Zeleninová rýže k masu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 7 784 kJ / 1 860 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 36,98 g |
Tuky | 3,87 g |
Vláknina | 16,60 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 116 mg |
Sůl | 0,35 g |
Sacharidy | 412,30 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 5. 2012 15:27
supina:Pokud nemáte hrnec na rýži, dejte do obyčejného hrnce na každý hrnek rýže 1,5 hrnku studené vody. Zlaté pravidlo je, že by vody mělo být tolik, aby byla asi jeden článek vašeho prostředníčku nad rýží. Promíchejte. Rozehřejte plotýnku na nejvyšší plamen a až začne voda vřít, okamžitě snižte na plamen nízký tak, aby voda mírně probublávala. Zásadně teď rýži až do konce nemíchejte.
Přikryjte pokličkou a nechte vařit asi 10 minut. Občas pokličku zvedněte a zkontrolujte, jestli se voda nevypařuje moc rychle. Po 10 min. ochutnejte a jestli je rýže ještě tvrdá a už nemá vodu, trochu jí dolijte a opět přikryjte pokličkou. Kdyby bylo vody naopak moc, sundejte pokličku a zvyšte plamen, voda se poměrně rychle vypaří. Výsledná rýže by měla být poloměkká, tj. aby se dala snadno skousnout, ale pořád jste cítili jednotlivá zrnka mezi zuby. Já přidávám do rýže ještě 1 lžíci oleje, rozpůlenou cibuli, do ní vmáčknu hřebíček a i danou zeleninku, co je dnes v popisu u receptíku.Každý si ale dělá rýží podle sebe a zajetého způsobu. Spíše ji už děláme podle oka a ze zvyku, ale snažila jsem se to zde popsat, alespoň trochu, kdyby chtěl někdo třeba dělat rýži poprvé. Někdy dám kari koření, někdy pak přidám hrášek, někdy sypkou červenou papriku, někdy rajčátko, většinou dělám rýži s jinou příchutí.
12. 5. 2012 19:48
12. 5. 2012 16:31
Dotaz jak a v cem dusite ryzi?
12. 5. 2012 12:24
To je dobrotka
12. 5. 2012 11:32
senky: díky Šenky a díky všem
12. 5. 2012 11:09
vseumel: já ji peru pokaždé, jak píšeš, dokud není voda čirá
12. 5. 2012 11:07
ale také rýži dusím
s hráškem, mrkvičkou, někdy po arabsku s nudličkami, mandlemi a rozinkami
máme rýži rádi jakkoliv
12. 5. 2012 11:03
Před tepelnou úpravou je potřeba rýži pořádně několikrát proprat v ruce v teplé vodě, do té doby, než bude voda čirá. Vyzkoušejte, budete překvapené, že i z úplně obyčejné rýže vytvoříte vynikající přílohu. Doporučuji dusit jako tejaja. Jinak hezká rýže.
12. 5. 2012 08:26
Strowberry: já taky.. v tomto případě
varilamyskakasicku: krásné obrázky
12. 5. 2012 07:13
Ak robím ryžu ako prílohu, nikdy ju nevarím, ale dusím, je chutnejšia. S klinčekmi zapichnutými v celej cibuli.
11. 5. 2012 23:59
Taky dělám rýži všelijak. Někdy s hráškem, jindy s něčím jiným. Vypadá dobře
11. 5. 2012 22:00
Strowberry: tak to je slovo mého manžela, díky
11. 5. 2012 21:58
Pro mě by ani nemuselo být maso. Snědla bych jí holou
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Muffiny se směsí drobného ovoce
Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí soté se zeleninou a vlašskými ořechy
Přidáno před 4 hodinami

Panenka v paprikové omáčce
Přidáno před 4 hodinami

Grilovaný rumpsteak v marinádě
Přidáno před 5 hodinami

Zmrzlina jaro/léto
Přidáno před 19 hodinami

Jednoduchý čokoládový dort s višněmi
Přidáno 1. 7. 2022 12:17
Právě bylo uvařeno:

Hrášková polévka (krém) s krutony
uvařil/a Wanilor
před 11 minutami

Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou
uvařil/a Petulice
před 12 minutami

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
uvařil/a vaclava gregrova
před 20 minutami

Steak paní Colombové (z vepřové panenky)
uvařil/a projach
před 25 minutami

Labužnické široké nudle
uvařil/a alikul
před 32 minutami

Americké okurky
uvařil/a Mettynka
před 39 minutami


Zapečený špenát s brambory a vejcem
uvařil/a tejaja
před 49 minutami

Pečený losos III.
uvařil/a Standby
před 2 hodinami

Domácí langoše
uvařil/a Eliska 6
před 3 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: rýže k masu zeleninova rýže rýže jako příloha rýže po arabsku zeleninová příloha k masu rýže se zeleninou jako priloha maso se zeleninou a ryzi maso zeleninová rýže recept zeleninovarýže s masem recept rýže s příchutí prilohova zeleninova ryze příloha k rýži ryze priloha rýže jako příloha k masu zeleninova rýže masem rýže se zeleninou jako příloha recepty zeleninová rýže jako příloha maso přiloha ryze jak se dela ryže a maso maso rýže zelenina recepty
Suroviny: rýže, celer řapíkatý, pórek, mrkev, cibule, olej, kmín celý, sůl, koření hřebíček
Zeleninová rýže k masu
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MN85
13 názorů