Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Karbanátky s rajčaty a koprem

Name: Karbanátky s rajčaty a koprem
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 karbanátků
Ingredients: 400 g mletého masa-nejlépe hovězí, ale nevadí ani MIX; 2 krajíce staršího chleba; 2 cibule; 5-6 stroužků česneku; 1/4 plechovky nasekaných rajčat; čerstvý kopr; zelená petrželka; 100 ml mléka; sůl podle chuti; olej na plech

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

JanaDorazinova

7 názorů

Doba přípravy 60 min

60 min (60 min příprava)

7. 8. 2017 18:45

Porce: 12 karbanátků

2 krajíce 2 krajíce staršího chleba

2 2 cibule

5-6stroužků 5-6stroužků 5-6 stroužků česneku

0,3plechovky 0,3plechovky 1/4 plechovky nasekaných rajčat

čerstvý kopr

zelená petrželka

100 ml 100 ml mléka

sůl podle chuti

olej na plech

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	707 kJ / 169 kcal
Bílkoviny	7,46 g
Tuky	1,98 g
Vláknina	4,69 g
Cholesterol	6 mg
Sodík	58 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	28,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Krajíce chleba nakrájíme na kostičky a zalijeme mlékem.
Cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme nakrájený česnek a přidáme do směsi namočeného mléka. Obě směsi osolíme a promixujeme tyčovým mixérem.
Rajčata vyklopíme do misky, přidáme nasekaný kopr a zelenou petrželku a také můžeme malinko rozmixovat tyčovým mixérem. Směs dáme do síta a necháme trochu okapat.
Mleté maso spojíme s chlebovou a rajčatovou hmotou, vše dobře promícháme a necháme tak 20 minut odpočívat v lednici.
Na pekáč vložíme pečící papír, který potřeme troškou oleje. Mokrýma rukama tvoříme karbanátky.
Pečeme na 220 stupňů cca půl hodiny, hlídáme, aby byly karbanátky zlatavé.

Poznámka autorky receptu

Recepty Pro svět.cz

Uvařeno

Přidat do oblíbených (23x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Karbanátky plněné hlívou a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 60 min

Karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vyborna 60 min

Karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

www.zarovi.cz 40 min

Načíst daší

Komentáře

JanaDorazinova

17. 8. 2017 23:32

jemmy: děkuji za vyzkoušení

jemmy

17. 8. 2017 19:03

Dnes jsme meli k obedu ,je to opravdu velka pochoutka,budu urcite delat casteji

Ivace64

11. 8. 2017 19:23

krásné,paráda

mika59

7. 8. 2017 21:24

Lákavé...

jemmy

7. 8. 2017 19:12

Me taky,moc a moc se mi tento recept libi,urcite ho budeme mit v brzke dobe na obed

JanaDorazinova

7. 8. 2017 19:06

jemmy: Ono se řekne karbanátky. Podle mne jsou to ty nejlepší, jaké jsem kdy jedla. Jsou strašně jemné, neubité. Líbí se mi, že tam není ani vajíčko, ani strouhanka, ani smetana