Zapečené nové brambory s tvarohem
Suroviny
- 1 kg malých nových brambor
- olej
- sůl
- drcený kmín
- 250 g měkkého tvarohu
- 50 g slaniny
- snítky tymiánu
- pepř
Postup přípravy receptu
1.) Do olejem vytřené zapékací mísy nebo pekáče dáme oloupané brambory, posypeme je solí, drceným kmínem, promícháme, zakryjeme alobalem a pečeme asi 30 minut.
2.) Alobal odstraníme, brambory posypeme nadrobeným tvarohem, plátky slaniny, tymiánem, opepříme a zapečeme ve vyhřáté troubě asi 15 minut.
Podáváme se zeleninovým salátem.
Poznámka od kuchařky
Čas, který je uvedený na pečení brambor pod alobalem, by se neměl brát moc doslovně. Já je pekla 30 minut, ale když jsem pak brambory zkoušela, byly ještě tvrdé a já je pak pekla asi ještě dalších 30 minut. Takže by se spíše měly péct pod alobalem do měkka, jinak budou i po těch dalších 15 minutách pečení bez alobalu tvrdé. Brambory byly výborné, ale tvaroh byl bez chuti, takže příšte ho smíchám s bylinkami, abych mu trochu té chuti dodala :) .
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zapečené nové brambory s tvarohem
-
+13
-
Díky za recept, dala jsem si tam kousek cuketky a bazalku, vřele doporučuji
. Fotka přidána.
-
Dobrota
-
Natálko, tyto recepty u nás jedou dokola, máme je také rádi
-
Natyk2810. vítám tě v naší Topkové rodině jako nového člena a přeji ti, aby se ti u nás líbilo
Za brambory, které vypadají lákavě ti dávám 8.boda
-
Také dělávám, ale bez tvarohu, peču ještě s cibulí a nakonec sypu Balkánským sýrem
, je to výraznější chuť. Dobrota
-
A já bych si dala kefírek, mám ho furt doma
-
Ja by som k tomu dala nie šalát, ale žinčicu alebo kyslé mlieko
Niet nad zemiaky v akejkoľvek podobe
