Vepřová plec podle Lemarti
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky. Přidáme lžíci Čarodějky a olivový olej, promícháme a necháme hodinu odležet. Cibuli a Vysočinu nakrájíme na větší kostky. Do pekáčku…
Salám vysočina - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová plec plněná uzeným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme a lehce poprášíme paprikou. Na každý plátek masa dáme plátek eidamu, kolečko salámu, kuličku uzeného sýra (podobné jako korbáčik) a kapary,…
Dort - golfové hřiště
Recept ještě nebyl hodnocenToustový chléb natíráme pomazánkou - dělala jsem 3 plátky 2x vedle sebe a položila jsem na první patro šunkový salám.Pak zase toustový chléb a potřít pomazánkou, znovu…
Rychlá pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenSalám nadrobno nakrájíme a společně s ostatními surovinami jej vložíme do mixéru. Podáváme s pečivem.
Plněné žampiony II
Recept ještě nebyl hodnocenKloboučky žampionů oloupeme a vydlabeme. Vydlabanou dužinu a nožičky nakrájíme nadrobno. Cibulku nadrobno zpěníme na oleji, přidíme nadrobno nakrájené uzené, osmahneme…
Aspikový - Chaloupka v lese
Recept ještě nebyl hodnocenpostup přenechám zkušenějším ,spíš bych potřebovala od šikulek radu :-)
Chlebík Vysočina
Recept ještě nebyl hodnocenPo zaznění zvukového signálu přidat 100 g na kostičky nakrájeného salámu vysočina. Program KLASIK, velikost II, kůrka střední.
Uzenářský špíz v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásu nakrájíme na kolečka, salámy a zeleninu na větší kousky. Napichujeme střídavě na jehlu a nakonec posypeme jakýmkoliv kořením. Z vajíčka, mouky, piva, 1 lžičky…
Zasněžené kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, posolíme, potřeme česnekem. V misce smícháme na kostičky nakrájené salámy a cibuli a poklademe na kotlety. Přidáme eidam, hrst strouhanky a plátek…
Rofusova pánev
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uvaříme brambory ve slupce a nakrajíme ne menší kousky a následně na pánvi usmažíme vejce na cibulce společně s vysočinou. Poté na pánev vložíme brambory a je…
Cuketové lodičky plněné salátem
Recept ještě nebyl hodnocenCukety pozdĺžne rozrežeme a vnútro osolíme.Vydlabané vnútro nakrájame nadrobno, pridáme na malé kocky narezaný syr, kapiu a salámu, sekanú vňať a bazalku a premiešame…
Salámový pejsek
Recept ještě nebyl hodnocenDo Vysočiny jsem zapíchla pomocí špejlí špekáček, nohy jsem udělala z klobásy, ocásek z párku.
Slaný dort - narozeninový
Recept ještě nebyl hodnocenPostup stejný jako u Slaný dort - ke svátku zamilovaných: Z pomazánkového másla, sýrů, másla a soli ušleháme pomazánku, kterou si rozdělíme na 4 díly (3 menší - 1 větší…
Vydatná česneková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVysočinu pokrájíme na malé kostičky a nasucho pomalu smažíme, až pustí tuk. Je dost tučná, takže olej nebo máslo přidáme případně až po vysmažení nebo vůbec.K vysočině…
Camembert v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenNachystáme si alobal. Camembert rozkrojíme a na alobal položíme kolečko šunky, na šunku polovinu camembertu. Plátek anglické položíme na sýr a přiklopíme druhou částí…
Slaný narozeninový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenV domácí pekárně připravíme těsto (nejprve tekuté, pak suché suroviny, program těsto). Po vykynutí přendáme do dortové nádoby a necháme dalších dvacet minut dokynout.…
Grázlův mls
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory lehce povaříme, částečně zchladíme a rozkrojíme na půl. Každou polovinu lžičkou vydlabeme a plníme připravenou směsí. Směs vyrobíme z nastrouhaného salámu, sýra…
Brokolicové pokušení
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si těstoviny a brokolici spaříme(paříme do měkka), na páře a nastrouháme si salám. Brokolici nakrájíme na kousky, přidáme nastrouhaný salám, těstoviny a přidáme…
Slaný dort - smailík
Recept ještě nebyl hodnocenInspiračka na dozdobení. 2,5 x 2,5 krajíčků toustáku -(vyjde to akorát do dortové krabice) namazat pomazánkou,zkusila jsem vajíčkovou ze smažených vajec,inspiraci jsem…
Slaný květákový koláč (květáková nádivka)
Recept ještě nebyl hodnocenStarší rohlíky pokrájíme na kostičky, dáme do mísy a zvlhčíme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali žloutky. Necháme je nasáknout. Květák krátce předvaříme v osolené vodě a…
Slaný dort - Maruš a Pepča
Recept ještě nebyl hodnocen2,5 x 2,5 krajíčků toustáku -(vyjde to akorát do dortové krabice) namazat pomazánkou, chleba - dala jsem 3 řady na sebe.obmazala česnekovou pomazánkou ,nahoře česneková…
