Polévka na asijský způsob s Miso pastou

Postup přípravy

1. Pak Choi nakrájíme na menší kousky a tofu na kostičky.
2. Drůbeží vývar přivedeme k varu, vložíme kousky Pak Choi, necháme přejít varem a přidáme předem uvařené sojové boby.
   V pánvi rozehřejeme olej a tofu lehce osmažíme.
   Do horké polévky vmícháme miso pastu - množství podle chuti, cca 2 lžíce, necháme ji rozpustit, ale již nevaříme
3. Do misek rozdělíme tofu, zalijeme polévkou, dochutíme chilli a posypeme petrželkou. Sůl není potřeba, Miso je slané dostatečně.