Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tuňákový salát se salsa rosada

Name: Tuňákový salát se salsa rosada
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3-4 porce
Ingredients: 160 g plechovka tuňáku; půl malé bílé cibule; 80 g zeleného hrášku sterilovaného; 80 g kukuřice sterilované; 80 g mrkve; 2 vejce; 3-4 cherry rajčátka; 1 feferonka nebo chilli; 2-lžíce salsa rosada = americký dresink; 1 nať petrželky; římský salát k podávání nebo mix salátů; špetka soli; pepř na dochucení; dresink Salsa rosada je v poměru 2:1; 2 lžíce majonézy; 1 lžíce kvalitního kečupu; ¼ lžičky citronové šťávy; sůl dle chuti; čerstvý mletý pepř; 1-2 stříknutí chilli oleje

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Marie Svarcova

4 názory

Doba přípravy 20 min

20 min (20 min příprava)

27. 1. 2020 11:01

Nutriční hodnoty

Energie	3 938 kJ / 941 kcal
Bílkoviny	34,03 g
Tuky	43,46 g
Vláknina	18,14 g
Cholesterol	557 mg
Sodík	1,66 g
Sůl	3,93 g
Sacharidy	94,43 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V misce smícháme tuňáka, nakrájenou cibuli, scezený hrášek a kukuřici. Očištěnou mrkev nakrájíme na kostičky a 3 minuty povaříme, slijeme a propláchneme studenou vodou. Okapanou přidáme do mísy.
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupané nakrájíme na kostičky. Omytá rajčátka přepůlíme, vyndáme semínka a dužinu nasekáme nadrobno. Nasekáme chilli nebo feferonku a petrželku, kousek necháme na ozdobu a spolu s dresinkem dáme do mísy. Podle chuti osolíme, zastříkneme chilli olejem a přidáme čerstvě mletý pepř. Smícháme opatrně všechny ingredience .
Podáváme s tmavým pečivem, položené na listech salátu omytých a osušených (v odstředivce nebo papírovou utěrkou). Listy salátu položíme na velký talíř nebo rovnou na jednotlivé talíře, přidáme tuňákový salát, ozdobíme petrželkou a podáváme. Salát je výborný ihned podávaný například v polovině avokáda (bez pecky a slupky, pokapané citronem).