Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 487 kJ / 116 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,80 g |
Tuky | 11,06 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 1,77 g |
Sůl | 4,20 g |
Sacharidy | 2,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kloboučky shitake namočíme předem do hrnečku s teplou vodou, kousek řasy do misky se studenou vodou a necháme nabobtnat. Podle toho jaké použijeme nudle připravíme je podle návodu na obalu. Udon nudle uvaříme a propláchneme na sítku, aby se neslepily. Wok nudle jsou předvařené, stačí je propláchnout horkou vodou, dojdou v polévce.
Krok 2: Na oleji orestujeme šalotku nakrájenou na měsíčky,shitake na nudličky a houby shimeji, kterým odřízneme spodní kořenovou část a rozebereme na jednotlivé houbičky. Restujeme 2-3 minuty a poté zalijeme cca 1 litrem vody, přidáme vyždímanou řasu, boby a přivedeme k varu. Po 2 minutách varu řasu odstraníme a přidáme sójové omáčky. Pokud nemáme sladkou dáme 2 lžíce běžné a lžičku cukru.
Krok 3: Nakonec do odstavené polévky přidáme miso pastu a nakrájený pórek na kolečka nebo proužky. Promícháme a podáváme horké. Do misky dáme nudle a zalijeme horkou polévkou, můžeme ozdobit mrkví a poházet lístky koriandru nebo nasekanou natí cibulky.
Zveřejněno 14. 8. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Miso polévka s houbičkami shimeji
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6YrL
Moje poznámka
Miso polévka s houbičkami shimeji
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6YrL
Nejnovější recepty
Čokoládové s kytičkou
Přidáno před 3 hodinami
Brambory na smetaně 2
Přidáno před 5 hodinami
Pečená štika s dýní
Přidáno před 9 hodinami
Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší
Přidáno před 10 hodinami
Halloweenští duchové s ořechovou náplní
Přidáno před 11 hodinami
Krůtí válečky s mozzarelou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý ořechový závin
Sladkostiodbarborky před 1 hodinou
Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou
Komtesina před 3 hodinami
Tvarohový koláč se švestkami
Valis před 3 hodinami
Nejlepší špenát
Zaneta23 před 6 hodinami
České buchty
Zaneta23 před 6 hodinami
Gulášovka z mletého masa
trdlo před 7 hodinami
Kynutý houskový knedlík 2
Merylas před 7 hodinami
Sýrovo-brokolicové placky
Eva z HK před 10 hodinami
Ostružinový kynutý věnec
Cejenka před 11 hodinami
Zapečené špagety se sýrem
Lennulinka před 12 hodinami
Suroviny:
nudle,
olej,
houby,
mořské řasy,
cibule šalotka,
pórek,
ředkev bílá,
boby zelené,
omáčka sojová sladká,
omáčka sojová,
pasta miso,
mrkev,
koriandr
Komentáře (4)