Mix grill s ostrou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenSe stoupajícími teplotami pomalu, ale jistě, přichází také grilovací sezona. Na správném grilování nesmí chybět spousta různých pochutin. V tomto receptu naleznete…
Omáčka sojová sladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Letní cuketový salát s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžující kombinaci najdeme v tomto salátu, na který můžeme upotřebit dary naší zahrádky. Štiplavé ředkvičky, křupavý salát, jemná cuketa, to vše nám dá základ lehkého…
Losos se žampiony a brokolici v asijské omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNemusíte chodit do restaurace, abyste si mohli dopřát asijskou kuchyni. S tímto receptem uvaříte během chvilky lahodné jídlo, plné orientálních chutí, a bez zbytečného…
"Balkánská" pomazánka s Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenOba sýry nastrouháme. Já část strouhala na velkých slzičkách, část na jemno.Velmi opatrně přidáváme ochucovadla, ale pozor, sýry jsou slané, omáčky také, tak aby…
Shakshuka (arabske leco)
Recept ještě nebyl hodnocenRajcata zalijeme vrouci vodou a nechame odstat (dokud nepujde sloupnout slupka). Cibuli nakrajime na vetsi kosticky, na olivovem oleji orestujeme. Pridame na vetsi…
Sojáček
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na malé kostičky . V miscce si rozmícháme sojovku, sůl, pepř, skořice a olej( marinadka). Maso obalíme a osmahneme do měkka na pánvi, podáváme z chlebem,…
Marinovaná cuketa na medvědím česneku
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou cuketu nakrájíme na drobné kostičky. Přísady na marinádu pečlivě smícháme, ochutnáváme, aby chutě byly vyvážené. Marinujeme cca 1 hodinu.Na rozpálenou pánev…
Kuřecí plátky Jean Baklažán
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na velmi tenké plátečky (1-2 mm), osolíme a necháme stát. Maso nařízmeme tak, aby mělo pokud možno stejnou výšku, osolíme, opepříme a okořeníme adžikou.…
Čínské nudle s uzeným kuřecím a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna zbavíme kůže, vykostíme a nakrájíme na kousky. Očistíme pórek a nakrájíme na půlměsíčky. Nudle necháme chvíli ve vlažné vodě namočit dokud nezměknou,…
Manželova specialita z hovězího masíčka
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava: Nejprve smícháme koření – 3.- 5.položka a prokapeme olejem. Maso očistíme, nakrájíme na pláty – já měla 4, naklepeme a nařízneme na okrajích. Smíchané koření…
Marinované krevetky nasladko
Recept ještě nebyl hodnocenMražené krevety dáme do keramické misky se studenou vodou a necháme asi 10 minut rozmrazit, slijeme vodu, krevety dáme stranou. V misce smícháme ingredience na marinádu,…
Kuřecí plátek v bramborové placce
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si těsto na bramboráky tak, jak jsme zvyklí podle svého receptu. Já dělám z napsaných surovin. Smažíme na oleji. Kuřecí prsa překrojíme a naklepeme, osolíme…
Kotletky v pikantní šťávě na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenPřísady na marinádu smícháme, případně dochutíme dle své chuti a maso naložíme, nejlépe přes noc. Pak na vhodném pekáčku či pánvi rozpálíme tuk a prudce kotlety…
Stehýnka na medu z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenStehna zbavíme kůže a vykostíme. Spojíme všechny ingredience a vytvoříme marinádu. Na středně velké kousky nakrájené maso ponoříme do marinády, necháme alespoň hodinu…
Krkovice ve svařáčku,s podušenou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrůlku se 150ml vody dáme špetku soli, svařákové koření a slabým varem necháme 8minut povařit. Poté vychladíme a do nálevu naložíme alespoň na 2hodiny plátky…
Korejské pikantní vepřové misky
Recept ještě nebyl hodnocenV uzavíratelné větší misce promícháme všechny ingredience na marinádu - česnek prolisujeme, zázvoru nastrouháme 1 lžíci, jablko a cibuli oloupeme a nastrouháme najemno.…
Kalamáry s krevetami v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, česnek, zázvor a chilli papričku nasekáme na drobné kousky. Smícháme omáčky, víno, ocet a 60 ml nebo dle potřeby vody. Ve 2 lžících vody rozmícháme škrob. Do…
Hovězí nudličky s česnekem, zázvorem a hoisin omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky a z nich nakrájíme přes vlákno nudličky. Nudličky obalíme ve škrobu, prudce je smažíme cca 2 minuty v pánvi na rozpáleném arašídovém oleji. Ve…
Bezlepkové špagety v cherry omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme dle návodu na obalu v osolené vodě. Během vaření špaget ve wok pánvi rozehřejeme olej a přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, necháme zesklovatět, přidáme…
Thajské drůbeží kousky restované s bazalkou a mátou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné, nakrájené maso promícháme s kukuřičným škrobem a 1 čajovou lžičkou rostlinného oleje. Necháme rozehřát wok nebo hlubokou pánev a dáme 1 lžíci oleje. Vložíme…
Drůbeží játra v česnekovém boku, na cibuli a černém rybízu
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180°C.Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlměsíčky. Dáme ji do zapékací mísy, přidáme sojovou omáčku, olej, kmín a špetku pepře. Zalijeme…
Kuřecí maso s Chow Mein nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenJidášovo ucho namočíme do teplé vody a necháme nabobtnat. Malé houby dáme dvě, velká stačí jedna, zvětší několikrát svůj objem. Očištěné kuřecí maso nakrájíme na…
Bezlepkové těstoviny s houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenHouby dáme do kastrolu a zalijeme horkým vývarem, necháme asi hodinu namočené. Poté přidáme protlak a hořčici a necháme v kastrolu chvíli dusit za občasného míchání…
Treska s paprikami a pikantní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou tresku (nebo rozmrazenou) osušíme, osolíme a pokapeme citronovou šťávou. Papriky omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na proužky (na 2 porce stačí půl papriky…
Přečtěte si Zobrazit více
