Vídeňský bramborový salát s pečeným pstruhem
Recept ještě nebyl hodnocenRakušané připravují bramborový salát kyselejší a obvykle bez majonézy. Vyzkoušejte takovýto salát nejen klasicky k řízkům. S pečenými pstruhy na másle a čerstvém tymiánu…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 728 kJ / 891 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 99,00 g |
| – nasycené | 18,00 g |
| – nenasycené | 80,00 g |
| –– mononenasycené | 35,00 g |
| –– polynenasycené | 45,00 g |
| ––– omega 3 | 20,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 0 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Rakušané připravují bramborový salát kyselejší a obvykle bez majonézy. Vyzkoušejte takovýto salát nejen klasicky k řízkům. S pečenými pstruhy na másle a čerstvém tymiánu…
Cestoviny uvaríme a scedíme. Obidva oleje dáme do panvice a rýchlo orestujeme na nich narezanú cibuľu a cesnak s chilli korením. Pridáme na kúsky natrhaný mangold a…
Řepu oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a poté na plátky ve tvaru půlměsíčků. V salátové misce smícháme ocet a cukr, přidáme sójovou omáčku, sůl a oba druhy oleje. Zálivku…
Maslo vyšľaháme do peny. Pridáme tvaroh, soľ, mleté čierne korenie a vymixujeme.Zmes rozdelíme na 3 rovnaké časti.Na menšie kúsky nakrájame jarnú cibuľku, kôpor a…
S podzimem přichází také sezóna dýňových polévek. V tomto receptu je k dýni přidána i mrkev, zázvor a koření. Lahůdkové droždí pak polévce zvýrazní chuť a dodá jí živiny…
Očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka, cizrnu scedíme a necháme odkapat. V hrnci rozpustíme máslo nebo olej a vhodíme nakrájenou mrkev. Přisypeme asi 1/2 lžičky kmínu a…
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme všechnu ostatní zeleninu nakrájenou na plátky a chvíli restujeme. Rajské jablíčko předtím spaříme a oloupeme. Přelijeme vývarem a vaříme…
Karfiol rozoberieme ružičky a uvaríme v slanej vode. Rozložíme na tanier. Pridáme na pásiky narezanú papriku, na mesiačiky narezané paradajky. Jogurt zmiešame s…
Dip je jednoduchý - smícháme všechny suroviny dohladka, necháme chutě rozležet a spojit při pokojové teplotě.Brokolici jsem nakrájela na hrubém struhadle, včetně…
Pštrosí maso očistěte od případných blanek (většinou to ale není třeba) a připravte si dvě pěkné porce masa o výšce 3 centimetry. Lehce je naklepejte zaťatou pěstí a…
Barevná směs čerstvé zeleniny zasytí, zahřeje a dodá energii, aniž by zatížila žaludek. Tato polévka je ideální pro všechny, kdo mají velký apetit a chtějí si pochutnat…
Cukety a brambory nakrájime na kostky. Do hrnce dáme olivový olej, přidáme cukety a brambory, zalijeme zeleninovým vývarem. Vaříme cca 20 minut. Tyčovým mixerem…
Sóju zmiešame so zeleninou, na polkolieska narezanou cibuľou a na kolieska narezanými párkami. Zmiešame ingrediencie na dressing a vmiešame do šalátu. Necháme odstáť v…
Cestoviny uvaríme, scedíme a premiešame s olejom. Pridáme na polkolieska narezané redkvičky, na drobnejšie kúsky narezané uhorky a nasekané vňate pažitky a cibuľky.…
Uhorky a paradajky narežeme na kocky, pridáme olivy, osolíme, jemne okoreníme a premiešame. Polejeme olejom, pridáme pomazánku a premiešame. Necháme v chlade odstáť. …
Šalát narežeme a uložíme na misu. Posypeme na kocky narezanou paprikou a polkolieskami cibule. Posypeme kukuricou , obložíme uvarenou brokolicou a kolieskami vajíčok.…
Sušená rajčata mají výraznější chuť než ta čerstvá a jsou mírně slaná. Připravit z nich můžete třeba pomazánku s vlašskými ořechy, dochucenou dýňovým olejem a omáčkou…
Lehký a svěží salát z rukoly je ideální volbou pro jarní dny, kdy máme chuť na něco jednoduchého a plného chuti. Kombinace rukoly, vajec, sýra a čerstvé zeleniny zasytí…
Dýni nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem a dáme péci na plechu do předehřáté trouby.Pečeme, až dýně změkne a začne lehce zlátnout.Mezitím…
Cuketu omyjeme, okrájíme a nakrájíme na kostičky. Batát okrájíme, omyjeme a nakrájíme na kostičky.Cuketu i batát dáme do kastrůlku, zalijeme vodou a vaříme do měkka.Když…
Dýni přepůlíme, máslovou dýni oloupeme, hokaido necháme se slupkou, odstraníme semínka a dýni nakrájíme na středně velké kostky. Očištěnou mrkev pokrájíme na kousky…
Brambory očistíme kartáčkem a vaříme v osolené vodě do měkka.Poté je rozpůlíme a osolíme. Na každou polovinu umístíme 1/4 množství sýra a zasypeme jemně pokrájenou natí…
Na oleji osmažíme dorůžova pokrájenou cibuli, přidáme očištěnou pokrájenou dýni, koření, zalijeme vývarem a uvaříme doměkka.Cizrnu slijeme do cedníku, polovinu přidáme k…
Bílky ušleháme se špetkou soli do tuhého sněhu. Žloutky utřeme s pudinkem, cukrem, až směs zbělá. Potom přidáme mouku, prášek do pečiva, sodu a vyšleháme těsto. Ručně…