Lužický guláš
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrole rozehřejeme dostatek oleje. Do rozpáleného oleje přisypeme nadrobno nakrájenou cibuli, kterou důkladně opražíme. Když cibule začne chytat hnědou barvu,…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Olivovo-rajčatové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenMuffiny se dají připravit nasladko i naslano a jejich příprava je velmi jednoduchá. Jsou skvělé jako svačinka na cesty, občerstvení na oslavy či piknik. Zkuste jim dodat…
Salát z řepy s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu si nakrájíme a přidáme předem uvařené kuřecí maso. Dochutíme citronovou šťávou, solí, pepřem a chilli. K salátu můžeme podávat opečený toast
Lilek plněný cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uvaříme předem namočenou cizrnu doměkka. Scedíme ji a dáme bokem. Lilek omyjeme, napříč přepůlíme a do dužiny nakrájíme mřížky. Osolíme a necháme cca 20 minut…
Pekáček Adama Richmana
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme a opaprikujeme. Maso i uzeniny dáme do pekáčku. Přidáme cibuli, podlijeme vodou a při teplotě 180°C pečeme do zlatova. Maso vyjmeme a nakrájíme.…
Podzimní jablečné kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety nařízneme, aby se nekroutily, naklepeme, osolíme a opepříme. Uložíme do sádlem vymazaného pekáčku. Oloupaný česnek rozmáčkneme a nasekáme nadrobno. Jablka…
Rychlá voňavá pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánkové máslo a tavené sýry smícháme dohromady (já použila mixér/robot), vyšlehat, přidat na jemno nakrájenou cibuli a nastrouhaný na hrubo romadur, sůl a pepř. Vše…
Lovecká polévka se strouháním
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a lovecký salám nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno, řapíkatý celer na malé kousky, pórek na kolečka a česnek utřeme. Na oleji osmažíme cibuli do sklovita,…
Linguine s rukolou, opečenými jablky a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocen1. Nejprve si připravíme a naložíme maso - nasolíme a dáme do misky s trochou oleje a kořením. Očistíme žampiony a nakrájíme každý zhruba na čtyři silné plátky. Jablko…
Hovězí závitky s pečenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Do mixéru nalámeme housku, přidáme cca 10 půlek pečených rajčat bez šťávy, stroužek česneku, bylinky, vejce a sůl.…
Cukety plněné masem, kuskusem a sušenými rajčaty s cuketovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu jsem si zapnula na 180°C. Z cuket jsem si odřízla vrch a vydlabala je. Nechala jsem cca 1cm tlustou stěnu. Kuřecí jsem nakrájela na malé kousky a rozemlela v…
Salát s opečenou cibulí a krůtími knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocen1. Připravíme si masové knedlíčky (na 1 porci): Umeleme si krůtí maso, přidáme k němu 1/2 až 1 lžičku olivového oleje, hořčici, lehce posolíme a opepříme. Směs rozdělíme…
Salát s opečenou cibulí a krůtími knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocen1. Připravíme si masové knedlíčky (na 1 porci): Umeleme si krůtí maso, přidáme k němu 1/2 až 1 lžičku olivového oleje, hořčici, lehce posolíme a opepříme. Směs rozdělíme…
Játrová paštika s brusinkovým želé
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme želé - želatinu připravíme dle návodu, smícháme s brusinkovým kompotem a vlijeme do formy (nejlépe silikonové) a necháme ztuhnout. Poté připravíme…
Česnekovaný řízek a gratinované brambory s Parmesanem
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme osolíme a potřeme česnekem po obou stranách, přikryjema potr.folii a necháme nejlépe přes noc v lednici. Vajíčko našleháme , trochu osolíme a kotletky…
Ostrý salát k pivu
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky nakrájíme všechny suroviny na tenké půlměsíčky, přidáme všechno koření a majolku i jogurt, vše dodobře promícháme a necháme aspoň hodinku v lednici, podáváme k…
Plátky z panenky na pórku a řapíkatém celeru
Recept ještě nebyl hodnocenCelerové řapíky očistíme od tvrdých vláken, nakrájíme na kostičky, pórek na tenká kolečka. V hrnci rozehřejeme olej, nakrájenou zeleninu na něm orestujeme dozlatova a…
Mrkvové karbanátky (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso očistíme a rozemeleme.Přidáme jemně nastrouhanou mrkev, strouhanku, vejce, protlak, nadrobno pokrájenou cibuli, worcester, hořčici a olej.Důkladně promícháme…
Mrkvové čtverečky se surimi a rýží (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvaříme a necháme vychladnout. Surimi rozmačkáme vidličkou a mrkev nahrubo nastrouháme. Vše důkladně promícháme s vejci, olejem a dochutíme solí a pepřem.Pomocí…
Cuketovo-papriková hořčice
Recept ještě nebyl hodnocenUrodilo se vám na zahradě víc cuket a paprik? Proměňte je ve výbornou domácí zeleninovou hořčici! Má jemnější, ale zajímavou chuť a skvěle poslouží všude tam, kde běžně…
Vepřový ořez s patisonem a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si upravíme na přibližně stejné kusy, cibule si nakrájíme na měsíčky, papriku na proužky a patison na menší čtverečky. V hrnci na sádle osmažíme cibuli do růžova,…
Škvarkovo-nivová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenŠkvarky si pomeleme i s cibulí, přidáme propasírovaný, nebo nastrouhaný česnek, nastrouhanou nivu, hořčici, kmín, trochu opepříme, je-li třeba osolíme a přidáme sádlo,…
Bruschetta s hříbkovou pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenNasekanou cibuli podusíme asi 2 minuty na másle.Houby očistíme, omyjeme, větší překrojíme a přidáme je k cibuli, přelijeme vínem a přikryté dusíme 5 až 8 minut. …
Roštěná s bylinkovopepřovou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme, osušíme a lehounce osolíme. V misce si smícháme hořčici s podrceným pepřem a posekanými bylinkami. Směs natřeme na horní část masa. PH vytřeme olejem,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
