Míša řezy Mikimik
Recept ještě nebyl hodnocenZačínáme přípravou těsta. Žloutky utřeme s cukrem do pěny, do mouky přidáme na špičku nože prášku do pečiva a kakao a promícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Do mouky…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborovo-pórková polévka s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme olej a necháme na něm krátce orestovat na kolečka nakrájený pórek. Přidáme oloupané a na kostičky nakrájené brambory a zalijeme vodou tak, aby sahala…
Bagety s pomazánkou z brambor
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme v uvedeném pořadí do pekárny tak, aby sůl nepřišla na droždí. Použijeme program Těsto. Vykynuté těsto rukama propracujeme, rozdělíme na 4 díly,…
Strahovský salát
Recept ještě nebyl hodnocenSalám i papriky nakrájíme na nudličky, vejce s cibulí na kolečka, okurky na plátky. Vše smícháme s fazolemi, promícháme s nálevem a necháme vychladit v lednici. …
Jáhly s čočkou po indicku
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly i čočku smícháme a promyjeme alespoň 3x ve studené vodě. Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Přidáme všechno koření a necháme ho krátce rozvonět. Přisypeme…
Vepřové nudličky gyros - souvlaki
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso si nakrájíme na nudličky a obalíme ve škrobové moučce. Na oleji si orestujeme cibuli na půlkolečka a poté přidáme prolisovaný česnek. Maso dáme na pánev,…
Pečené sladké brambory s bylinkovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenSladké brambory omyjeme, osušíme a dáme na mřížku do trouby. Pečeme při 200 stupních podle velikosti cca 35-55 minut. Mezitím připravíme bylinkový dip. Tofu, česnek,…
Kureci kebab
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrajime na vetsi kostky, dame je do predem hotove smesi z koreni. Je trochu ridka, ale jenom tak, aby se to hezky vsaklo do masicka, napichujem na spejle a dame…
Bramborovo - zelné šišky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oškrábeme, nakrájíme a dáme uvařit do osolené vody do měkka. Bůček nebo slaninu nakrájíme spolu s cibulí na kostičky a orestujeme, přidáme pokrájené a okapané…
Bezlepkový mrkvový dortík s citronovým mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce vyšleháme s medem, sirupem, cukrem i vanilkovým a solí do pěny. Přidáme skořici a mrkev a dobře prošleháme. V míse promísíme mouku, mandle, sodu a prášek a…
Hovězí řízky se sardelovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, potřeme máslem umíchaným se sardelovou pastou a necháme nejméně 2 hodiny odležet v chladu. Nejlépe do druhého dne. Nařízneme…
Uzené s vejci s křenovou bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso, cibuli a papriky pokrájíme nadrobné kostičky. Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme papriky a cca 3 minuty restujeme. Přisypeme maso, promícháme a postupně…
Rumové řezy s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce a žloutky s cukrem umícháme, přidáme strouhanou citronovou kůru, sníh a lehce vmícháme mouku. Rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a v předehřáté…
Dort Pirátská loď
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do 25cm dortové…
Jogurtové krucánky "na počkání"
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny nalijeme vodu,olej, přidáme jogurt, rozšlehané vejce ( malou část si ponecháme na závěrečné potření ), sůl a odváženou mouku. Navrch rozdrobíme droždí, které…
Řezy s povidly a mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem. Postupně přidáváme olej, minerálku a zbytek surovin. Těsto vylijeme na plech s pečícím papírem. Pečeme při 180 °C asi 25-30 minut.Na krém…
Tirawmisu
Recept ještě nebyl hodnocenVše na korpus spojíme a natlačíme do formy kromě banánu. Ten nakrájíme na kolečka a poklademe na těsto.Vše na krém spojíme v hladkou hmotu, kterou navrstvíme na korpus,…
Rychlá bublanina
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, cukr, sodovku, máslo, vejce, prášek do pečiva a vanilkový cukr dobře promícháme a vytvoříme řidší těsto. Plech vymažeme a vysypeme, nalijeme na něj polovinu těsta…
Kávový zákusek - řezy
Recept ještě nebyl hodnocenKrém: z mléka kávy a pudinku uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout. Máslo vyšleháme s cukrem do pěny a po částech vmícháme vychladlý pudink. Do hotového krému…
Netradiční smažené kuřecí řízky v jogurtové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme těstíčko, v kterém budeme obalovat maso.Do mísy rozklepneme vajíčka, rozšleháme, přidáme mléko (dala jsem od oka), osolíme, opepříme. Přidáme med,…
Květáková polévka s batáty
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme narezanú cibuľu, pridáme kurkumu a premiešame. Vložíme na ružičky rozobraný karfiol a na malé kocky nakrájané batáty. Zalejeme vodou a…
Kroupové rizoto aneb "krupoto" s ajvarem a hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uvaříme kroupy. Před přípravou kroupy vložíme do nádoby se studenou vodou, řádně propereme, odcedíme přes cedník a necháme přes noc namočené. Druhý den kroupy…
Výborná bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve smícháme sypké, poté mokré suroviny. Do poloviny těsta můžete přidat kakao/karob na ozdobení. Těsto dáme péct na 180°C cca na 1 hod a 10 min. Bbábovka je…
Filé z tresky s liškami a holandskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme máslo, vložíme očištěné lišky, osolíme a dusíme doměkka. Hotové houby udržujeme v teple.V mikrovlnné troubě rozehřejeme máslo. Ve vyšší nádobě,…
