Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 487 kJ / 116 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,80 g |
Tuky | 11,06 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 1,77 g |
Sůl | 4,20 g |
Sacharidy | 2,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kloboučky shitake namočíme předem do hrnečku s teplou vodou, kousek řasy do misky se studenou vodou a necháme nabobtnat. Podle toho jaké použijeme nudle připravíme je podle návodu na obalu. Udon nudle uvaříme a propláchneme na sítku, aby se neslepily. Wok nudle jsou předvařené, stačí je propláchnout horkou vodou, dojdou v polévce.
Krok 2: Na oleji orestujeme šalotku nakrájenou na měsíčky,shitake na nudličky a houby shimeji, kterým odřízneme spodní kořenovou část a rozebereme na jednotlivé houbičky. Restujeme 2-3 minuty a poté zalijeme cca 1 litrem vody, přidáme vyždímanou řasu, boby a přivedeme k varu. Po 2 minutách varu řasu odstraníme a přidáme sójové omáčky. Pokud nemáme sladkou dáme 2 lžíce běžné a lžičku cukru.
Krok 3: Nakonec do odstavené polévky přidáme miso pastu a nakrájený pórek na kolečka nebo proužky. Promícháme a podáváme horké. Do misky dáme nudle a zalijeme horkou polévkou, můžeme ozdobit mrkví a poházet lístky koriandru nebo nasekanou natí cibulky.
Zveřejněno 14. 8. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Miso polévka s houbičkami shimeji
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6YrL
Moje poznámka
Miso polévka s houbičkami shimeji
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6YrL
Nejnovější recepty
Velikonoční zajíček s vaječňákem
Přidáno před 10 hodinami
Tvarohovo-makové švestkové knedlíky
Přidáno před 11 hodinami
Zapečený camembert s hruškou a šunkou
Přidáno před 11 hodinami
Malinová bublanina
Přidáno před 12 hodinami
Zapečené brambory se šunkovými rolkami a zeleninou
Přidáno před 12 hodinami
Květák s koprovým přelivem
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Langoše jednohubky
Marcela0123 před 1 hodinou
Jarní salát s vajíčky a zálivkou
JaromiraVlasakova před 5 hodinami
Kuřecí roláda se šunkou a hráškem
Sahula před 7 hodinami
Mazanec bez vajec
EvaMl před 9 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
cernar před 10 hodinami
Sekaná v anglické slanině
Tystynka před 10 hodinami
Rýžové placičky "co lednice dala"
Wanilor před 11 hodinami
Zapečené brambory se šunkovými rolkami
Handour před 12 hodinami
Nejlepší špenát
joanam před 16 hodinami
Suroviny:
nudle,
olej,
houby,
mořské řasy,
cibule šalotka,
pórek,
ředkev bílá,
boby zelené,
omáčka sojová sladká,
omáčka sojová,
pasta miso,
mrkev,
koriandr
Komentáře (4)