Francouzské brambory s mletým masem

jolana1 Kuchařka: jolana1

Mleté maso 10 názorů

Suroviny

1 kg brambor
1/2 kg kila mletého masa
2 cibule (větší)
15-20 dkg tvrdého sýra
rozmarýn
sůl
pepř
3-4 vejce
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Uvaříme brambory ve slupce, až vychladnou, tak je oloupeme a nakrájíme na kolečka.

  2. Mleté maso obděláme na pánvi.

  3. Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka.

  4. Sýr nastrouháme.

  5. Zapékací pekáček vymažeme tukem a na dno dáme vrstvu brambor, na to dáme vrstvu mletého masa, na to vrstvu cibule a na to vrstvu sýra. Osolíme, opepříme (mě se osvědčil citronový pepř) a posypeme rozmarýnem. Vrstvy opakujeme.

  6. Na vrchu zůstanou brambory, ty polijeme rozkvedlanými vejci a dáme zapéct.

  7. Pečeme v troubě na 200 stupních na středním roštu. Můžeme zapéct i bez vajec.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 687 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Francouzské brambory s mletým masem

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Byla to zase příjemná změna vedle klasických francouzských brambor. Dělala jsem to z hovězího mletého, přidala jsem sůl, česnek a nějaké koření a orestovala spíš na vodě. Nádherně to vonělo a prý to bylo opravdu moc dobré;-). Přidávám foto.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    cardanka - citronový pepř - od Kotanyi má spolehlivě Kaufland.;-)

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    Vypadá to lákavě:-p, citrónový pepř jsem také neviděla, ale pokoukám se;-)5.bodík:yes:

    Odpovědět

  • janatka janatka

    Gábi,díky ;-)

    Odpovědět

  • Gabina Gabina

    Janatko, třeba od Kotányi http://koreni.kotanyi.cz/seznam.phtml?srtid=103&sk... v nějakém větším hypermarketu nebo třeba tady http://www.koreni.cz/detail.php?pid=201

    Odpovědět

  • janatka janatka

    Vynikající,máme rádi zapečené brambory s mletým masem.Rozmarýn nebyl,tak jsem dala trošku pórku,vím ,že je to jiná chuť ,ale nám to nevadilo a na chuti nechybělo.Zalévám kysanou smetanou s jedním vyjíčkem a sypu sýrem.:-p:yes:Ještě bych se chtěla zeptat,kde můžu sehnat citrónový pepř:-S,nikdy jsem to neviděla.

    Odpovědět

  • mirindat mirindat

  • Drni Drni(neregistrovaný)

    já mám hlad!!!

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Dnes jsem tyto francouzské brambory dělala, maso jsem orestovala na oleji s cibulí, navíc přidala trochu česneku, přidala jsem malinko vody a chvíli podusila až zase do tuku. Pak jsem si postup zjednodušila. Nic jsem neprokládala, ale nakrájené brambory smíchala s masem a nastrouhaným sýrem, dala do pekáčku, povrch taky trochu posypala sýrem a dala zapéct, ze začátku jsem pekáček přikryla alobalem, ke konci odkryla. Vejce jsem nedávala. K tomu hodně zeleniny a :yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Jolanko, pro ty nezkušené kuchaře - chtělo by hned při těch vrstvách uvěst, že se končí bramborami - ty máš mezitím další postup a nezkušené by to mohlo zaskočit a nemuseli by si toho všimnout. Víš jak by to dopadlo, péci to od začátku s vrstvou sýra? ;-);-):yes:, ale jinak :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: francouzské brambory s mletým masem francouzské brambory recept francouzske brambory brambory s mletym masem francouzke brambory s mletym masem mleté maso a brambory francouzký brambory mlete maso s brambory zapečené brambory s mletým masem francouzské brambory z mletého masa mleté maso brambory francouzské brambory mleté maso lazaně s mletým masem mleté maso s bramborem francouzské recepty francouské recepty francouzské brambory z mleteho francouzké brambory z mletého masa brambory mlete maso brambory a mleté maso

Zapomněl/a jsem heslo