Linguine se špenátovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vodě. Připravíme mixér a vložíme do něho listy špenátu, zalijeme olejem, přidáme sýr, sůl, pepř, kešu, česnek a limetkovou šťávu.…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špaldový slaný koláč s voňavými sýry
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí vytvoříme těsto (mně pomohla domácí pekárna), než vykyne, připravíme omáčku. Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku a česnek na plátky, přihodíme drcenou…
Ostřejší vepřové kousky s pórkem, rajčaty a chilli papričkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme na proužky. V misce smícháme proužky masa s gyros kořením, hořčicí, olejem a necháme přes přes noc naložené. Druhý den pokrájíme omytý pórek,…
Zeleninový salát s mozzarelou
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata a olivy překrájíme na poloviny, okurku nakrájíme na kostky, stejně tak i mozzarelu. Zakápneme zálivkou nebo olivovým olejem. Podáváme se suchary, nebo jako…
Pečené plněné papriky s cibulí a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenVločky namočíme do mléka. Mleté maso smícháme s půlkou cibule najemno nakrájené, rozetřeným česnekem, solí, pepřem, majoránkou a nasáklými vločkami. Poctivě mícháme, až…
Paprikový salát
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu drobně pokrájíme, popaprikujeme a zakapeme olejem. Promícháme. Na každou porci dáme vejce a lžíci majolky smíchané se smetanou. Soli netřeba.
Hráškové rizoto s mátou
Recept ještě nebyl hodnocenMátu a sůl dáme do hmoždíře a utřeme do pasty. Poté vmícháme olej a odložíme stranou. Cca 20g másla necháme rozehřát ve středně velkém hrnci. Přidáme jemně pokrájenou…
Kuřecí steak s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu si nakrájíme nadrobno, osolíme, okmínujeme, zalijeme trochou vody a dusíme doměkka. Když je měkká, zahustíme nastrounahým bramborem, ochutíme Klara sladidlem a…
Mořské ryby na vavřínu, fenyklu a bazalce
Recept ještě nebyl hodnocenRyby si očistíme, vymyjeme studenou vodou a osušíme. Do pekáčku si dáme trochu oleje, ryby si nasolíme i vevnitř, z obou stran je projedeme olejem v pekáči, uskládáme si…
Mořská treska na kmíně s ančovičkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety mořské tresky omyjeme a osušíme, zakapneme citronovou šťávou a posypeme pepřem a kmínem. Hnědé žampiony omyjeme, pokrájíme na malé plátky. Řapíkatý celer…
Pikantní grilovaná kuřecí prsa se zázvorovou marinádou a bramborovým salátem s cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa naložíme do marinády ze sušeného zázvoru, olivového oleje, hořčice. Marinujeme přes noc.Druhý den maso i s marinádou opečeme na grilovací pánvi (po každé…
Hovězí s řapíkatým celerem a jinou zeleinou.
Recept ještě nebyl hodnocenSyrovou zeleninu očistíme a nakrájíme, česnek oloupeme a rozdělíme na stroužky(pozn.) Na oleji orestujeme porek a česnek, přidáme maso. Po orestování okořeníme,…
Pečené kuře v bazalkovém lívanci
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažném mléku rozmícháme kvasnice s lžičkou cukru a mouky. Po vzejití přidáme mouku, vajíčko, sůl a zpracujeme vláčné těsto a přidáme najemno nasekanou bazalku.…
Pečené kuře v bazalkovém lívanci
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažném mléku rozmícháme kvasnice s lžičkou cukru a mouky. Po vzejití přidáme mouku, vajíčko, sůl a zpracujeme vláčné těsto a přidáme najemno nasekanou bazalku.…
Bramborová kaše s rukolou a restovanými žampiony s parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme doměkka. Do ještě horkých dáme polovinu másla, rozšťoucháme je, přilijeme horké mléko a vyšleháme na hladkou kaši…
Lososový burger s koriandrem
Recept ještě nebyl hodnocenOřez z lososa nasekáme nožem najemno, pokud koupíte tzv. „kostry z filetů“, můžete maso velmi pohodlně seškrábat čajovou lžičkou z kostry. Maso dáme do misky, zakápneme…
Pangass pod brambo-mráčkem alá hamburger
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme v osolené vodě, scedíme a nastouháme na jemno. Prohněteme s moukou, tak aby vzniklo těsto ze kterého rukou vytváříme placičky. Do těsta podle chuti…
Sójový salát s rybičkami
Recept ještě nebyl hodnocenRybičky vyberieme z konzervy, ak treba, odstránime kostičky, a rozdelíme na kúsky.Pridáme uvarenú sóju, na tenké polkolieska narezanú cibuľu, na kocky narezané paradajky…
Rajčatová polévka - zimní s jáhlami
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci olivového oleje zpěníme cibuli nakrájenou na kostky. Přidáme propasírovaný česnek a půl lžičky cukru. Přilijeme konzervovaná rajčata, zalijeme cca 2 cm vody,…
Těstoviny s brokolicí a krabími tyčkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozebereme na růžičky, omyjeme a uvaříme na páře. Na olivovém oleji podusíme kolečka jarních cibulek a krátce prohřejeme nakrájené krabí tyčky. Přidáme…
Čistozrnný toust s žampionovou peřinou
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové žampiony si nakrájíme na silnější plátky. Na pánvičce rozpustíme trochu olivového oleje a plátky žampionů lehce orestujeme. Velmi zlehka je zakápneme citronovou…
Pizza - mangold, krevety ...
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si zaděláme kynuté těsto, kam přidáme koření. Nepíšu poměr, protože já prostě těsto vždy dělám od oka. Na másle si jen zlehoučka orestujeme listy mangoldu…
Houbové mini-pizzy
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto na pizzu si připravte tak, že do teplé vody dejte droždí a cukr.Nechte stát na teplém místě, dokud kvásek nevzejde (nezačne bublat).Do velké mísy nasypte mouku…
Vajíčka z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenNachystáme 4 zapékací misky, které zlehka vymažeme máslem. Troubu rozehřejeme na 200 st.Rajčata nakrájíme na silnější plátky, dáme na plech vystlaný papírem na pečení,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
