Mušle na víně a jiné speciality alá francouzský večer

Name: Mušle na víně a jiné speciality alá francouzský večer
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: pro dva jedlíky akorát
Cuisine: Francouzská
Ingredients: Mušle:; pytel slávek z Tesca; zbytek bílého vína; 1 bujon zeleninový (s olivovým olejem); pepř; citronová šťáva( vymačkaná půlka citronu); krabí salát:; balení krabích tyčinek 250 g; kelímek řeckého jogurtu; 200 g kukuřice Bonduelle; Smetanový špenát:; lisový špenát Bonduelle 400 g; česnekové koření; lžíce olivového oleje; sůl; pepř; 150 g kozího čerstvého sýra ze zdravé výživy; + česnek na plátky; zbytek vlašských ořechů

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Hvezdopraska

9 názorů

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

10. 3. 2011 15:58

Mušle na víně a jiné speciality alá francouzský večer

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	5 110 kJ / 1 221 kcal
Bílkoviny	46,75 g
Tuky	45,50 g
Vláknina	7,60 g
Cholesterol	75 mg
Sodík	845 mg
Sůl	2,00 g
Sacharidy	152,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do hrnce asi 1 L objem vlejeme půl litru vody, vhodíme bujon a přivedeme k varu. Mušle vysypeme do vroucí vody a 5 minutek vaříme, až se všechny pootevřou.
Pak vlijeme bílé vínko dle chuti a vymačkáme citron, vhodíme pepř. Chvíli mícháme a pak slejeme přes sítko. Je připraveno ke konzumaci.
Krabí salátek:
Nakrájíme všechny tyčky na větší kousky a promícháme s řeckým jogurtem a kukuřicí. Dle chuti opepříme a osolíme. Je to moc dobrá a zajímavá kombinace.
Špenátek:
Podusím chvíli na pánvičce na troše oliv. oleje a okořeníme. Až je špenát hustý, přidáme kozí sýr a ještě chvíli mícháme.

Já pak ještě osmahla na tenké plátky česnek a vlašské ořechy (zbytek z vánoc a vmíchala do listového špenátu. Vypadá to moc zajímavě a nevšedně.

Poznámka autora receptu

K mušlím se výborně hodí omáčka česneková od Hellmanns. Po vyloupnutí masíčka jsme je do ní namáčeli:-)

Krabí salátek: můžeme do něj přimíchat i zbytek rýže a je to moc dobré. Dávám to tak přítelovi do práce:-) A moc mu to chutná.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (6x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mušle ,,na buzaru,,

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

aachje 10 min

Mušle a krevety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jana Veverova 30 min

Mušle na cideru

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karolina09

Načíst další

Komentáře

dennini

13. 8. 2011 14:57

tyyyy jo, na pripravu musli tolik vody....me v Belgii ucili, ze na 2kg musli jde max 1 dl vody

Hvezdopraska

11. 3. 2011 11:01

to byl mejdan pro mýho přítele. Slavili jsme svátek

Fantom

11. 3. 2011 11:00

+ to ale musel být mejdan nebude další

Hvezdopraska

11. 3. 2011 09:20

já právě kupuji ty v Tescu- jsou malinko předvařené, očištěné a tím pádem trošku pootevřené. Tam je jistota, že se neotrávíte

marcik

11. 3. 2011 09:17

pěkný receptík+. jen bych chtěla dodat, že mušle které se samy neotevřou při varu, tak je nikdy násilně neotvíráme(jsou zkažené) a taky je dobré vytrhnout z mušlí po otevření takové zelené nitě, něco jako tráva.

Hvezdopraska

11. 3. 2011 08:58

Ahojky, musím se přiznat, že jsem se bála, co mě v mejlíku čeká za hodnocení. Bála jsem se, že se mé recepty nebudou líbit. Chodím se na Vaše recepty koukat už dlouhou dobu a vždycky tady hledám inspiraci. Až včera jsem si řekla, že bych se také chtěla zapojit. Moc děkuji za nejmilejší uvítání a moc se těším na sdílení mňamek Přeji krásný den

clupmi

10. 3. 2011 18:27

No mušle jak mušle, na ty jsem zatím odvahu nedostal. Ale to víno!!!!! Uděluji milión bodů!!!!
http://clupmi.blog.cz

Bibinka

10. 3. 2011 17:07

Hvězdopraško, vítám tě v naší Topkové rodině jako nového a dalšího člena a přeji, aby se ti tu líbilo a našla si spousty inspirujících a dobrých receptů

Anna Kocikova

10. 3. 2011 17:03

Ahoj Káťo-HvězdopraškoJsi na Topreceptech přesně po roce za mnoutak Tě tady vítám,ať se Ti mezi máma líbí a posílám+první bodíkdala bych Ti víc,ale musela by jsi tyto své dobrůtky dát jako samostatné recepty