Slavnostní řezy
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozpustíme, přidáme med, cukr, mléko, vejce a sodu, na mírném plameni přivést k varu a za stálého míchání nechat hmotu zkaramelizovat (bude mírně hnědá, nesmí se…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Máslo rozpustíme, přidáme med, cukr, mléko, vejce a sodu, na mírném plameni přivést k varu a za stálého míchání nechat hmotu zkaramelizovat (bude mírně hnědá, nesmí se…
1 vejce ušlehat s 70g pískového cukru do pěny pak přidáme 50ml oleje, 2 lžíce kakaa, 100ml mléka, 125g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva. Upečené vyklopíme,…
Do kruhové formy s odnímatelnou boční částí po dně nejprve vyskládáme piškoty.Připravíme náplň z rozšlehaného másla, tvarohu a cukru. Můžeme přidat i zakysanou smetanu…
Vyšleháme žloutky s cukrem, postupně vmícháme vyšlehané bílky a mouku s práškem do pečiva. Dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 160…
Cukr vsypeme do 2/3 připraveného mléka a uvaříme je.Přilijeme zbylou třetinu mléka, ve které jsme rozmíchali pudink a žloutky. Jen krátce povaříme, odstavíme z ohně a…
Bílky s cukrem vyšleháme do husté pěny, postupně zlehka vmícháme žloutky a pudinky smíchané s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme na vymazaný, moukou vysypaný plech a…
Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej, vodu, mouku smíchanou s práškem a pudinkem a nakonec ušlehaný sníh z bílků a soli. 1/3 těsta obarvíme kakaem rozetřeným v rumu…
Uvaříme pudink z mléka, cukru a prášku a v ještě horkém rozmixujeme tvaroh a máslo. Můžeme dát do pohárů nebo, pokud pudink uvaříme hustší (pouze ze 350-400ml mléka),…
Dobře promícháme sypké suroviny, kromě kakaa a kávy. Promícháme tekuté suroviny a vmícháme do sypkých. Na vyšší plech, vyložený pečícím papírem rozetřeme 2/3 těsta. Do…
Žloutky šleháme s cukrem do pěny, po částech přidáváme horkou vodu a olej. Přidáme mouku smíchanou s pudinkem a práškem do peč., citr. kůru a nakonec vmícháme sníh z…
Do prosáté mouky přimícháme kypřící prášek, špetku soli a cukr, uprostřed uděláme důlek, do kterého vklepneme vejce, přidáme kousky tuku a vypracujeme hladké těsto. …
Těsto rozválíme.V misce rozšleháme tvaroh, cukr, vejce, pudink, rozinky a koňak.Tvarohovou náplň dáme do středu rozváleného těsta.Zabalíme jak uzlíček nebo jak štrůdl a…
Všechny suroviny dáme do pekárny (tekuté, tuhé) a zapneme program Koláč (na pečení moučníků bez kynutí, s práškem do pečiva). Je dobré pohlídat konec míchání a rychle,…
Čokoládu rozpustíme se lžící oleje a mlékem. Vločky a mouku smícháme s kypř.práškem, přidáme cukr, žloutky a čokoládovou směs.Postupně přidáváme olej. Z bílků vyšleháme…
Banány oloupeme a rozmačkáme na kaši.Vejce smícháme s cukrem, máslem a rozmačkanými banány. Přilijeme mléko s trouchou pudinkového prášku, polohrubou mouku a prášek do…
Čokoládu rozpustíme se lžící oleje a mlékem. Vločky a mouku smícháme s kypř.práškem, přidáme cukr, žloutky a čokoládovou směs.Postupně přidáváme olej. Z bílků vyšleháme…
Mouku smícháme s práškem do pečiva a pudinkem. Žloutky ušleháme s cukry a olejem dohusta a za stálého šlehání přidáváme po částech vodu, pak vmícháme mouku a nakonec…
Všechny suroviny krom kakaa smícháme dohromady. Třetinu těsta si odlijeme do zvláštní misky.Tu obarvíme kakaem a přidáme rum. Do vymazané a hrubou moukou vysypané…
Dáme vařit 200 ml mléka. Ve 250 ml mléka si rozmícháme pudinkový prášek. Pak nalijeme k těm 200 ml. Uvaříme do zhoustnutí. Necháme vychladnout a nalejeme do košíčků.…
Všechny ingredience na těsto smícháme (máslo nakrájíme na malé kousky) a vypracujeme lepivější těsto. Zabalíme ho do potravinové folie nebo do sáčku a dáme do lednice.Z…
Korpus: Celá vejce vyšleháme s cukrama. Smícháme mouku s práškem do pečiva a kakaem. Pak sypkou směs přimícháme k vyšlehaným vajíčkům. Dobře promícháme a vylijeme do…