Chřest v bylinkových omeletkách
Recept ještě nebyl hodnocenToto jídlo poslouží jako předkrm nebo lehká večeře. Krátce povařený chřest zabalíme do plátku šunky nebo slaniny a to celé ještě do bylinkové omelety. Tu můžeme pro…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Filé z tresky s cuketou a mátou
Recept ještě nebyl hodnocenLehké a svěží jídlo z rybího filé, cukety a čerstvé máty potěší každého, kdo hledá zdravý a rychlý oběd. Jemné chutě se skvěle doplňují, máta a kapary dodají neobvyklý…
Penne s houbovým ragú
Recept ještě nebyl hodnocen1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. 2. Houby očistěte a nakrájejte na menší kousky. 3. Cibuli oloupejte a nadrobno nasekejte. 4. Na rozpáleném másle…
Teplý salát ze zelené čočky s filátkem z tresky
Recept ještě nebyl hodnocenNa polovině másla a lžíci oleje zpěníme bílé části cibulek a jemně pokrájené stroužky česneku.Přidáme čočku, kousky sušených rajčat, tymián, zalijeme vodou (množství…
Květák v bramboráku
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na malé růžičky a uvaříme do poloměkka v osolené vodě.Oloupané a jemně nastrouhané brambory smícháme s ostatními surovinami a vymícháme bramborákové…
Vepřová játra na bazalce a rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenJátra opláchneme, osušíme, nakrájíme na plátky, mírně z obou stran opepříme a poprášíme solamylem. Na větší pánvi rozehřejeme tuk a játra zprudka po 4 minutách z každé…
Ohnivá pánev čerta Šmajstrla
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme na nudličky, klobásku na tenká kolečka, žampiony oloupeme a pokrájíme na kousky, papriky zbavíme semínek, nakrájíme na proužky, česnek a cibuli nakrájíme…
Masožroutské těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si oloupeme cibuli a česnek. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek na plátky. Játra omyjeme, osušíme a nakrájíme na proužky. Na pánvi si rozpálíme olej, kousky…
Kuřecí kousky pod bramborovo-celerovou pokličkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu a cesnak opražíme na masle,pridáme huby,pór a kuracie mäso pokrájané na menšie kúsky.Osolíme,okoreníme a posypeme paprikou,chvíľu podusíme a zalejeme smotanou…
Těstoviny s houbami a s hlávkovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení jemných těstovin, restovaných hub a křehkého hlávkového zelí vytváří překvapivě harmonické a chutné jídlo. Tento recept čerpá z tradiční venkovské kuchyně, kde…
Cukeťáky s dipem César a řeřichou
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé, smažené cukeťáky doplňuje svěží dip z nízkotučného jogurtu a koření, který jim dodá svěžest. Ideální sezónní jídlo k obědu i večeři, které potěší i bez masa.…
Lehká pomazánka nejen k večeři
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky šunky nakrájíme na drobounké kousky,zelenou nať z jarních cibulek také nakrájíme nadrobno.Do hlubší nádoby dáme 1 balení Cottage,polovinu ze střívka šunkové pěny…
Kroupové knedlíčky do polévky s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenZ krupek uvaříme jemné knedlíčky s medvědím česnekem, které následně vložíme do vroucí polévky a necháme provařit. Jednoduchý, levný a chutný recept, který skvěle oživí…
Žampiony plněné tvarohem a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné žampiony naplníme směsí z tvarohu, restované cibule a nožiček hub, doplníme medvědím česnekem a zapečeme se sýrem dozlatova. Jednoduché a voňavé jídlo, které se…
Jednoduchá rychlá medvědí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenRychlou polévku z brambor, ovesných vloček a medvědího česneku uvaříme během chvilky. Stačí vše povařit, dochutit a nakonec přidat čerstvý česnek. Lehká a voňavá polévka…
Fazolkový salát s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenZelené fazolky uvaříme v osolené vodě. Slijeme, prolijeme studenou vodou a necháme okapat.V míse smícháme fazole, fazolky a papriku, kterou jsme nakrájeli na tenké…
Rösti se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oškrábeme, nastrouháme na hrubo, přidáme nasekanou petrželku, sůl, mletý pepř a zamícháme.Rozprostřeme na horkou, tukem pomazanou pánev a za stálého uhlazování…
Mrkev s medvědím česnekem zapékaná
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nakrájíme na kolečka, smícháme s aromatickým medvědím česnekem a zalijeme jemnou směsí vajec a zakysané smetany. Poté vše zapečeme dozlatova, dokud mrkev nezměkne…
Plněné vepřové plecko
Recept ještě nebyl hodnocenNádivka ------- Na 15 dkg nadrobno pokrájené slanině a na drobnější kostičky nakrájeném uzeném podusíme hříbky s pórkem. Do omytého a osušeného "oříšku"z plecka…
Smažená plněná palačinka
Recept ještě nebyl hodnocenJemně krájenou cibulku osmahneme na pánvi dorůžova, přidáme zcezené fazole, opepříme a dle potřeby malinko přisolíme (většinou není třeba solit vůbec, záleží na…
Polévka s droždím a se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opražíme narezanú cibuľu, speníme droždie a zalejem vývarom. Rozvaríme, vložíme špenát a necháme ho rozmraziť. Pridáme ovsené vločky, osolíme, okoreníme a…
Slané trojúhelníčky s kuřecími játry
Recept ještě nebyl hodnocenZ mlieka, droždia a trošky cukru pripravíme kvások. Vymiešame s múkou, cmarom a olejom a necháme vykysnúť.Tuková plnka: vyšľaháme všetky ingrediencie.Plnka z pečienok:…
Vepřové srdíčko na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme cibuli,přidáme nakrájené na malé kousky srdíčko,orestujeme,okořeníme,zalijeme vodou s bujónem a zavřeme do tlakového hrnce.Po 60 minutách otevřeme…
Králičí krokety
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky udělat světlou jíšku. Zalije se mlékem a trochou šťávy z dušeného masa / když je /, rozšlehá se a uvaří hustá omáčka. Mezitím se nakrájí žemle a zalije …
