Roládky z mletého masa plněné velikonoční nádivkou
maris
Suroviny
- 500 g mletého masa (míchané hovězí a vepřové)
- 4 lžíce neupečené velikonoční nádivky
- 100 g anglické slaniny
- 1 lžička Solamylu
- strouhanka
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, zapracujeme do něho Solamyl (roládky se nerozpadají) a je-li třeba, zahustíme troškou strouhanky.
Připravené maso rozdělíme na čtyři díly a navlhčenýma rukama vytvoříme na prkénku větší tenké placky. Na prkénko můžeme dát potravinovou folii, aby se nám maso nelepilo. Rozdělíme na maso syrovou nádivku a opět navlhčenýma rukama zavineme. Každý váleček obalíme plátky anglické slaniny. Vložíme do pekáčku, podlijeme troškou vody a dáme do vyhřáté trouby na cca 180 C°. Pečeme dozlatova. Já jsem pekla v remosce.
Podáváme s bramborem, ale stačí jen zeleninový salát. Nádivka nahradí přílohu.
Poznámka
Dnes jsem připravovala velikonoční nádivku, část těsta jsem si oddělila. Dělám ji - rohlíky navlhčené vývarem z uzeného masa, uzené maso, žloutky, baby špenát, medvědí česnek, hladkolistá petržel, tymián, sůl, pepř, sníh z bílků, ale každý může použít takovou nádivku, která je doma oblíbená. Kopřivy jsem bohužel neměla.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 126 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Roládky z mletého masa plněné velikonoční nádivkou
-
mysulka: děkuju
-
Krása
-
mika59: zizalka: moc děkuju
-
super nápad
hned bych si dala, špenát a medvědí česnek... -
Děkuju
-
Prima jídlo
a nádherné fotky -
Fotka úplně svítí
O chuti nepochybuju. Do nádivky taky dávám špenát, když nejsou kopřivy a je moc dobrá -
hosta: děkuju
, no tam u vás bys možná ještě ani moc kopřiv nenašla, ale špenát je v ní vynikající. -
Pěkné - také dávám do nádivky baby špenát, letos jsou ty Velikonoce nějak brzo, kopřivy taky nehledám
-
spagetka: špagi díky
, já jsem v Praze a ne na chatě, zeleně tu máme kolem dost, určitě bych kopřivy našla, ale taky tady je hodně pejsků, tak jsem si je radši letos odpustila -
Hezké a nápadité
Jinak já do nádivky měla jen symbolické špičky kopřiv, byly moc malinké, no ale aspoň ten pocit, že tam jsou
-
Michaela Medkova: Míšo děkuju
, bylo to takové jak se říká " dvě mouchy jednou ranou ", byla nádivka i oběd -
Jééé to je krása
a dobrý nápadFotečka je moc hezká
