Polentovo-špaldové krekry

Name: Polentovo-špaldové krekry
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 40 kusů
Cuisine: Evropská
Ingredients: 115 g špaldové mouky; 150 g polenty; 1 lžička soli; 1/2 lžičky jedlé sody nebo prášku do pečiva; 1/2 lžičky kajenského pepře nebo chilli; 50 g strouhaného parmazánu; 40 g másla; 180 ml podmáslí či kefíru

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Shayma

Snadný

+1
další fotka
Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

115 g 115 g špaldové mouky

150 g 150 g polenty

1 lžička 1 lžička soli

1/2 lžičky 1/2 lžičky jedlé sody nebo prášku do pečiva

1/2 lžičky 1/2 lžičky kajenského pepře nebo chilli

50 g 50 g strouhaného parmazánu

40 g 40 g másla

180 ml 180 ml podmáslí či kefíru

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 048 kJ / 1 684 kcal
Bílkoviny	53,74 g
Tuky	65,08 g
Vláknina	22,95 g
Cholesterol	146 mg
Sodík	5,78 g
Sůl	10,63 g
Sacharidy	209,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smíchejte suché ingredience a přimíchejte k nim ty ostatní. Vypracované těsto nechce půl hodiny uležet při pokojové teplotě. Krok 2: Vyválejte na tenkou placku, asi 2 mm silnou. I u tohoto těsta se mi osvědčilo vyválení pomocí pečícího papíru, těsto se potom tak nerozpadá. Pokud by těsto bylo moc suché a drolivé, nebojte se přidat trošku kefíru. Krok 3: Vykrájejte libovolné tvary, hoďte na plech s pečícím papírem a každý krekr propíchejte vidličkou, jinak se při pečení nafouknou (ozkoušeno). Krok 4: V předehřáté troubě pečte asi 10 minut na 175°C. Když se bude blížit doba pečení k desáté minutě, sledujte bedlivě. Opravdu nechcete, aby sušenky moc zhnědly. A umí to udělat sakra rychle.

Smíchejte suché ingredience a přimíchejte k nim ty ostatní. Vypracované těsto nechce půl hodiny uležet při pokojové teplotě.
Vyválejte na tenkou placku, asi 2 mm silnou. I u tohoto těsta se mi osvědčilo vyválení pomocí pečícího papíru, těsto se potom tak nerozpadá. Pokud by těsto bylo moc suché a drolivé, nebojte se přidat trošku kefíru.
Vykrájejte libovolné tvary, hoďte na plech s pečícím papírem a každý krekr propíchejte vidličkou, jinak se při pečení nafouknou (ozkoušeno).
V předehřáté troubě pečte asi 10 minut na 175°C. Když se bude blížit doba pečení k desáté minutě, sledujte bedlivě. Opravdu nechcete, aby sušenky moc zhnědly. A umí to udělat sakra rychle.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 8. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polentovo-špaldové krekry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BO5x

Špaldové krekry se semínky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 40 min

Slaninové krekry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Semínkové krekry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Polentovo-masákové bábovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hosta

Polentovo-sýrové noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

radiator

Rychlé krekry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

danielle72 20 min

Zobrazit více

Maďarský granadýr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Shayma

Buchta z mikrovlnky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Shayma

Palačinky na francouzský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Shayma

Kynutý čokoládový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Shayma

Cheesecake s pomerančovým želé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Shayma

Polentový koláč se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Shayma

Zobrazit více

Cukroví
Slané pečivo
Drobné slané pečivo

Pečení
Slané chutě
Svačina
Běžný den

Moje poznámka

Polentovo-špaldové krekry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BO5x

Náhodný recept

Čokojahodová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

indulina28 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pomazánka z vepřového bůčku

Přidáno před 3 hodinami

Čalamáda z dýně

Přidáno před 4 hodinami

Sváteční masová podkova

Přidáno před 6 hodinami

Kuře na způsob kachny

Přidáno před 7 hodinami

Amarantové sušenky

Přidáno před 10 hodinami

Italská citronová bábovka

Přidáno 31. 10. 2026 11:10:39

Další recepty

Komentáře (3)

danielle72 13. 6. 2015 11:36

Jsou skvělé - uvnitř krásně měkké (asi díky kukuřičné mouce; použila jsem sodu), jemně slané a voní parmazánem

danielle72 přidala nové fotografie! 13. 6. 2015 11:29

Camelia 1. 8. 2012 19:55

Je fotka vážně vaše? Pokud ji máte zkopírovanou, podléhá autorským právům, tak ji smažte prosím a dejte svoji. Pokud je vaše, tak se omlouvám.
www.mlsnijazykove.cz/2012/04/makovo-kukuricna-sobota.html