Krkovice na medu a hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovička patří mezi nejoblíbenější části vepřového a není se čemu divit. Je šťavnatá, jednoduchá na přípravu a velmi variabilní. Vyzkoušíme ji upéct společně s cibulí,…
Rozmarýn - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 716 kJ / 410 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,00 g |
| Tuky | 10,00 g |
| – nasycené | 6,00 g |
| – nenasycené | 4,00 g |
| –– mononenasycené | 2,00 g |
| –– polynenasycené | 2,00 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 20,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 40 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 60,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Krkovice pečená na bramborech
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte chuť na dobrý oběd, ale nechcete nic složitého na přípravu, vyzkoušejte tuto šťavnatou krkovici na bramborech. Plátky brambor poklademe krkovičkou, vrstvou…
Domácí stripsy
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé občerstvení si získává stále větší oblibu, zvláště mezi mladými lidmi. Pokud si stripsy zhotovíte doma, máte jistotu o jejich čerstvosti. Jistě se tyto smažené…
Zbojnická krkovička se šunkovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vepřové krkovice, dušené ve šťávě provoněné slaninou a divokým kořením, doplňuje kyprá šunková rýže. Z obyčejných surovin tak vznikne syté a chutné jídlo, které…
Vepřová kýta po uhersku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová kýta se hodí na řízky, ale můžeme ji také upéct, třeba po uhersku. Příprava sice zabere více času, ale výsledek bude stát za to. Plátky křehkého šťavnatého masa,…
Guláš z jeleního masa
Recept ještě nebyl hodnocenPořádným guláškem potěšíte hlavně muže, ale věřím, že ani ženy neodmítnou talíř s pořádnou porcí masa a božskou vůní po vínu, bylinkách a divokém koření. Jako přílohu…
Vepřová plec na hořčici a barevném pepři
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová plec připravená s delikátní omáčkou provoněnou rozmarýnem, hořčicí a barevným pepřem. Skvěle se snoubí se smetanovou bramborovou kaší, ale podávat ji můžete i s…
Tilápie na rozmarýnu s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete ryby? Vyzkoušejte tilápii, která pochází ze samotné Afriky, ale zaplavuje evropské jídelníčky zejména díky absenci nepříjemných kostí. Výborná je na česneku,…
Bretaňské fazole
Recept ještě nebyl hodnocenChcete se zahřát a uvařit si vydatné jídlo? Bez fazolí a slaniny se v tomto receptu neobejdete. Bretaňské fazole jsou malá kulinářská záhada, protože sice mají v názvu…
Pečený losos s brambory
Recept ještě nebyl hodnocenV posledních letech je losos u nás jednou z nejoblíbenějších ryb. Okořeněný steak zabalíme do alobalu a upečeme, díky tomu zůstane maso krásně šťavnaté. Nejlépe chutná s…
Dobré pečené krkovičkové plátky
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá a křehká vepřová krkovice s vůní česneku a pórku je výborný a nenáročný recept na nedělní oběd. Ať již s bramborem nebo s knedlíky, zachutná a nasytí celou…
Losos na másle
Recept ještě nebyl hodnocenDelikátní maso lososa stačí jen lehce dochutit, přílišné kořenění by mu uškodilo. Pro zdůraznění chutě ho připravíme na másle, provoníme ho čerstvými bylinkami a…
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenChystáte romantickou večeři pro svou drahou polovičku? Šťavnatý kus masa je sázka na jistotu. Vděčná je vepřová panenka, tradičně servírovaná se zelenými fazolkami a…
Francouzské brambory s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenFrancouzské brambory jsou již klasikou v naší kuchyni. Přesto je možné je ještě dál vylepšovat. Pokud například osmažíte na sádle cibuli, která tvoří jednu z vrstev,…
Marinovaná vepřová plec pečená v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenKlíčem k dobře připravenému vepřovému masu je delší doba marinování a dobře okořeněná marináda, která zaručí že maso získá skvělou chuť a bude krásně křehké a šťavnaté.…
Domácí paštika z kuřecích jater
Recept ještě nebyl hodnocenChutná domácí paštika, kterou zvládne určitě každý. Z kuřecích jater, s máslem a bylinkami. Ty dáme dle vlastní libosti, můžeme použít čerstvé, i sušené. Paštiku ve…
Vepřová panenka s bylinkami a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenTak tuhle minutku si stoprocentně zamilujete! Pečeně z vepřové panenky je jemná a šťavnatá. Pokud maso navíc naložíte do bylinkové marinády, získá nádhernou vůni a…
Kančí guláš na víně
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný kančí guláš připravíme z kančí kýty, kterou osmažíme na cibulovém základu, okořeníme divokým kořením a dusíme zalitou vínem a vývarem. Na závěr dochutíme a…
Hermelín do trouby i na gril
Recept ještě nebyl hodnocenVychytaný recept na přípravu hermelínu se v sezóně grilování bude určitě hodit. Většina z nás už je masem přejedená. Mezi rychlejší alternativy patří měkký, smetanový a…
Kuřecí prsa na slanině s opečenými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa opečená s rozmarýnem podáváme s výpekem ochuceným slaninou a česnekem. K tomuto jídlu se skvěle hodí uvařené brambory opečené na sádle. Příprava jídla je…
Plněné a zapečené kuřecí rolky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Opatrně přes fólii naklepeme, osolíme, okořeníme. Na každý plátek masa dáme šunku, kousek Mozzarelly, kousek sušeného…
Vepřová plec dušená na zelenině a houbách
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek nakrájíme nadrobno, mrkev na kolečka a maso na kostky.Rozpustíme sádlo, přidáme cibuli, sušené houby a kmín. Necháme cibuli zesklovatět, přidáme česnek a…
Roládky z toustového chleba
Recept ještě nebyl hodnocenRoláda nemusí představovat pouze piškotové těsto s lahodným krémem a bohatým zdobením. Vyzkoušet můžete i roládky naslano, třeba z toustového chleba. Plnění a zdobení je…
Pečená kachní prsa s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenKachní prsa jsou snadnější na přípravu, než péct celou kachnu. Zároveň je toto maso opravdu vynikající. S křupavou kůrkou a ovoněné rozmarýnem je to skutečná lahůdka.…
