Kroupoto s masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKrupoto s masem a zeleninou je syté a voňavé jídlo inspirované klasickým rizotem, jen místo rýže využívá kroupy. Ty skvěle nasáknou chuť masa i zeleniny a vytvoří…
Mrkev - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Masové válečky na cibulce
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivé masové válečky z mletého masa připravíme jednoduše na pánvi, poté je podusíme v cibulovém základu s vývarem a zjemníme máslem. Výsledkem je šťavnaté jídlo s…
Zeleninová polévka s klobásovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninová polévka s knedlíčky z klobásy je syté a voňavé jídlo, které spojuje jemnou chuť kořenové i sezónní zeleniny s výraznou klobásou. Nadýchané knedlíčky krásně…
Čočková pomazánka s mrkví a tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční čočková pomazánka vás překvapí svou lehkostí a skvělou chutí. Kombinace vařené čočky, tvarohu a mrkve je doladěná kyselou okurkou a vařeným vajíčkem, což z ní…
Králík na smetaně a tymiánové špecle
Recept ještě nebyl hodnocenJemné králičí maso dušené ve smetanové omáčce se rozplývá na jazyku a skvěle ladí s domácími špeclemi provoněnými tymiánem. Tradiční recept v moderním podání, který…
Kuřecí stehna plněná šunkou a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenPečená kuřecí stehna zná každá domácnost. Tentokrát toto tradiční jídlo z dětství vylepšíme a stehna naplníme šunkou a špenátem. Po upečení podáváme s bramborami a…
Krémová bramborovo-mrkvová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá domácí polévka, která zasytí i zahřeje. Brambory a mrkev uvaříme ve vývaru doměkka, přidáme kvalitní párky a krémový sýr, který polévku krásně zjemní. Nakonec…
Sterilované okurky - sladkokyselé
Recept ještě nebyl hodnocenSterilované okurky - sladkokyselé mají v každé rodině svůj osvědčený recept, který se předává z generace na generaci. Dejte šanci složení surovin prověřenému v rodině…
Jednoduchá polévka s tarhoňou
Recept ještě nebyl hodnocenTarhoňa dodá této jednoduché zeleninové polévce příjemnou sytost a spolu s mrkví, pórkem a bylinkami vytvoří chutné jídlo, které oceníte v každém ročním období.
Zelný salát nejen s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavý zelný salát s paprikou je jednoduchou domácí přílohou, která se výborně hodí k masu, pečeným pokrmům i na obložené chleby. Díky krátkému odležení získá…
Sardinky s omáčkou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé sardinky s jemnou máslovou omáčkou a krátce restovanou mrkví s cuketou jsou lehkým pokrmem, který vyniká jednoduchou přípravou i svěží chutí. Ryby stačí jen…
Křupavé závitky se zeleninovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé závitky z rýžového papíru ukrývají šťavnatou náplň z mletého masa, zeleniny a hub jidášovo ucho. Dvojí smažení jim dodá správnou strukturu a svěží zeleninový…
Křupavé závitky se zeleninovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé závitky z rýžového papíru ukrývají šťavnatou náplň z mletého masa, zeleniny a hub jidášovo ucho. Dvojí smažení jim dodá správnou strukturu a svěží zeleninový…
Mléčně kvašená zelenina
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí mléčně kvašená zelenina je jednoduchý způsob, jak uchovat úrodu a zároveň získat cenné probiotické kultury. Směs zelí, mrkve, červené řepy a celeru během kvašení…
Salát z mladé cukety vhodný do sendvičů a tortill
Recept ještě nebyl hodnocenSalát z mladé cukety, vhodný do sendvičů a tortill, je svěží a lehký pokrm plný vitamínů. Skvěle se hodí do sendvičů, tortill, hamburgerů i jako příloha ke grilovaným…
Thajské curry
Recept ještě nebyl hodnocenThajské curry je oblíbený pokrm, který si získal příznivce po celém světě svou bohatou chutí a aromatickou kombinací koření a bylinek. Typické je harmonické propojení…
Kuře na paprice asi trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenKuře na paprice asi trochu jinak nabízí oblíbenou klasiku v netradičním pojetí. Díky většímu množství zeleniny získá omáčka plnou chuť a příjemnou jemnost, zatímco…
Cuketová gulášovka s bramborem a tempehem
Recept ještě nebyl hodnocenHustá zeleninová polévka inspirovaná chutí klasické gulášové polévky překvapí jemnou krémovou konzistencí bez zahušťování moukou. Cuketa, kořenová zelenina a rajčatová…
Žampionové placky s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenŽampionové placky s brambory jsou skvělým tipem na jednoduchý oběd nebo večeři. Uvařené a nastrouhané brambory doplníme žampiony, cibulí, pórkem a mrkví, které plackám…
Ovesné sušenky s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nemusí skončit jen v polévce nebo salátu. V těchto domácích sušenkách se potká s medem, skořicí a ovesnými vločkami a vytvoří příjemně vláčnou sladkost. Sušenky…
Grilovaná zelenina
Recept ještě nebyl hodnocenLéto je ideální čas na grilování a tahle zelenina se skvěle hodí jako příloha i samostatně. Díky předpečení v troubě je rychle hotová, na grilu se nerozpadá a získá…
Tafel Spitz podle Petra Hajného
Recept ještě nebyl hodnocenTafel Spitz je tradiční recept rakousko-uherské kuchyně. Doměkka uvařená hovězí květová špička je podávaná se čtyřmi přílohami. Šéfkuchař Petr Hajný nám ukáže jak ji…
Mrkev s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenUsmažíme si světlou cibulovou jíšku, na ni dáme nahrubo nastrouhanou mrkev, podlijeme a rozdrobíme masox. Zakápneme trochou citr. šťávy a dusíme doměkka. Nakonec…
Zeleninová krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, cibuli, mrkev a celer nakrájíme na kostky, zalijeme asi 1,25 l vody, přidáme koření. Po 10 minutách varu vložíme růžičky brokolice a ještě chvíli vaříme.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
