Králík na šalvěji a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejte dvě lžíce oleje v pánvi (nejlépe wok). Osoleného a opepřeného králíka po porcích postupně do hněda opečte.Maso vraťte do pánve, přidejte neloupaný česnek,…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Salát z cukrového hrášku a hub
Recept ještě nebyl hodnocenOříšky opražte v předehřáté troubě, oloupejte slupku a nahrubo nasekejte.Hrášek vložte do vroucí vody, vařte asi 3-4 minuty, sceďte a propláchněte studenou vodou. Lusky…
Hlíva s česnekovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ hlívy odřízneme tuhé stonky a trs rozkrájíme na jednotlivé kloboučky. Na pánvi rozehřejeme olej a hlívu na něm opražíme úplně dozlatova. Přesypeme ji do misky a do…
Sýrové bochníčky s teplým rajčatovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky rozdrobte droždí, přidejte lžičku cukru a zalijte teplým (ne horkým) mlékem. Rozmíchejte spolu se lžící mouky. Misku přikryjte utěrkou a nechte vzejít kvásek.…
Pečená dýně s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso uvaříme do měkka. Mezitím dýni oloupeme, vydlabeme a nakrájíme na menší kostky. Vychladlé uzené maso nakrájíme na kostky a přidáme jej k dýni.Následně dýni…
Ostrá směs z bedel na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenPo návratu z houbaření, kdy jste nasbírali mimo jiné i lahodné bedly, se hodí mít po ruce rychlý recept na večeři. Tím se může stát tento, ve kterém najdete návod, jak…
Polévka s rajčaty a červenou čočkou II.
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme zeleninový vývar (ze zeleniny nebo kostky). Pokrájíme cibuli a na lžíci olivového oleje ji orestujeme. Spaříme rajčata, oloupeme je a pokrájíme. Přidáme na…
Kuřecí prsa plněná špenátem a sýrem na zeleném salátu
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá kuřecí prsa plněná směsí listového špenátu, česneku a vyzrálého čedaru nabízejí skvělou kombinaci chutí. Maso podávané na lůžku z čerstvého ledového salátu a…
Treska v alobalu II.
Recept ještě nebyl hodnocenTresku omyjeme, osušíme, zakápneme citronovou šťávou.Oloupeme brambory (můžou být i z předešlého dne), nakrájíme na plátky a dáme do hrnce s osolenou vodou vařit 5 min.…
Salát s krůtím masem a avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso osolte a zprudka opečte na grilovací pánvi, zakryjte alobalem a nechte dojít, asi tak 15 min.Smíchejte suroviny na zálivku, případně osolte. Ocet z…
Veselé rizoto ze slepice a zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici dáme vařit do tlakového hrnce na dobu cca 25-30 minut. Do tlakového hrnce přidáme i jednu cibuli se slupkou, sůl, špetku kurkumy, snítku natě z petržele,…
Ředkvičkový salát s parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenMladé ředkvičkové listy propereme, spaříme horkou vodou a nasekáme nadrobno.Česnek také nasekáme nadrobno. Ředkvičky omyjeme a nakrájíme na kousky. Na kousky nakrájíme…
Kuřecí ptáčky plněné trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si náplň. V misce smícháme česnek, petrželku, olivy a olej. Kuřecí prsa rozřízneme tak, abychom z nich udělali jakoby křidélka, poté je důkladně naklepeme…
Losos s petrželkovou pastou
Recept ještě nebyl hodnocenLososa omyjeme, osušíme a na plech s pečícím papírem dáme kůží dolů. Všechny ingredience smícháme dohromady a rovnoměrně naneseme na filety.Dáme péct do předehřáté…
Citronové brambory Hasselback
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory dobře očistíme kartáčkem a všechny nařízneme do 2/3 výšky, zářezy jeden vedle druhého. Všechny brambory rozložíme na plech vedle sebe, řeznou stranou nahoru…
Listový salát s chobotnicí
Recept ještě nebyl hodnocenOčistěnou zeleninu, nakrájenou na větší kusy, cibuli na půl, česnek vcelku vhoďte do vařící vody, přidejte 2 dl vína, lžíci citrónové šťávy a koření. Chapadla vkládejte…
Rychlý salát s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu opláchneme studenou vodou, okurku nakrájíme na menší čtvrtky, stejně tak rajče a na kostky bílou papriku.Vše spolu s cibulí a olivami dáme do větší mísy, do ní…
Tomatové špagety s hummusem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme bezvaječné špagety.Nakrájíme česnek, černé olivy a osmažíme na pánvi. Poté přilijeme vodu a rajčatové pyré.Do pánve dáme již hotové špagety a přidáme hummus s…
Tahini kuskus se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus osolíme, opepříme a zalijeme horkou vodou.Nakrájíme sušená rajčata, žampiony a osmažíme na olivovém oleji.Mezitím přidáme do kuskusu trochu olivového oleje,…
Big Burger s hummusem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy připravíme hladkou mouku, cukr, sušené droždí, vejce, sůl, olivový olej, vodu a důkladně promícháme v hladké těsto, necháme odpočinout.Po nakynutí uděláme z…
Pstruh s hummusem a černými olivami
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme filety ze pstruha.Do misky si připravíme najemno nakrájené ančovičky, hummus z černých oliv a zamícháme.Filety osolíme, opepříme a na olivovém oleji osmažíme…
Tahini grilovaná zelenina s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si lehký bezmasý pokrm plný zeleniny a výrazných chutí. Pak choi, lilek, cuketu i další zeleninu krátce orestujete, doplníte uzeným tofu a tahini pastou a vše…
Tahini limetkové nudle
Recept ještě nebyl hodnocenNamočíme skleněné nudle a poté je dáme vařit. Uvařené nudle dáme do mísy a rozmícháme s tahini pastou.Nakrájíme hovězí kýtu, osolíme, opepříme a zalijeme sójovou…
Houbová polévka zase trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenNěkolik hub si odložíme stranou a zbytek nakrájíme na menší kousky. V hrnci rozpustíme máslo, vhodíme na něj cibuli a necháme ji zesklovatět. Pak přidáme nakrájené…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
