Slávky - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 257 kJ / 62 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 3,50 g |
| – nasycené | 0,90 g |
| – nenasycené | 2,20 g |
| –– mononenasycené | 1,20 g |
| –– polynenasycené | 1,00 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sodík | 370 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 1,50 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud pořádáte narozeninovou nebo silvestrovskou oslavu, tak na vašem stole nesmí chybět jednohubky. Vyzkoušejte tyto nové a neokoukané kombinace, kterým zajisté…
Paella Valenciana a Paella de Marisco
Recept ještě nebyl hodnocenPaella Valenciana: Maso nakrájejte na kusy cca 5x5 cm, paličky nechte vcelku, osolte. Na široké pánvi rozpalte olivový olej, a maso na něm pozvolna opékejte ze všech…
Slávky dušené na víně
Recept ještě nebyl hodnocenSlávky důkladně vydrhneme hrubou stranou houby na mytí nádobí (novou). Ve větším hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme nadrobno nakrájený česnek a…
Mušle ,,na buzaru,,
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovem oleji zesklovatet salotku a cesnek, pridat strouhanku, vsypat musle, zalit vinem a vyvarem, opeprit, osolit, prikryt poklickou, varit. Po 3 minutach …
Slávky na víně
Recept ještě nebyl hodnocenSlávky omyjeme a očistíme kartáčkem. Nasypeme do mísy a zalijeme studenou vodou. Ty slávky, které zůstanou otevřené, vyhodíme.Na pánvi restujeme na drobno nakrájenou…
Mušle po francouzsku
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle /já dávám slaného prezidenta/ zpěníme na jemno nakrájenou cibulku, přidáme pokrájená rajčata, podusíme, podlijeme bílým vínem a vydusíme. Opepříme bílým pepřem,…
Slávky s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenDobře očistíme a propláchneme slávky od všech nečistot. Nejlépe jdou očistit jemnou drátěnkou. Otevřené slávky vyhodíme. Najemno nakrájenou cibuli zesklovatíme na…
Mušle na víně
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete mořské plody? Slávky jsou nízkokalorické a hodnotné jídlo, které je jednoduché, lahodné a rychle hotové. Překvapte své blízké výborným a originálním jídlem,…
Slávky v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenTaky se každoročně těšíte, až si v přímořské restauraci objednáte lahodné slávky? Díky našemu receptu si tento gurmánský zážitek budete moci užít takřka kdykoliv. Slávky…
Slávky na víně I.
Recept ještě nebyl hodnocenSlávky propláchněte v misce s vodou. Ty, které jsou otevřené, vyhoďte.Šalotku nakrájejte nadrobno. Česnek nakrájejte na plátky.Na olivovém oleji restujte šalotku,…
Slávky středomořské
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek oloupejte a nakrájejte na plátky. Rajčata zbavte semínek a nakrájejte na kostičky.Mušle přeberte, poničené vyhoďte, na otevřené poklepejte, nezavřou-li se,…
Insalata di frutti di mare
Recept ještě nebyl hodnocenMáte-li čerstvé mořské plody, očistěte je obvyklým způsobem a uvařte v bílém víně s citrónovou šťávou, nejprve chobotničky a olihně asi 15 minut, přidejte krevety,…
Paella mixte
Recept ještě nebyl hodnocenDo veliké pánve speciálně určené na paellu dejte oba oleje. Do horkého oleje dáme opéct na velké kousky nakrájená žebírka, na 2-3 části nakrájená kuřecí stehýnka a…
Mušle na cideru
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistěte. Pórek, bílé části cibulek a fenykl nakrájejte.Mušle přeberte, poničené vyhoďte, na otevřené poklepejte, nezavřou-li se, vyhoďte je. Odstraňte "vousy".…
Slávky vařené na páře (plody moře)
Recept ještě nebyl hodnocenDo vetsiho hrnce dame cca 3cm vody, vlozime 2 bobkove listy a 3 kulicky noveho koreni, dame parak na knedliky a privedeme k varu. Ocistene slavky od morske travy a…
Slávky s rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé slávky důkladně omyjeme. To, že jsou slávky čerstvé, poznáme tak, že se při manipulaci zavřou. Pokud se slávka nezavře, je nutné ji vyhodit. Omyté slávky dáme…
Středomořské slávky s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenSlávky pečlivě očistíme, otevřené vyhodíme! Zavřené vložíme do větší mísy s ledovou vodou na 10 minut.Cibuli a šalotku nakrájíme najemno a papriku na střední kousky. V…
Mušle na víně a jiné speciality alá francouzský večer
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce asi 1 L objem vlejeme půl litru vody, vhodíme bujon a přivedeme k varu. Mušle vysypeme do vroucí vody a 5 minutek vaříme, až se všechny pootevřou.Pak vlijeme…
Slávky na cuketovo-rajčatové omáčce, cuketové špagety s balzamikem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme špagety. Cuketu nastrouháme pomocí spiralizéru nebo spirálového kráječe na zeleninu na libovolně široké nudličky. Osolíme, zastříkneme balzamikem a…
Penne se slávkami a parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme cherry rajčátka, na plátky nakrájený česnek a slávky.Restujeme cca 8 minut.Na závěr vmícháme uvařené těstoviny a promícháme je…
Risoto s mušlemi a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé mořské plody propereme, přebereme lstury, aby nebyly špatné plody vevniř a byly poživatelné. Rajčata a papriky spaříme, odděláme slupky a nakrájíma na kostičky.…
Mušle v trávě
Recept ještě nebyl hodnocenMušle zbavte nečistot, odstraňte "vousy", příliš je neproplachujte, ztratily by chuť "moře". Poničené mušle vyhoďte, na otevřené poklepejte. Pokud se mušle uzavře, je v…
Chobotnice, krevety, mušle
Recept ještě nebyl hodnocenNaporcujme si na mensie kusky rybacich filetov -ake mame, mensie krevety, mensie slavky a kalamare. Osusime. Na malu panvicku dame hrubu sol a zmes korenia, chvilu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
