Plněné bramborové ravioli s mangoldem

Suroviny

Bramborové těsto na knedlíky ( připravené podle svých zvyklostí nebo z prášku)
10 dkg slaniny
1 cibule
250 dkg mangoldu nebo špenátu
parmazán
2 polévkové lžíce sladké smetany
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Slaninu s cibulí orestujeme na pánvi, přihodíme mangold nebo špenát a necháme ho zavadnout.

  2. Osolíme, přilijeme smetanu a přidáme parmazán, který necháme rozpustit. Směs dáme zchladnout.

  3. Bramborové těsto rozválíme, vykrojíme požadovaný tvar (já mám formičky, ale lze dávat i dvě kolečka na sebe, která po okrajích přimáčkneme vidličkou), okraje potřeme bílkem a plníme přibližně lžičkou směsi.

  4. Zmáčkneme a vložíme do vařící osolené vody.

  5. Vaříme max. 5 minut.

  6. Podáváme se zbylou směsí a posypané parmazánem.

Poznámka od kuchařky

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Komentáře k receptu Plněné bramborové ravioli s mangoldem

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Mockrát děkuji za komentáře:-K a doufám, že na jaře všechny zasejete tuhle lahodnou zeleninu a vymyslíte nějaký nový receptík na její zužitkování;-):-))

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(moderátorka)

    1974andrea:priznám sa, už som mangold videla aj jedla, iba ma nenapadlo, že by som si ho mohla vypestovať sama. Ak vravíš, že je nenáročný na pestovanie, u mňa má potom šance prežiť...poobzerám sa po semienkach a díky za rady!:-K

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    magdalenka:Magdi, koukni na můj recept Zeleninovo bulgurové balíčky v mangoldu, tam mám ty listy i vyfocené;-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    1974andrea: Taky mám nejradši ten řapíkatej :-p

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    magdalenka:Magdalenko, je to velmi nenáročná rostlina, sklízí se už první rok, i celou zimu a druhý rok dost často vykvétá. Ale listy jsou velmi dlouhé, mají až 50cm a roste hodně bujně. Je opravdu moc dobrý, zkus. S listovým nemám zkušenosti, já používám řapíkatý a ty řapíky lze konzumovat jako chřest;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(moderátorka)

    Pekné, chutné a zdravé určite...:yes:
    Mňa tiež zaujal ten mangold. Je komplikované jeho pestovanie? Jeden rok sa zasadí a konzumuje až druhý rok?
    Stíhaš ešte aj plantážničiť?

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    1974andrea:děkuji;-)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    suslajda:Hani, to jedno semínko je vlastně takové hnízdečko a vyklíčí z něj klidně i 5 sazeniček, tak jich zbytečně nedávej moc. Pokud máš mangold řapíkatý, bohatě ti bude stačit 5-10 sazenic.

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    1974andrea:už mám koupená semínka mangoldu tak snad se zadaří ho vypěstovat:-D

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    suslajda:A i to tak chutnalo:-p, díky Hani:-K

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    :-Kvypadá to báječně+14

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    zizala:A tobě hned taky děkuju;-):-K

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    mysulka:Leni děkuju:-K

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Jo, tak tohle jednoznačně ano :-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-p:yes: moc pěkné:-K

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3

Tématické fráze: bramborové těsto na ravioly mangold recepty recept na plněné ravioli ravioly z bramborového těsta plněné ravioli ravioli z bramborového těsta zužitkování semínek dýně ravioli plněné cibuli těsto na ravioli z bramboroveho testa ravioli recept ravioly z pohankového těsta plněné masovou směsí recept na plněné ravioli z bramboroveho testa ravioli plněné bramborovou smesi jak konzumovat mangold co udělat s mangoldem? plněné ravioli s cibulkou ravioli plněné sladke koupené ravioli plnene ravioli z bramboroveho testa plněné bramborové knedlíky listovým špenátem