Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Batátový krém s mrkví a pomerančem

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

maris

9 názorů

4. 2. 2017 14:39

Nutriční hodnoty

Energie	2 656 kJ / 635 kcal
Bílkoviny	10,08 g
Tuky	9,07 g
Vláknina	18,39 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	302 mg
Sůl	0,65 g
Sacharidy	119,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V hrnci rozehřejeme máslo a zpěníme na něm jemně nakrájenou cibuli.
Batáty a mrkve oloupeme, rozkrájíme na kostky a přidáme k cibuli. Společně vše orestujeme, zalijeme vývarem, osolíme a vaříme doměkka.
Polévku rozmixujeme, dochutíme muškátovým květem, čerstvě mletým pepřem a necháme přejít varem.
Na závěr přidáme vymačkanou šťávu z pomeranče. Rozdělíme na talíře, doplníme lístky koriandru a posypeme semínky.

Poznámka autorky receptu

Inspirace : Magazín Albert

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (35x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Batátová polévka s fenyklem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 30 min

Batátový krém se šafránem a kokosovým krémem Videorecept

Batátový krém se šafránem a kokosovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Vareniste.cz 20 min

Zeleninový krém s batáty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

NynnCz 30 min

Načíst další

Komentáře

maris

24. 1. 2020 07:55

Petra Dvor.: děkuji, moc mě to těší

Petra Dvor.

24. 1. 2020 07:47

Dobrý den, dovolila jsem si přidat fotku. Polévka je dobrá.

maris

24. 5. 2017 19:05

mekkejla: moc děkuju za vyzkoušení a krásnou fotku

mekkejla

23. 5. 2017 19:45

Skvělá polévka! Pomerančová šťáva ji dodala svěžest a šmrnc

maris

13. 2. 2017 11:56

Dajda: moc mě to těší, děkuju

Dajda

13. 2. 2017 06:09

Super Vyzkoušela jsem na rodině a uspěla jsem. Už léta dělávám mrkvový krém s normálními bramborami. Batáty máme v oblibě, tak jsem se rozhodla vyzkoušet i tento recept. Zpočátku mi chuť připadla téměř stejná, jen samozřejmě sladší, ale přidání pomerančové šťávy a krátké odležení přidalo polévce na pikantnosti. Určitě budu opakovat.