Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bramborovo - zelné šišky

Hodnocení receptu je 5,0 (33×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Náročný

Bramborovo - zelné šišky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 38

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 894 kJ /
1 887 kcal
Bílkoviny68,10 g
Tuky88,46 g
Vláknina36,90 g
Cholesterol 757 mg
Sodík 3,86 g
Sůl9,18 g
Sacharidy188,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oškrábeme, nakrájíme a dáme uvařit do osolené vody do měkka. Krok 2: Bůček nebo slaninu nakrájíme spolu s cibulí na kostičky a orestujeme, přidáme pokrájené a okapané kysané zelí a ještě asi 5 minut promícháváme. Odstavíme a necháme trochu zchladnout. Krok 3: Brambory slijeme, necháme odpařit a rozšťoucháme. Krok 4: Přidáme je spolu se žloutky, kysanou smetanou, libečkem a kořením k zelné směsi a řádné promícháme. Krok 5: Utvoříme šišky, které obalíme ve škrobu a ihned opékáme pozvolna na oleji do růžova.
Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 5. 2012

Poznámka autorky 1974andrea

Jsou výborné teplé a ještě lepší studené. K tomu pivo a pár přátel, určitě si pochutnáte a ještě vás všichni pochválí :-)

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (126× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (38 komentářů)

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborovo - zelné šišky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j5nW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborovo - zelné šišky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j5nW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (38)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

1974andrea 1974andrea 27. 2. 2015 08:06
Pussynka:Marti, tak to jsem ráda, že to nakonec dobře dopadlo. Možná to mohlo být tím olejem, já ho asi tenkrát nedávala. Ale myslím, že ten olej by brambory pojmuly. Na fotkách je viděl výsledná konzistence před tvarováním. Fakt nevím, čím to mohlo být, možná, že jsi je málo při tvarování zmáčkla.

Pussynka 26. 2. 2015 23:05
Tak dopadlo to dobře, přidala jsem do těsta trošku strouhanky. Díky za radu, jsi skvělá. A nebylo to třeba tím že jsem tu slaninu s cibulí restovala na oleji? Neměla se rozškvařit slanina a na ní orestovat cibule :-?:-O

1974andrea 1974andrea 26. 2. 2015 15:42
Pussynka:Tak to holka nevím, čím by to mohlo být. Tak zkus přidat škrob i do těsta nebo zahusti trochou mouky nebo strouhanky. Možná příliš řídká zakysaná smetana, nevím:-/

Pussynka 26. 2. 2015 15:33
Mám ještě jednu várku na smažení a teď nevím, co s tím. Poraď, díky.

Pussynka 26. 2. 2015 15:25
Andy, poraď. Mně se ty šišky při smažení úplně roztekly a přitom jsem je dělala přesně podle tebe ;-(

1974andrea 1974andrea 12. 6. 2012 07:57
holka ze severu:Tak doufám, že nebudou jenom dobře vypadat, ale i chutnat:-)).

holka ze severu holka ze severu 12. 6. 2012 07:56
Tak právě je smažím. Přidala jsem ještě kopec mangoldu a vypadají zatím fakt luxusně :-) :yes:

1974andrea 1974andrea 7. 6. 2012 16:01
jarka skrobakova:Jaruško díky:-K, byly fakt výborné;-)

jarka skrobakova 7. 6. 2012 15:47
tak tohle mi nějak uniklo, ale je to parádní:yes::yes::-K

nofrona 30. 5. 2012 18:56
Mňám, dala bych si:-p:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 5. 2012 18:04
Hmmm, bezvadné!:yes:

suslajda suslajda 30. 5. 2012 17:37
:yes::yes:pěkné a určitě chutné:yes:+25

Anna Kocikova Anna Kocikova 30. 5. 2012 17:18
Krásná a chutná dobrota:-K+:-p:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 30. 5. 2012 15:12
1974andrea: to je jasné,já také neběhám,ale máš nápadité receptíky;-)

jirholu jirholu 30. 5. 2012 14:05
Moc prima recept :-p:yes::yes:

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zelné bramboráky, zelný bramborák, bramborové šišky, zelný koláč, bramborovo zelné placky, bramborovozelne karbanatky, smažené bramborové šišky, zelme bramboraky, bramb.sisky, zelné bramboráčky, zelný bramboráky, zelnebramboraky, kysane sisky, recept zelne bramboraky, zelný bramborák z trouby, bramb.placky se zelím,zelňáky,recept, recept na bramborovo zelne bramboraky, bramborové šišky s kysanou smetanou, zelne sisky se slaninou, zelné šišky s cibulkou a slaninou

Suroviny:
brambory, zelí kysané, bůček uzený, cibule, žloutek, smetana kysaná, libeček, květ muškátový, sůl, pepř, škrob, olej

Přidat fotografie receptu