Sojanéza

veganotic Kuchařka: veganotic

Dietní recepty , Veganské 2 názory

Suroviny

1 balení Mori-Nu Silken Tofu (firm nebo extra firm)
olivový olej
citron - šťáva (asi z půlky až jednoho citrónu)
sůl (Kala Namak!)
plnotučná hořčice (přibližně 3 lžičky)
1 střední (bílá) cibule
čerstvě mletý pepř
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Silken Tofu vyndejte z krabičky, nechte okapat a dejte do mixéru nebo pokud máte tyčový mixér do nádoby, ve které budete mixovat. Přidejte šťávu z půlky citrónu, 3 lžičky hořčice, polovinu cibule (nakrájejte jí na větší kusy), čerstvě mletý pepř a sůl. Začněte mixovat a pomalu přilévejte olivový olej (jak už to s olejem bývá, více je lépe...). Ochutnejte a dle chuti dochutíte další citrónovou šťávou, cibulí, hořčicí, solí, zkrátka čímkoli co dle vás chybí.
    Můžete podávat tak, jak je, nebo ve stylu tatarky přidat jemně nakrájené kyselé okurky, výborná je také sojanéza s přídavkem na drobno nakrájeného řapíkatého celeru, jarní cibulky nebo kopru či jiných bylinek (petrželka, pažitka).

Poznámka

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 132 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Sojanéza

  • Petra Petra(neregistrovaná)

    Mě se líbí ty hranolky, z čehopak jsou? :)

    Odpovědět

  • klokan klokan

    hezký recept,mohu se jen zeptat,zde použité tofu je asi jiné než co se běžně prodává ve zdravé výživě popř. ve velkých supermarketech,že? A ta červená verze sojanezy je prosím s čím? paprika...?:-8

    Odpovědět

Tématické fráze: domácí sojanéza recept sojonéza domácí sojanéza sojonéza recept soyaneza silken tofu recepty sajanéza jak se dela sojaneza sojonéza recepty jak se dela sojoneza sojanéza pro vegany recepty sojanéza z tofu soyaneza recept silken tofu recept solianéza recept na sojonézu je zdravá sojanéza co je sojonéza domácí soyaneza soyaneza domácí bez hořčice