Houbový tatarák
Recept ještě nebyl hodnocenŘíká se, že českým národním sportem je houbaření. Ať se řadíte do té aktivní části, nebo jste spíše tým rekreačních houbařů, jistě oceníte inspiraci na zpracování vašich…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Fazolový závin
Recept ještě nebyl hodnocenPripravíme si zo všetkých ingrediencií cesto, ktoré necháme v mikrotenovom sáčku odpočívať pri izbovej teplote, nedávame do chladu. Fazuľu zmiešame s varenými zemiakmi…
Fazolový závin
Recept ještě nebyl hodnocenPripravíme si zo všetkých ingrediencií cesto, ktoré necháme v mikrotenovom sáčku odpočívať pri izbovej teplote, nedávame do chladu. Fazuľu zmiešame s varenými zemiakmi…
Pikantní vepřový kotlet
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme na plátky nakrájený česnek, přidáme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které orestujeme z obou stran a dáme do tepla. Na výpek přidáme na…
Oblečené panenky
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrájíme na cca 1,5 cm silné medailonky a dlaní naklepneme. Osolíme a opepříme. Brambory najemno nastrouháme a uložíme do síta. Osolíme a necháme vytéct…
Kuřecí kousky v pikantním těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenDo jedné misky si dáme strouhanku, mouku, prášek do pečiva, pepř, sůl, obě papriky a česnek. Vše promícháme. Do druhé misky nalejeme mléko, nasypeme bazalku a petržel.…
BeBe-buchta
Recept ještě nebyl hodnocenbuchta: vejce třeme s cukrem do pěny, přidáme olej, mouku s práškem a vodu, jen lehce promícháme, aby se těsto spojilo (mám zkušenost, že čím je těsto řidší, tím je…
Koblížky
Recept ještě nebyl hodnocenKoblížku, koblížku, kam se kutálíš? Obzvlášť do zlatova usmažený, sladkou marmeládou plněný a cukrem zasněžený. Příprava sice není úplně jednoduchá, ale zcela jistě ji…
Zapečené brambory s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme a nakrájíme na plátky, které klademe do olejem vymazaných zapékacích misek. Použijeme asi 2/3 brambor. Plátky libovolného vepřového masa si okořeníme a…
Plněné řízky v kořeněném těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa rozklepeme hodně do šířky, osolíme je a opepříme. Na každý kousek masa položíme plátek anglické slaniny a kousek sýru Brie. Přeložíme napůl, okraje…
Kuřecí nudličky na pórku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na nudličky, osolíme a zakápneme sojovou omáčkou. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, pórek na kolečka. Na pánvi opečeme cibulku, přidáme maso a…
Kuřecí prsa na paprice a rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa okořeníme grilovacím kořením. Do pekáčku na trochu oleje dáme nakrájené papriky a rajčata, okořeníme vegetou, na ně položíme kuřecí prsa, zasypeme cibulí…
Povidlové buchty kynuté bez kynutí
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozpustíme v teplé vodě, přidáme jogurt, olej, máslo. Do mísy prosejeme mouku, přimícháme všechny sypké suroviny a spolu s tekutými vypracujeme těsto. Rozdělíme…
Povidlové buchty kynuté bez kynutí
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozpustíme v teplé vodě, přidáme jogurt, olej, máslo. Do mísy prosejeme mouku, přimícháme všechny sypké suroviny a spolu s tekutými vypracujeme těsto. Rozdělíme…
Tataráček z lososa
Recept ještě nebyl hodnocenLososa špičkou nože naškrabeme, lepší je 2x, aby byl opravdu jemný. Promícháme s velmi nadrobno pokrájenou šalotkou, dochutíme a necháme 30 minut odpočinout v lednici,…
Vepřové v mrkvi s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenVe větším hrnci rozpalte olej a osmahněte pórek, přidejte maso na malé kostičky a vločky, orestujte.Přidejte mrkev na kostičky a brambory na menší kousky. Osolte,…
Plněný vepřový plátek
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa opláchneme, osušíme a do každého opatrně nařízneme hlubokou kapsu. Postupujeme opatrně, abychom maso neprořízli.Plátky slaniny položíme vždy po dvou kusech…
Massaman curry
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájejte na kostičky. V hluboké pánvi, nebo woku rozpalte olej, do kterého přidejte curry pastu a zahřívejte, dokud se plně nerozvoní, pak přidejte maso, očištěné…
Kuřecí šťavnatý pekáček
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme si troubu na rozehřátí.Pokud jsou brambory hezké, opláchneme je a nakrájíme i se slupkou na čtvrtky. Papriku nakrájíme na silnější proužky, rajče na kostky, bok…
Celerové hranolky - smažené
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve celer oloupeme, pak nakrájíme na zhruba centimetrové plátky, které pak ještě pokrájíme na centimetr silné hranolky. Ty potom vhodíme do hrnce s vroucí osolenou…
Vepřová kotleta Barbecue
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy si dáme olej a koření, promícháme a do tohoto mixu naložíme naklepané, naříznuté a osolené kotlety, dáme do lednice nejméně na 2 hodiny. Nesolíme je moc,…
Smažený banán v kokosovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozšleháme s medem. Přisypeme kokos a ještě šleháme. Banán si našikmo rozkrájíme na asi 1/2 cm silné plátky. Obalíme v těstíčku a osmažíme do zlatava. Dáme na…
Zapečené kuřecí s kari
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrajíme na nudličky, ochutíme, přidáme škrob a promícháme. Osmahneme na oleji, aby maso získalo kůrčičku. Přidáme cibuli nakrájenou na proužky, česnek, nahrubo…
Karbanátky ze zbytku pečeného kuřete
Recept ještě nebyl hodnocenKuře obereme a rozmixujeme, přidáme vajíčka, hořčici, nakrájenou slaninu, nadrobno nakrájený sýr a cibulku a ostatní přísady.Dobře promícháme a necháme v ledničce hodinu…
Přečtěte si Zobrazit více
