Bažant pečený na víně a divokém koření
Recept ještě nebyl hodnocenStaženého očištěného bažanta rozčtvrtíme, oddělíme páteř a vykostíme. Osolíme a posypeme kořením na divočinu. Zeleninu nakrájíme na větší kostky, vložíme do pekáče,…
Slanina anglická - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Francouzské brambory sypané sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle, anglické slanině a cibuli osmahneme špekáčky - zakápneme Worcesterem, (cibulka jemně do zlatova). Vymažeme sádlem pekáč, navrstvíme na kostičky nakrájené,…
Vepřový závitek na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky naklepeme do široka, osolíme, položíme plátek anglické slaniny a na to po kousku vařeného vejce, okurky, špalíček uzeniny nebo kousek párku, slaninu a…
Chalupářský špíz
Recept ještě nebyl hodnocenNa jehle chalupářského špízu se střídají kousky špekáčku, slaniny a papriky, které dohromady vytvářejí lahodnou kombinaci. Tento pokrm je ideální pro grilování na…
Vepřová krkovička na žampionech se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálenou pánev dáme rozpustit kousek másla a trošku oleje, větší cibuli nakrájíme s anglickou slaninou a pórkem na malé kousky a osmažíme do zlatova.Mezitím…
Krkonošský závitek
Recept ještě nebyl hodnocenKrkonošské závitky připravíme z plátků vepřového masa plněných zelím, paprikou a uzeným. Maso orestujeme, podusíme se zelím a zahustíme. Vznikne poctivé jídlo, které se…
Těstoviny s rajčatovou omáčkou, mozarellou a anglickou slaninou.
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme podle návodu a necháme okapat. Anglickou slaninu nakrájíme na drobno a opečeme ji na pánvi s trochou oleje do křupava. Poté přidáme cibuli nakrájenou…
Kouličky z mletého masa pečené v domácím leču
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso promícháme se shora uvedenými ingrediencemi. Uděláme mokrou rukou malé kouličky, které na oleji na pánvi zprudka z obou stran opečeme.I s výpekem přendáme…
Vepřové kotlety s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenKotletky si naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji opečeme z obou stran. Maso vyjmeme a na výpeku osmahneme na kostičky nakrájenou slaninu, cibuli, přidáme červenou…
Hermelín v pyžamu
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín v kabátku ze slaniny, cukety a listového těsta můžete podávat jako chutnou večeři nebo jako skvělé pohoštění při slavnostních příležitostech. Věřte, že tyhle…
Bramborovo - cuketové placky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé smažené placky ze směsi brambor, cuket, anglické slaniny a smažené cibulky, krásně voní majoránkou a třeným česnekem. Konzumovat je můžete i zastudena a poslouží…
Slaný závin s tvarohovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh se v náplních sladkých závinů vyskytuje velmi často. Zkoušeli jste jej však zakomponovat do slané variace? K tvarohu přidejte česnek, žloutky, natřete na těsto,…
Cibulová polévka se smetanou a anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Pokrájíme cibuli i slaninu. 2. Obojí osmahneme na olivovém oleji. 3. Až začne cibule zlátnout, poprášíme ji hladkou moukou a chvíli mícháme. 4. Zalijeme studeným…
Plněná kuřecí prsa
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa omyjeme, osušíme a do každého uděláme ostrým nožem kapsu. Mozzarellu rozkrojíme na 4 plátky. Rajče a fetu také na plátky. Kapsu naplníme plátkem mozzarelly,rajčete…
Ražničí bez špejle
Recept ještě nebyl hodnocenMaso i ostatní suroviny nakrájíme na malé kousky cca 4 x 4 cm, smícháme s 5 lžícemi oleje, hořčicí, kečupem, solí, pepřem, grilovacím kořením, česnekem. Vše dáme do…
Slané šneky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenZ listového těsta můžeme připravit jak sladké, tak slané pohoštění na oslavu. Sázkou na jistotu jsou snad všemi oblíbené slané šneky se šunkou, sýrem, kečupem a…
Zapečená cuketa s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi snadné vaření, při kterém se nezašpiní moc nádobí, pak určitě vyzkoušejte tuto zapečenou cuketu s rajčaty. Příjemně voní po anglické slanině a šmrnc jí…
Plněné papriky pečené
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné papriky většina zná v kombinaci s rajčatovou omáčkou a houskovým knedlíkem. Vyzkoušejte něco nového a připravte plněné papriky podle tohoto receptu. Jsou zapečené…
Sterilované zelí se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenZelí je často opomíjená surovina, která obsahuje plno vitamínů a látek prospěšných pro zažívací systém. Můžeme je upravit na mnoho způsobů, jedním z nich může být zelí…
Gratinovaná cuketa s brambory
Recept ještě nebyl hodnocenGratinované brambory patří mezi oblíbené přílohy, ale můžete je servírovat i jako hlavní chod. A je-li v plném proudu sezóna cuket, využijeme toho a k bramborám ji…
Houbový pekáček
Recept ještě nebyl hodnocenJednou z nejvíce tradičních surovin české kuchyně jsou bezesporu houby. Mají pestré využití a jejich výhodou je snadná úprava i jedinečná chuť. Připravte z nich tento…
Domácí játrová paštika s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná domácí paštika je skvělým předkrmem i netradičním dárkem pro vaše nejbližší. Provoněná sušenými brusinkami, rumem a bylinkami potěší každého gurmána. Nejlépe si…
Zapečené brambory s cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavá slanina, měkké brambory a voňavá cibule ve smetanové omáčce tvoří jednoduché a chutné zapečené jídlo. Ideální jako teplá příloha nebo vydatný oběd, který…
Chřest (nejen) s vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenJemný chřest, voňavé bylinkové máslo, křupavá slanina a vejce připravené přesně tak, jak je máte nejraději. Tato jednoduchá kombinace kvalitních surovin vykouzlí na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
