Kuřecí prsa s houbami shiitake a smetanovou omáčkou

Susa Kuchařka: Susa

Drůbeží maso 1 názor

Suroviny

2 kuřecí prsa - maso z farmy (koupeno v prodejně Náš Grunt)
dvě hrsti sušených hub shiitake
200 ml bílého vína
20 g přepuštěného másla (ghí)
150 ml kuřecího vývaru
250 ml sójové smetany Alpro
čerstvě vymačkaná šťáva z půlky citronu
celozrnné těstoviny
sůl
mletý pepř
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa osolte a opepřete z obou stran. Rozpalte pánev, rozehřejte na ní máslo a opečte na něm kuřecí prsa. Opékejte dozlatova 10 minut a pravidelně je otáčejte.

  2. Hotové maso vyndejte a uložte ho na teplé místo. Do pánve nalijte bílé víno, nechte ho odpařit a poté přidejte vývar. Obsah pánve svařte na polovinu, přidejte shiitake a sójovou smetanu.

  3. Vařte dalších 10 minut, dokud nebudou houby měkké. Nakonec omáčku dochuťte citronovou šťávou, solí a pepřem. Omáčku smíchejte s uvařenými těstovinami, rozdělte na talíře a navrch položte kuřecí prsa.

Poznámka

Mé další recepty najdete na http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 140 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí prsa s houbami shiitake a smetanovou omáčkou

Tématické fráze: houba shiitake recepty shiitake recepty kruti prsa s houbami shitake kureci prsa se smetanovou omackou recept na houby shiitake kureci shitake shiitakese smetanou kureci s hobama ve smetanove omacce houby shitake s kuřecím recept kuřecí se shitake zapečená kuřecí prsa se smetanovou s omáčkou maso s houbami shitake kuřecí s hubu shitake recept na kuřecí maso s houbu shitake krutí s shitake recepty s shiitake shiitake houby s těstovinami grilované shiitake houby recept maso s houbou shitake recepty kureci s houbami shitake

Zapomněl/a jsem heslo