Treska s čočkovým salátem
Lahodné filety z tresky s čočkovým salátem vás doslova nabijí energií. Čočkový salát s bramborami a zeleninou je plný skvělých chutí a krásně se hodí k jemnému tresčímu masu. Krásně barevný pokrm potěší i vaše oči.
Postup přípravy
Krok 1: Rybí filety opláchneme, osušíme a posypeme solí, kmínem a mletým pepřem.
Krok 2: Čočku důkladně propláchneme a nasypeme do hrnce. Přidáme mraženou zeleninu pod svíčkovou, hrášek, kostku bujónu a zalijeme vroucí vodou. Vaříme asi 8 minut, až je vše měkké. Těsně před koncem přidáme překrájená sušená rajčata.
Krok 3: Ve slupce uvařené brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a dozlatova opečeme na lžíci oleje a másla. Pak vmícháme česnek utřený se solí a špetku pepře
Krok 4: Čočku se zeleninou scedíme a nasypeme do pánve k opečeným kostkám brambor. Vmícháme zakysanou smetanu, podle potřeby přisolíme a uchováme v teple.
Krok 5: V jiné pánvi rozehřejeme lžíci másla s trochou oleje a rybí filety po obou stranách dozlatova opečeme.
Krok 6: Nakonec čočkový salát rozdělíme na talíře a posypeme nasekanou pažitkou. Doplníme opečenými filátky ryb, ozdobíme snítkou petrželky, pažitkou a podáváme.
Zveřejněno 4. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Treska s čočkovým salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpB9y
Moje poznámka
Treska s čočkovým salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpB9y
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Pizza šneky z mozzarellového těsta
Přidáno před 4 hodinami
Letní quinoa salát
Přidáno před 4 hodinami
Koláčky s nivou a cuketou
Přidáno před 4 hodinami
Ohnivá vepřová kýta s bramboráčky
Přidáno před 5 hodinami
Quesadilla s rajčaty a nivou
Přidáno před 5 hodinami
Vláčná vánočka
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Barončiny řezy
brtna před 22 minutami
Domácí kečup
anka30.cz před 47 minutami
Čalamáda velmi chutná
Kamil1 před 1 hodinou
Borůvkový kynutý koláč
janatka před 1 hodinou
Čalamáda "Uncle Bens"
Fitulka před 2 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
roza.pemlova před 4 hodinami
Květákovo-fazolková polévka
trdlo před 4 hodinami
Cibulačka od Hradišťa
magdalenka před 4 hodinami
Guláš z hub a vepřové krkovice
Slavista62 před 4 hodinami
Smetanové fazolky s koprem
magdalenka před 4 hodinami
Suroviny:
filet z tresky,
čočka červená,
směs zeleninová pod svíčkovou,
hrášek mražený,
česnek,
brambory,
rajče sušené,
smetana zakysaná,
bujón slepičí,
pažitka,
petrželka zelená,
sůl,
pepř mletý,
kmín celý,
olej,
máslo
Komentáře (2)