykove.cz/2012/04/makovo-kukuricna-sobota.html