Křehký švestkový koláč (rychlý, snadný, bez vážení)

Hanule Kuchařka: Hanule

Doba přípravy: 65 min (i s pečením) 12 porcí Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 8 názorů

Suroviny

1 hrnek hrubé mouky
1 hrnek hladké mouky
3/4 hrnku cukru krupice
1 vanilkový cukr
3 vejce
1/2 hrnku oleje
1 lžíce rumu
1 lžíce citrónové kůry
1 kypřící prášek
2 hrnky švestek (vypeckovaných)
Hera (na vymazání)
mouka (na vysypání formy)
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Čerstvé vypeckované švestky lehce osladit- asi 1/2 lžíce cukru, (kdo má rád, použije vanilkový). Hodně zralé nebo kompotované ovoce není třeba sladit vůbec.

  2. Obě mouky smíchat s oběma cukry, citrónovou kůrou a práškem do pečiva, přidat vejce, olej, rum a tolik mléka, aby po vyšlehání vzniklo pomalu tekoucí hustší těsto.

  3. Dno vymazané a vysypané dortové formy poklást půlkami švestek, zalít 1/2 těsta, rozetřít stěrkou a dát další vrstvu švestek, zalít zbylým těstem a opět rovnoměrně rozetřít.

  4. Velmi pozvolna péct v předehřáté troubě na 150´C asi 50-55 min.

  5. Koláč je výborný i ještě teplý, takže stačí ho nechat chvíli vychladnout, (aby nebyl úplně horký a cukr se na něm nerozpouštěl), lehounce pocukrovat a podávat nejlépe se silným ovocným čajem.

Poznámka

Pokud Vám nestačí rum v koláči a nemáte v plánu řídit, můžete si ho v sychravých dnech dát kapičku i do čaje na zahřátí ;-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 22 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Křehký švestkový koláč (rychlý, snadný, bez vážení)

  • m.lumicek m.lumicek

    rihana: ted už vím že to je blbost péct takovýhle koláč na tak nízkou teplotu,příště tak na 180 st určitě....

    Odpovědět

  • rihana rihana

    m.lumicek: taky si myslím, že upéct takový koláč na 150 st je nemožné. Já mám dobrou multifunkční troubu a určitě bych ho musela péct na vyšší teplotě. No, třeba se ozve ještě někdo, kdo koláč upekl. Ale recept vyzkouším.

    Odpovědět

  • m.lumicek m.lumicek

    Koláč byl dobrý vlahý :-p jak píšeš i studený ale až tak druhý den,pěkně rozleželý.Akorát to pečení,při udané telotě sem místo 55 min musela péct skoro 1h20min,ptž uprostřed byl pořád syrový i přes mé dokonalé rozetření :-) posílám bodík a přispívám i fotkou..

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Hanule dělala jsem dnes tento koláč,musím se přiznat že ne přesně podle receptu, jelikož jsem neměla hrubou mouku, dala jsem trochu polhrubé doplnila hrnek ovesnými vločkami a oříšky a přidala jsem ještě trochu skořice, ale je moc dobrý:-pPosílám bodík:yes:

    Odpovědět

  • thomassinno thomassinno

    parádní recept ... nemám sicě švestky,ale zkusím a jahodama :-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    No, vypadá to moc hezky!:yes:

    Odpovědět

  • Radka Radka(neregistrovaná)

    Já dělám tentýž, akorát místo vanilkového cukru dávám skořicový a když se mi chce, dělám navrch drobenku...Jinak je fakt moc dobrej!!!!!!:-p

    Odpovědět

  • simonka simonka

    Krásný, jednoduchý a rychlý recept. Fotečka povedená. Bodík:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: rychly svestkovy kolac rychlí švestkový koláč snadné recepty křehký koláč snadné moučníky švestkový koláč rychlý peceni bez vazeni švestkový koláč s vločkami švestkový koláč s ovesnými vločkami švestkový koláč z křehkého těsta snadné a rychlé moučníky jednoduchý švestkový koláč švestkovy rychly dezert recepty bez vazeni rychlé a snadné moučníky křehký koláč se švestkami švestkový koláč bez vajec svestkovy kolac rychly kolac bez prasku do peciva koláč s ovesnými vločkami

Zapomněl/a jsem heslo