Drůbeží rolované špízy
Suroviny
- Kuřecí prsa nebo krůtí prsa
- sůl
- mletý pepř
- 100 g šunky
- 200 g žampionů
- 1 pórek
- olej
- stroužek česneku
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžička chilli oleje nebo čili tekuté koření
- oregano
- lžička sojové omáčky
Postup přípravy receptu
Drůbeží prsa si podélně rozkrojíme tak, aby vznikl co největší plát masa.
Maso pak lehce naklepeme přes fólii, přiměřeně osolíme a opepříme a nakrájíme na delší plátky.
Na každý plátek dáme šunku, ale podle chuti klidně i anglickou slaninu a stočíme je do roládky, kterou napíchneme na jehlu střídavě s rozkrojeným žampionem a pórkem.
Takto pokračujeme, dokud je na jehle místo.
Hotové špízy natřeme marinádou z oleje, čili oleje, česneku, sojové omáčky a oregana.
Celé špízy opékáme na pánvi ze všech stran dorůžova. Podáváme s bramborovým salátem, nebo opečenými bramborami.
Poznámka od kuchařky
Zdroj-Rytmus života, ale recept jsem si upravila. Původně se nenatíral marinádou, tu jsem si uzpůsobila podle sebe. Taky oregáno v receptu není, ale já ho mám v marinádách ráda.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Drůbeží rolované špízy
-
Evi díky moc!!! Jsem vděčná za každou fotku, ale spíš za to, že to někdo vyzkouší!!
-
Jani bylo to moc dobré i když jsem je motala všelijak,přidávám foto
+19 -
Marie(nereg.),měla jsem doma jenom horní kuřecí stehýnka,tak jsem je vykostila,dala na ně kousek poličanu a kousek eidamu,napíchala na špejle střídavě s cibulí,rajčetem a paprikou a dala péct do trouby.Jo,posypala kořením...
-
Jikotko, a jak jsi recept přizpůsobila? Myslím si, že právě různé obměny by se měly v komentářích psát. To by návštěvníci těchto stránek spíše uvítali, než neustále psát o krásných fotkách a slintání na klávesnici.
-
Tak dneska dávám bodík...nápad je to dobrý,trochu jsem si to přizpůsobila...
,přidávám foto... -
ivulinka jééé nééé!!! Proč?
-
Jani, my jsme na kuřecí ulítlí všichni, v restauraci taktéž.
Doufám, že sis to nepřebrala ve zlém, vím že držíš dietu a drůbežím se při ní nedá nic pokazit -
ivulinka no, mám to z krůtího a je to zase trochu jiné, taky to bylo dobré, ale jinak mi nezbývá, než pořád hledat něco z drůbežího, aby se to dalo jíst. Ŕízek by to být určitě neměl
Díky za bodíky -
Vypadá to dobře
-
Vypadá skvěle a chutná určitě taky. 11. bodík
-
A pak že Janka nemůže kuřecí ani cítit
, ale mňamky z něho umí báječné -
Jano, super!
+9. -
Jani super recept.
-
Jani ty mi děláš chutě
moc pěkné a určitě i dobré,ukládám.+7 bodík -
Díky moc všem
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
1-64-64-exact.jpg "pipre")
