Marinovaná vepřová plec pečená v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenKlíčem k dobře připravenému vepřovému masu je delší doba marinování a dobře okořeněná marináda, která zaručí že maso získá skvělou chuť a bude krásně křehké a šťavnaté.…
Rozmarýn - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jelení steak se švestkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve naložíme maso, můžeme den předem, ale nemusíme. Posekanými bylinkami a rozdrceným jalovcem posypeme steaky, zakápneme olejem, promícháme a necháme marinovat. …
Domácí sušená rajčata TOP
Recept ještě nebyl hodnocenUschovejte do skleniček skutečné léto. Ať už cherry nebo keříková, zralá rajčata budou mít díky sušení ještě intenzivnější chuť. Tuhle dobrotu mlsejte jen tak, nebo ji…
Trhané maso
Recept ještě nebyl hodnocenTrhané maso využijeme v různých sendvičích, či burgerech. Nejlepší je, když maso budeme před pečením delší dobu marinovat. Fenyklová semínka dodají masu zajímavé, lehce…
Těstoviny s hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž přijde řada na bezmasý oběd, můžeme vyzkoušet tyto těstoviny s hlívou ústřičnou. Hlívu podusíme na cibuli, s pórkem a strouhanou mrkví a chuť doplníme cherry…
Vepřová plec dušená na zelenině a houbách
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová plec dušená na zelenině a houbách je poctivé jídlo s bohatou šťávou, která získá přirozenou hustotu díky cibuli a houbám. Dijonská hořčice, paprika a rozmarýn…
Kančí guláš na víně
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný kančí guláš připravíme z kančí kýty, kterou osmažíme na cibulovém základu, okořeníme divokým kořením a dusíme zalitou vínem a vývarem. Na závěr dochutíme a…
Tilápie na rozmarýnu s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete ryby? Vyzkoušejte tilápii, která pochází ze samotné Afriky, ale zaplavuje evropské jídelníčky zejména díky absenci nepříjemných kostí. Výborná je na česneku,…
Dobré pečené krkovičkové plátky
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá a křehká vepřová krkovice s vůní česneku a pórku je výborný a nenáročný recept na nedělní oběd. Ať již s bramborem nebo s knedlíky, zachutná a nasytí celou…
Krůtí maso zapečené se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso nakrájíme na větší kousky,přidáme bylinky(rozmarýn,tymián,atd.)cibuli nakrájenou na proužky a dáme dusit přikryté do trouby.Po hodině přidáme zeleninu a…
Kuře pěkně šťavnaté z pečenky
Recept ještě nebyl hodnocenPěkně šťavnatá kuřecí stehna se zlatavou a křupavou kůžičkou připravíme jednoduše v pečence. Výborné chuti dosáhneme tak, že maso předem naložíme do solné lázně, kterou…
Vepřové závitky s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Poklademe anglickou slaninou a kysaným zelím, které jsme propláchli a vymačkali.Maso stočíme do roládky a…
Husí stehna s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenSvatý Martin se blíží a s ním tradiční svatomartinská hostina. Pečená husí stehna s jablky mají zlatavou kůži a šťavnaté maso. Perfektně je doplní červené zelí a jemný…
Lehké králičí ragú
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřáté ghí vhodíme nakrájenou cibuli. Když zesklovatí, přidáme kousky masa a kořenovou zeleninu nakrájenou na malé nudličky. Vše necháme krátce orestovat.Pak…
Pečené ratatouille
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční francouzský zeleninový pokrm, který proslavil zejména stejnojmenný film, pochází z okolí města Nice. Řeč je samozřejmě o zeleninovém ratatouille, které vás…
Králík pečený se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka si naporcuji (nohy a hruď),zbytek nechám na vývar. Osolím z obou stran. Na dno pekáče dám třetinu slaniny nakrájenou na kostičky, na ně položím porce králíka,…
Pečený hermelín v horkovzdušné fritéze
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž zatoužíte po dokonale měkkém hermelínu a chcete si dopřát víc než jen potřené kolečko s kořením, přichází tento recept jako odpověď na vaše přání. Sladká podušená…
Kuřecí stehna zámecké paní
Recept ještě nebyl hodnocenPokaždé nemáme čas nebo chuť trávit hodiny v kuchyni. Potom přijdou vhod recepty, kdy trouba pracuje za nás. Jedním z nich jsou pečená kuřecí stehna zámecké paní. Jsou…
Kuřecí stehna zámecké paní
Recept ještě nebyl hodnocenPokaždé nemáme čas nebo chuť trávit hodiny v kuchyni. Potom přijdou vhod recepty, kdy trouba pracuje za nás. Jedním z nich jsou pečená kuřecí stehna zámecké paní. Jsou…
Domácí focaccia
Recept ještě nebyl hodnocenFocaccia je klasický italský kynutý chléb, který je velmi snadné připravit. Není nutné žádné složité tvarování, z těsta jen vytvoříme placku a do ní uděláme důlky.…
Špagety se smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety se smetanovou omáčkou jsou skvělou volbou pro milovníky rychlých a chutných jídel. Jemná a krémová omáčka s česnekem a bylinkami dodá těstovinám lahodnou chuť,…
Jelení guláš s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenZvěřina chce trpělivost a preciznost při přípravě. Dochutit maso z jelena s houbami, připravit k němu skvělé karlovarské knedlíky je sice trochu časově náročnější, ale…
Nadívané křepelky
Recept ještě nebyl hodnocenKřepelky očistíme, opláchneme a lehce posolíme. Rohlíky pokrájíme na kostičky (čerstvé necháme na pánvi trochu opéct), dáme do mísy a zalijeme smetanou tak, aby se…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
