Újezdecká plněná kapsa
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve omyjeme žampiony, osušíme a nakrájíme. Dáme do malého kastrůlku, osolíme, opepříme a osmahneme. Plátky masa rozklepeme na podlouhlé plátky silné 0,5 cm. Plátky…
Paprika sušená sladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Chlapský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nakrájíme a osmažíme do zlatova. Maso si zatím nakrájíme na kostky a přidáme na ně všechno koření a sůl mimo majoránky a zasypeme trochou hladké mouky, dobře…
Kuře pečené s brambory ve vývaru
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí kousky omyjeme a osušíme. Podle slanosti vývaru kousky osolíme, opepříme a poprášíme paprikou. Do studeného vývaru přidáme česnek podle chuti a vložíme maso tak,…
Steak "srdce", dvakrát paprikový
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa očistíme, položíme na podložku a naplocho prořízneme. Ale pozor! Nedokrojíme úplně do konce,nůž zastavíme cca 1cm od kraje. Plátek rozevřeme - dostaneme tvar…
Dobrý domácí sýr - Retro
Recept ještě nebyl hodnocen1/2 kg tvarohu se nastrouhá, osolí a nechá v létě 3 dny, v zimě týden ležet. Pak se dá do hliněného hrnku, přidá se 10 dkg másla a lžička papriky, mícháme tím na ohni,…
Smetanová zelňačka s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na kostky, zelí lehce vymačkáme z nálevu a překrájíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na hrubé kostky, klobásy nakrájíme na silnější…
Křupavé měšce
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin, připravíme těsto, pořádně prohněteme, necháme 10 min. odpočinout. V míse smícháme: mleté maso, na jemno pokrájenou cibulku, pórek, olej, sůl a další…
Vepřové nudličky s bramborovými dukátky
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli, přisypeme nudličky masa a necháme zatáhnout. Jogurt smícháme s hořčicí a kořením. Společně s kapií přidáme k masu a dusíme do měkka. Neoloupané…
Chutná kuřecí rychlovka nejen pro začátečníky
Recept ještě nebyl hodnocenOpláchnuté maso osolíme, mírně opepříme a nakrájíme na tenčí nudličky. Slaninu a papriku si nakrájíme na špalíčky, cibuli na půlměsíčky, naloženou cibulku necháme v…
Kuřecí prsa pečená s bramborami na soli
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme marinádu smícháním všech surovin a maso do marinády uložíme do druhého dne. Brambory omyjeme a nařízneme asi do poloviny.Do zářezů vetřeme sůl a pepř.…
Letecký mls
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný kabanos pokrájíme na kolečka asi 7 mm silná a také salám na stejnou sílu, ale ještě rozkrájet na menší kusy.Cibuli na půlkolečka nebo celé kroužky o síle asi 5…
Krůtí pivní guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme cibulku na plátky, přidáme orestovat maso. Až se zatáhne, posypeme paprikou, osolíme, opepříme, provensál. koření(chilli), podravku (masox) a…
Tatarák z řepy a brambor
Recept ještě nebyl hodnocenTato překvapivě jednoduchá dobrota na topinky má nejen krásnou barvu, ale i výraznou chuť typickou pro červenou řepu. Uvařené brambory a řepu jemně nastrouhejte,…
Zapečené filé s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky zbavíme jader, propláchneme a nakrájíme na tenké proužky. Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka. Na pánvi rozehřejeme 4 lžíce másla a cibuli s paprikou 10…
Pštros na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvičce rozpustíme máslo a orestujeme pórek nakrájený na kousky. Zasypeme mletou sladkou paprikou, zamícháme a přidáme pštrosí maso nakrájené na kousky. Orestujeme,…
Cilbir - turecké ztracené vejce v jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenJogurt osolíme, pretlačíme do neho cesnak a zamiešame. Pripravíme si stratené vajce, napr. podĺa casino alebo hosty (v poznámke). Roztopíme maslo, rozpustíme v ňom…
Rybí paprikáš se sýrovými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocen1)Zapneme si troubu na 200st. a nachystáme hrnec na vaření nudlí a zatímco se bude dusit omáčka, uvaříme v osolené vodě široké nudle – uvařit, aby byly spíš tvrdší. 2…
Topinky k pivu
Recept ještě nebyl hodnocenEidam nebo uzený blok nastrouháme, ostatní sýry nakrájíme na plátky.Nastrouhaný sýr vymícháme v míse s máslem, potom postupně přidáváme ostatní druhy sýrů, přiléváme…
Zapečené brambory pana Jana
Recept ještě nebyl hodnocen1.Připravíme si pekáč 2.Pekáč vytřeme máslem 3.Nakrájíme syrové brambory na kolečka 4.Brambory ukládáme do pekáče 5.Brambory posypeme solí,sladkou paprikou,kari a…
Kotleta sypaná sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, osolíme, z jedné strany opepříme a druhou stranu potřeme hořčicí. Sýr nastrouháme najemno. Ve vodě smícháme kečup, sójovou omáčku, polévkové koření a…
Uzenářské hovězí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. V kastrolu rozehřejeme olej a maso na něm necháme zprudka zatáhnout. Opečeme z obou stran dohněda a vyjmeme. Do…
Domácí palivec, tentokrát v "ušatých" mističkách
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do mísy ( cibuli předem oloupeme a nakrájíme na malé kostičky )a vyšleháme do lehké pěny. Dochutíme podle svých zvyklostí, u nás musí palivec…
Zeleninový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenI když tento guláš neobsahuje žádné maso, je vydatný a velmi lahodný. Navíc díky krásným barvám vypadá opravdu lákavě. Při přípravě můžeme použít čerstvou zeleninu z…
Květák zapékaný s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol a brokolicu rozoberieme na ružičky a zalejeme vriacou osolenou vodou. Necháme 3 minúty postáť, potom scedíme.Pekáčik vymastíme olejom a premiestnime doň zeleninu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
