Salát s krevetami, jablkem a avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenExotickou kombinaci chutí najdete v tomto salátu. Česnekem provoněné krevety orestujeme a podáváme je se salátkem z jablka, avokáda, rajčátek a cibule. Samozřejmě nesmí…
Olej Chili - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Stehna od Belzebuba
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených ingrediencí si vytvoříme marinádu, do které vložíme mírně osolená kuřecí stehna. Můžeme je nechat marinovat přes noc, ale pak je třeba počítat s tím, že…
Pikantní kuřecí maso s čínským salátem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pánve dáme oba oleje necháme rozpálit. Přidáme nakrájené maso, necháme zatáhnout, stáhnem plamen a zvolna restujeme asi 15 min. Osolíme, přidáma zázvor, porek a…
Andělská kuřecí prsa plněná čerstvým špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme. Nakrájíme si plátky, které mírně naklepeme. Plátky posolíme, okořeníme sušeným česnekem a poklademe špenátovými listy. Plátky masa přehneme,…
Mleté se šmakounem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme s kořením, olejem a česnekem. Příchutě přidáváme opatrně, ochutnáváme, nesmí to být přesolené, příliš ostré – prostě dle vlastní chuti.Šmakouna nakrájíme…
Kyselá polévka s masovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve namočíme houby do horké vody (hodně zvětší objem a změknou), kdo je nemá rád, nemusí použít. Vepřové maso umeleme. Polovinu cibule nasekáme na jemno a polovinu…
Vaříme v ateliéru - knedlíčková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPoužitím mražených polotovarů můžeme někdy vyřešit absenci závodního stravování, nebo prostě jen oběd, kdy se nám nechce vůbec nic dělat. Kombinace játrových knedlíčků a…
Kaštanový krém s hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenKaštany si na nejzaoblenější části nařízneme do kříže. Klidně můžeme říznout i do jádra - nevadí to. Kaštany vložíme do vroucí vody a vaříme asi 10 minut. Pak vyndáme…
Černý lilek s bambusovými výhonky
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na silnější kolečka, osolíme a necháme vypotit. Otřeme papírovou utěrkou a nakrájíme na kostky. Do hluboké rozehřáté pánve dáme olej, nasekanou cibuli a…
Kuřecí dráček
Recept ještě nebyl hodnocenPod názvem "Kuřecí dráček" se skrývá minutková pikantní kuřecí směs s paprikami, okořeněná tymiánem a chilli olejem. Pokrm nenáročný na přípravu máte do půlhodiny hotový…
Hovězí biftečky se zelenými fazolkami a pepřovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpalíčky masa lehce naklepeme klouby ruky, obalíme kolem anglickou slaninou a ovážeme provázkem. Maso opepříme, osolíme, pokapeme olivovým olejem a dáme cca na hodinu do…
Hovězí plátky s česnekovými fazolkami a pečenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme a dáme do misky. Zalijeme 1 lžící sójové omáčky, promícháme a necháme aspoň 30 minut v chladu. Omytá rajčata nakrájíme…
Pečená kuřecí stehna s paprikou a sušenymi rajčaty.
Recept ještě nebyl hodnocenDo pánve si dáme rozehřát 1 PL olivového oleje, stehna osolíme, opepříme, mírně posypeme kořením na kuře.Vložíme do pánve spolu s paprikou nakrájenou na kousky opékáme z…
Tuňákový salát se salsa rosada
Recept ještě nebyl hodnocenTakový salát, to nemusí být jen nuda plná zelených listů salátu. Připravte si výživný a lehce pikantní tuňákový salát. Tuňáka se zeleninou promíchejte s americkým…
