Polévka z dýně hokkaido a celeru
Recept ještě nebyl hodnocenOdlehčená varianta polévky z dýně hokaido, tentokrát s řepíkatým celerem, který dává pokrmům úžasnou chuť. Polévka je velmi rychle hotová a v chladných podzimních dnech…
Petrželka zelená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kachní stehno pečené s jablky, červené zelí a karlovarský knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenKlasika české kuchyně, která nikdy nezklame. Voňavé kachní maso se krásně doplňuje se sladkokyselým zelím a šťavnatými jablíčky. Na talíři tuto sytou dobrotu podáváme s…
Listové rohlíčky plněné cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenSlané pohoštění, které se hodí, jak na silvestrovské oslavy, tak třeba pro návštěvu, která se ohlásila takřka na poslední chvíli. V současné době je na trhu spousta…
Krémová hlívovo-pórková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme nakrájenou hlívu, asi po 5 minutách přidáme nakrájený pórek a restujeme ještě asi 3 minuty. Zalijeme vývarem a vaříme doměkka.Z másla a hladké mouky…
Krůtí nudličky na cibuli s vajíčkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Cibuli nahrubo nakrájíme a téměř dohněda ji opečeme na másle. Potom přidáme nudličky krůtího masa, opečeme je ze…
Hrnkové knedlíky s droždím
Recept ještě nebyl hodnocenV malé misce si rozmícháme droždí se špetkou cukru a lžičkou vlažného mléka a troškou mouky. Nakrájíme rohlíky na kostičky. Ve vlažném mléku rozmícháme žloutek a…
Květák v těstíčku s petrželkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova osmažený květák je jedno z oblíbených českých zeleninových jídel. Květák v křupavém pivním těstíčku podáváme s vařenými bramborami a jemnou omáčkou z majonézy,…
Hrstková polévka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenHrstková polévka se zeleninou je sytý a výživný pokrm, ideální pro chladné dny. Kombinace luštěnin, krup a zeleniny zaručuje plnou chuť a zasytí každého. Polévku můžeme…
Kuře s citrónovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme a opepříme a vcelku ho opečeme v kastrolu na přepuštěném másle dozlatova. Přidáme silné plátky uzeného boku a necháme je natavit. Cibuli nakrájíme na větší…
Čočkovo-kroupová polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenVydatnou hustou polévku uvaříme z několika málo surovin, které doma ve spíži určitě najdeme. Navíc čočka, kroupy a kořenová zelenina dodají do jídelníčku tolik potřebnou…
Losos v citronové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenLosos je vynikající ryba pro svou snadnou a rychlou přípravu. Stačí ho krátce naložit do citronové šťávy a oleje, aby zůstal dokonale šťavnatý a křehký. Podávejte s…
Pečený bůček plněný nádivkou s knedlíkem a zelím
Recept ještě nebyl hodnocenPlněný pečený bůček představuje poctivou domácí kuchyni v té nejchutnější podobě. Nádivka z rohlíků, uzeného masa a bylinek dodá masu výjimečnou chuť. S dušeným zelím a…
Vývar se sušenými houbami a smaženými sýrovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenVýrazná chuť originálních sýrových noků s aromatickou Nivou se dokonale propojuje s jemným pórkem a voňavými houbami v poctivém vývaru. Tato polévka nabízí plnou,…
Bramborové mrkvánky s tvarohovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové mrkvánky s tvarohovým dipem jsou skvělým bezmasým pokrmem. Strouhané brambory a mrkev tvoří po usmažení zlatavé placičky s křupavým povrchem. Svěží tvarohový…
Hlavička se špenátem a kopřivami
Recept ještě nebyl hodnocenK velikonočním svátkům patří spousta tradičních sladkých i slaných dobrot. Mezi ty slané se řadí oblíbená hlavička, nebo také nádivka, ve které nalezneme mladé kopřivy.…
Pórková polévka se zeleninou a miso pastou
Recept ještě nebyl hodnocenPórková polévka se zeleninou a miso pastou je jemná krémová polévka. Pórek, kořenová zelenina, cibule a ovesné vločky polévku po rozmixování přirozeně zahustí. Miso…
Velikonoční nádivka (dělená strava ZV)
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční nádivka je jedním z tradičních symbolů, které se pojí s jarními svátky. Proto do ní kromě uzeného masa zakomponujeme také čerstvé bylinky, nejlépe pak…
Vaječné dortíky
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte netradiční, ale lahodné pohoštění pro slavnostní příležitosti? Dortíky z vaječné tlačenky spojují jemnou chuť vajec, majonézy a zeleniny do elegantních mini…
Lehká velikonoční nádivka
Recept ještě nebyl hodnocenVýborná nádivka plná krůtího a kuřecího masa, vajec a zelených kopřiv navodí jarní náladu. Můžeme ji servírovat zatepla i studenou. Ideální je ji připravit den předem a…
Velikonoční kulajda
Recept ještě nebyl hodnocenKulajda je polévka plná hub, kořenové zeleniny a brambor. Nejvyšší čas připravit polévku podle tohoto receptu nastává tehdy, pokud vám doma zbyde koprová omáčka z…
Velikonoční nádivka - hlavička
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční velikonoční nádivka je prvním jídlem po ukončení velikonočního půstu. Proto by měla být vydatná, sytá a plná uzeného masa, vajec a bylinek. Pokud nemáme formu…
Polévka z houbiček
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá houbová polévka s chřestem spojuje jemnou chuť hříbků a krémovou chuť zeleniny v lehce zahuštěném vývaru. Houby se nejprve podusí na másle s petrželkou, poté…
Dušené ředkvičky s tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenDušené ředkvičky s tvarůžky jsou originální a chutná jarní příloha či lehký oběd, kde jemná pikantnost ředkviček skvěle doplňuje výraznou chuť moravského tvarůžku.…
Salát z čerstvého chřestu
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý, osvěžující a lehký salát se skvěle hodí například jako zeleninová příloha k hlavnímu chodu. Krátce uvařený křupavý chřest zalijeme jednoduchou omáčkou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
